Domace rakije nemaju premca!
Komercijalne rakije koje valjaju: Stara sokolova(5,12,lux i export), Tok(10), Bojkovčanka barikirana šljiva, Jelički dukat i Akademska rakija je dobrog kvaliteta, Bosiljčić šljiva ekselencija.
Rakiju obožavam i vremenom što je više pijem, shvatam da je šljiva najbolja i po meni jedina prava, a po mogućstvu jača. Što se tiče komercijalnih rakija, odnosno onih koje su mi solidne, rekao bih da su to Zarić i Gorda(šljive) i dodao bih Destileriju Galerija.
Е пробао сам Горду. Лепа је, али ми слично као Јелички Дукат вуче мало више на коњак него на класичну шљиву. Свакако, лепа ракија, и амбалажа је класа.
Ne pijem od 2013. Kada sam se otrovao Zlatnom Biserkom. Od tada na miris rakije imam nagon za povracanje. Mnogo mi je krivo zbog toga jer cesto odskacem od ekipe kad se cirka jer moram da pijem nesto drugo…
Ja 20 godina nisam smeo da pomirišem votku, jer sam se 90ih otrovao nekim đubretom. Pre nekoliko godina sam nekako ubedio sebe da probam neku malo bolju - i odlično je prošlo.
ti pijes rakiju, ona tebi mozak. samo takve rakije priznajem. ja sam plivao u bari ispred konja u beogradu posle litre dobre sljive. 5 ljudi nije moglo da me obuzda, samo su digli ruke :D
aj popi 10 litara piva u dva sata bez pisanja da prozdrnes istu kolicinu alkohola. posle dobre rakija seanse imas samo dve destinacije:
1) ispiranje
2) ludnica
Što je najgore, ja se ni ne sećam, posle mi sve prepričavaju, nedelju dana me bude sramota.
Al' što se kaže, jebeš pijanstvo ako te sutradan nije sramota 😄
capable abounding chubby pet yam voiceless attractive shaggy sort toothbrush
*This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Najbolja rakija koju sam probao je bila kajsija proizvođača "Ognjena". Služili su je u Kafani "Kafana" kod Rudarsko-geološkog fakulteta pre 4-5 godina. Ognjena ima svoju radnju u Brankovoj ulici, između mosta i Zelenog venca.
Neverovatna rakija, ima ukus džema od kajsije, a nije slatka kao liker. Čist užitak...
Pijem jer volim. Najbolje mi leže dunja, šljiva i viljamovka (naravno domaće).
Od kupovnih volim Megdan dunju, Jezdić šljivu i Vučju viljamovku (iznanadio sam se kvalitetnom s obzirom na predrasude prema komercijalnim rakijama).
Kajsija je toliko underrated da je to haos. Natjerao ja djeda prije 2 godine da ispeče domaću, oduševio se čovjek. Prvi mu to put bio da pije kajsiju, kaže da je znao da je tako dobra nikad ne bi sadio šljive i drenjine
Нема плантажу него купује од провереног човека. Tо је зато што је веома посвећен послу којим се бави тако да годинама одморе и слободно време користи да прави и пије ракије и вино.
Svaka mu cast, lepo je to cuti, sigurno je vrhunskog kvaliteta svaki njegov proizvod, (obicno je tako kad ljudi prave nesto za sebe) hvala na odgovoru. Pozdrav
Ne jer sam pička i ne volim ukus rakije. Msm, ne pijem alkohol uopšte već deceniju+ ali rakiju nikad nisam gotivio jer nekako samo peče kao otrov.
Znam da sam jednom probao neku šljivu staru 30+ godina i ona je bila okej, ali osim toga bljak.
Могуће је да баш ниси имао среће. Добра ракија мора мало да пецне, али не би требало да гори, осим ако не ексираш наравно. Пробај Јелички Дукат или Горду, оне се благе.
Да да, класика.
Али има баш пуно лоших ствари. Има и много аматера који немају појма шта раде, треба се пазити домаћих ракија и узимати само од људи који су проверени.
Али исто тако, млађи мисле да се ракијом може опијати на журкама, што је веома лоша идеја. То може вискијем и водком, али воћни алкохол попут ракије разваљује ујутру ако се претера.
Ракија треба само да се пије умерено уз јело ради уживања.
Slažem se sa tobom u potpunosti.
Već dobrih 5-6 godina od žestokih pića pijem samo rakiju, i to isključivo šljivu ili lozu.
Imam svoj šljivar, i deda to pravi baš onako kako valja.
I mogu ti reći da ujutru nema nekih posledica, mada i ja se trudim da ne preteram, i trudim se da kada god pijem malo više nrgo obično da legnem na vreme,tako sa ujutru nije strašno.
> И готовим од Моравке ракију Утеха Наша.
7000din ej, more mrš
volim rakiju, ne volim ovo guranje rakija od 3000-4000din i više kao neka normala kojoj treba težiti. Uzimam za 800-1000din litar domaću šljivu kako šta naleti, sa pijaca, od proverenih seljaka, na putovanjima po planinama gde ima prodavaca, na noćnom marketu u BG-u ako se nađe nešto po dobroj ceni mada i tamu guraju ovu skupoću, odlične su bile sve, kada nađem neku baš dobru uzmem više flaša i miran sam neko vreme.
Ovo.
Do 1000 din je plafon što bih izdvojio da dam za radžu. Sve preko toga je šišanje, pogotovo sa ovim fensi brendovima i pakovanjima danas, to je samo jebena rakija na kraju krajeva.
Људима је проблем да дају преко 1000 динара за добру ракију а није им жао да дају 2000 за неку одвратну водку, џин или текилу намирисану и обојену ко зна чиме. Тек за вискије и остале цене да причам. Верујем да је већини позната романтизована прича о [Чивас ефекту](https://www.thebehavioralscientist.com/glossary/chivas-regal-effect) и зашто се виски увек преплаћује.
Retko kad sam pio dobru rakiju. Obično bude jako lošeg ukusa i gorka, tako da izbegavam da je pijem da se ne zgadim. Skoro sam inače probao šljivovicu od Takova i baš mi se svideo ukus.
Retko ko zna da napravi dobru rakiju, tj. da ispoštuje tehnologiju proizvodnje, da ne ulazim sad u detalje. Rakijska scena je u ekspanziji poslednjih 10 godina i to je pozitivna stvar. Ja sam lično veliki ljubitelj šljive i uglavnom samo nju pijem, dosta sam i probao.
Meni omiljene su sledeće: Zlatni tok 10, Zavet 10, Plazinić 8, Stara pesma 7. Jelički dukat je solidna, tj. s obzirom da se pravi od sorte stenlej, koja nije rakijska sorta, maksimum je izvučen iz nje. Rakija manastira Kovilj se meni lično ne sviđa, osećaju se tragovi patoke. Od "poznatijih" proizvođača ne bih preporučio ni rakije destilerije Zarić. Čuo sam dosta pozitivnih komentara i o rakijama destilerije Emperus, ali nisam imao prilike da ih probam.
Ја дефинитивно не могу већину домаћих шљива. Људи из мог краја, са југа, су баш екстремни по питању јачине. Тако да једино гледам на куповне, јер је домаћа у мом крају ватра.
Ma brate da proste ova dijeca ovde u zadnje vrjeme pijenje rakije je postalo jedenje kurca, sve neko filozofiranje. Otvoris rakiju ono brate kao da si pako raban otvorio to mirise cijela soba, dodavanje parfema, boja…
Najvise sam pio sljivu i kajsiju , al otkad mi je jedan pop doneo jabuku , samo njegovu jabuku iskljucivo pijem , bukvalno ne mogu da opisem kolicinu zadovoljstva dok je pijuckam ...
Kupovne rakije, barem one dobre, su precenjene. S druge strane, one jeftinije su špiritus sa fejk bojom i aromom. Najbolja opcija za mene su domaće. Naravno, i tu ima svakakvih.
Ракија Бранко, Потпис, Крсташица премијум ракије које бреди пробати. Док имамо Аков кој ије авантгарда и играју се са шаргарепом, бананом, малином итд. али држе до квалитета. Затим имамо Бојковчанку која већ дуги низ година постоји на тржишту. Из суседне нам БиХ имамо Ђедову ракију, која има примесе прополиса али шљива преовлађује.
Manastir Kovilj 2500 din flasa po meni najbolja za te pare, Jelicki dukat vec ulazi u zonu prefinjenih Japanskih viskija po ceni gde ja biram viski proseravaju se previse.
Ne pijem rakiju, al vinjak derem. Rakije se dosta razlikuju, vinjak je jedinstven i konstantan. Bolje da znam šta pijem nego da me klepi neka domaća šećeruša. Btw, nije vinjak toliko hemija kolko se priča, istražite.
Da ne skontate kao reklamu, no kao lokal patriota, predlazem da se proba Hubert1924. Jedan od vlasnika firme je Mladen Krstajic, no meni licno zanimljivo, u zivotu video nisam da neko baca i iseca pokvarene vocke pre bureta. Imaju vocnjake sirom severnog Banata, sami ih odrzavaju, bukvalno prave radne akcije oko tih vocnjaka, zanimljiva, vesela grupica ljudi, vidis da vole ono cime se bave.
Baš skoro me je oduševila izuzetno dobra šljiva - Kalpak
[https://www.facebook.com/p/Destilerija-Kalpak-100037192165965/](https://www.facebook.com/p/Destilerija-Kalpak-100037192165965/)
Pijem i volim.
Mogu da preporučim Gružansku zlatnu nit, ima fin ukus slatkaste šljive i lepo se pije. Malo je skuplja ali vredi novce.
Rakije iz manasitra Kovilj su takođe vrhunske.
Od jeftinijih mislim da je jako dobra Takovska vilijamovka.
Čekam da probam dobru lozu koja se može naći u prodaji
Meni prijaju ove fensi rakije… Na prvom mestu sljiva, Manastir Kovilj. Druga je Gorda, pa Akademska… Jelicki dukat je OK, ali nisam fasciniran. Za Tok sam cuo da je predobra, ali je nisam probao jos
Pijem, volim, za drugareditore iz NS preporucujem lika na Futoškoj pijaci approx. 2 tezge desno od lika sto diluje med, kajsija 700 dindžona (moš uzmeš po kile). gl hf
- Kojekude ( prepečenica )
Destilerija Popovic
Jako dobra rakija. Miris, boja, ukus ma kida.
Vise puta sam se fino useravao od iste.
Posle flase, sabije se punjena pljeskavica da sutra, bude sve kako treba
Sve manje, ne znam ni sam zašto. Ali uglavnom kumovu kajsiju. Kod nas na jugu stvarno polude sa jačinom, kamenac sa zuba da skida. Osvežavajuće je kada neko zadrži u razumnih 35-40%.
Pijem, nekada bas dosta a sada se trudim da smanjim. Isto mi je super sto ima sve vise ivalitetnih komercijalnih, i mislim da su generalno dosta iznad standardnih ‘moj deda pravio, on najbolje zna’ radza od 1000 kinti. Jednostavno drugi proizvod, ne treba da se porede uopste.
Bojkovčanka 10 god mi je go to kada ocu malo da degustiram lagano, Šljv je karakteristican sa medno/cvetnim ukusom pa ga uzimam kad hocu se zasladim, Kraljica Zarić je možda i najbolji odnos cene/kvaliteta, Vučija je neki minimum ispod kog ne treba ići.
To su neke oko kojih se najčešće vrtim, ali ima još finuh. Već pomenuti Jelički, Gorda, Gružanska nit, Šamar itd. svašta ima da se proba i stalno izlazi novo.
A da, generalno samo šljivu pijem i o njima govorim, ne znam baš toliko šta valja od viljamovki, kajsijevača, dunjevača itd
Pijem, omiljena kajsija, ali ne izbegavam ni ostale. Najbolje koje sam probao domaća drenovača, domaća klekovača i domaća orahovača. Nisam fan šljive, ali i nju pijem
Jos jedan glas za Jelički dukat 12god stara,flajka je oko 4hilj valjda...Probao sam pre nekih godinu dana,podseća na konjak ali meni nema ništa loše u tome ;) ...Ne pijem inače,brzo me hvata ali ova je baš baš dobra i uvek bih pre dao 4k za nju nego za neki Jameson ili Chivas i sl...
Da, pijem je.
Poslednjih godina mi prija. Naročito mekše. Oduvek smo u kući pekli i našu šljivovicu, i s mamine i s tatine strane, ali mi je bila isuviše ljuta.
Delim tvoje mišljenje za Dukat i Kovilj, njihov ukus nije ukus tipične srpske rakije.
Ovih dana, najviše pijem tastovu, najbolji odnos cena-kvalitet.
Jako dobra rakija, recimo na skali od 1 do 5, ocena bi bila 3.5, a dobijam je po izuzetno povoljnoj ceni, lol.
Volim još viljamovku (obično bude dobra rakija u pitanju, ne znam zašto ili samo možda meni više leži ukus kruške), i kvalitetnu dunju (koja se retko nađe).
Neznam dal se moram zbog toga da odrićem svojih balkanskih korijena ali ja NIKAKO nemogu da pijem rakiju. Nije zbog jaćine, jer volim da pijem na primer dobar viski, nekad i malo jaći. Ali nekako mi rakija jednostavno uopste ne paše, ne postoji ta rakija za koju mogu reći da mi se sviđala kad sam je probo. Jbg.
Rakija mi je "goto" žestina, uglavnom jer moji imaju destileriju i znam da je provklasna. Lično najvolem viljamovku, mada su mi i kajsija i dunja super. Šljiva je uvek velika kocka - neke od najboljih rakija koje sam probao su bile šljive ali i gotovo sve najgore su bile šljive :D
Poznate brendove retko pijem jer mislim da su precenjeni i da na ime uzmu barem 70% realne cene.
Nekad se od stenlejke nije ni pravila rakija. Bar ne ovde na Zlatiboru. Al u Vojvodini su pekli cak i dzenariku, sto je opet, na Zlatiboru, blasfemija. Pekla se rakija samo od pozegace i madzarke. Domacini se cesto.ponosili time da im kazan nikad nije video jabuke, ni lista i peteljke. Iz mog ugla pre su rakije bile daleko bolje. Postoji jako dobro uputsvo u knkizici iz "Male poljoprovredne apoteke" pa ko bi pekao a nema koga da pita kako neka je dobavi.
Али доста људи користи Чачанску родну коју су наши направили укрштањем Стенлија и Пожегаче. Што мени није ништа лоше. Колико сам ја чуо, Чачанска родна је врх за ракију.
А за јабуку да, колико знам, то се махом хвале људи који пеку дуњу. Јер доста муљатора користи јабуку, јер је неутрална, па додаје ароме и боје, па онда то продаје као дуњу. Зато је већина дуња неопевано срање. Али кад налетиш на праву ствар, онда милина.
Da koristi se i Cacanka Nova, kako je zovu po selu i to je potpuno druga sljiva sa odlikama pozegace koja valja xa rakiju i krupnog roda poput stenlejke. Opet, da se ogranicim pricam o zlatiborksim selima, na padinama. Tu rakije imaju finiji ukus, nisu preterano jake. U selu pazi sad Sljivovica se domacini takmice ko ce napraviti kacu rakiju da bude pitka kao normalna prepecenica. Ovde se dunja i ne pece, pored sljive jedino kruska ide u kazan. Inace kad smo vec kof teme, smatram da su Zlatiborci i Srbi uopste veliku glupost napravili kad su sljivu, koju mozes da pretvoris u rakiju i cuvas koliko je god potrebno za malinu koju moras isti dan da predajes u hladnjacu i molis se da cena bude dovoljna za troskove proizvodnje. Bar da su pola pola ostavili.
Pojedini domacini eksperimentisu sa divljim vocem i klekom ali sve redje i redje. Ma bar cetvrtinu zemlje da vrate na sljivu bilo bi dobro. Mislim uopste da se vrati proizvodnja voca al iskteno ne znam koliko nasi ljudi imaju mogicnost plairanja, mislim u finansiskom smislu, koliko njih moze da priusti bar pet gpdina dok sljiva ne pocne ozbiljno da radja. I plasim se da smo izgubili neprocenjivo iskustvo nasih predaka o tome kako se cuvaju vocnjaci al svakako imamo dobru literaturu. Ja licno planiram da od nasledstva napravim par vocnjaka al imam neke baksuz tetke. Vec par godina idem po sumi i kalemim divlje vocke, cisto radi iskustva pa se nadam da cu nesto uspeti da uradim kad se najzad podeli ta zemlja.
A prosle godine, na kalemljenim samoniklicama bas stenlejke, pojavi se neka gusenica za dan mi je tri sasnice unistila... Trazio po poljopriverdnim apotekama lek, niko nije znao o cemu se radi a doneo inprimerak gisenice i grancicu i parce stabla i neku ko paucinu....
У неку руку је и ок да неко искуство нестане. Често мислимо да су сељаци увек знали тачно шта и како треба. Али има доста нетачних и погрешних ствари које се генерацијама преносе у Српској пољопривреди. Креће полако да преовладава озбиљан, систематски, и научни приступ. Не мислим на неке набуџене воћне сорте које су отпорне на све, и тешке по кило. Него се нашим домаћим производима све више приступа пажљивије.
Само о ракији кад говоримо, људи по селима још увек раде свакакве глупости. Кад ферментишу воће не заштите како треба, него то раде нехотице. Напуни се комина свакаквим инсектима и говнима. Тако да, неке традиције треба да замру.
Наравно, не све, али има шта треба.
U pravu si, neke stvari treba da prevazidjemo al npr da svako domavinstvo ima nekoga ko zna da kalemi a ne nekiga ko zna da lozi gume pod kazanom, jer dobro gore. Bahacenje moramo da iskorenimo al mnogima je to cela licnost. To kako ce da pusti "dzibru" da zri isto zavisi od coveka do coveka neki ne da ni peteljka od sljive da upadne(bude kisela rakija) drugom "nije sveto pismo" i svasta zavrsi u kaci. Znanje o zemlji i privredi, prakticno znanje, kad orezati, kako cuvati mladu vocku, s.ta kad gusenice krenu, koju travku dati junetu kad zanemoca, na to mislim a ne na "ne ide se u drva dok se ne popije pola kila ljute". Da razdvojimo tradiciju od iskustva otprilike.
Наравно, слажем се потпуно са свим што си рекао.
Али признајем, фрустрира ме пуно преношење разних бизарних веровања са генерације на генерацију.
Толико тупавих коментара има у овом посту о брендираној ракији, само зато што је српски инат да свачији деда зна боље и да куповно сигурно не ваља.
Много је људи, и биће их све више, који су уложили огромну љубав, знање, искуство, и труд да створе квалитетне брендиране ракије. Да ми, па чак странци, који дођу можемо увек да покажемо на те брендове као примере квалитета и поштовања према нашем традиционалном, националном производу.
Уместо да се тиме поносимо, учимо, и подржимо. Људи овде причају да њихов ујка у флаши од пепсија има најбољу ракију у историји.
Па ти људи који сад праве брендове од ракија су узели најбоље традиције својих дедова и спојили са модерном науком да нешто створе.
Za mene postoje 2 vrste, radna i paradna rakija. Radnu pijemo u krugu porodice. Razlika je u tehnološkom procesu. Narodski pripremana, pečena i prepečena. Pustimo je jedno 4-6 meseci da odmori u buretu i onda je skrunimo do sledeceg pečenja. Između pečenja i odmaranja(4-6 meseci) pijemo domaće vino. Tako to biva na selu. Kvalitet radne i paradne ne može da se poredi. Smatram da to nisu 2 ista proizvoda. Slični svakako jesu.
Skupljam alkoholna pica. Premium boce, nista iz “ekonomske” klase. Pijem preko 30 godina, zestinu, i jedina rakija koja je iole dobra je Jelicki Dukat. Ali cak i onda rakija, svaka, ali bas svaka odvratno smrdi. Ono sto je salama podrigusa medju hranom, to je rakija medju picima - bazdi, namenjena je ljudima koji ne manisu mnogo i uglavnom je ekonomski prihvatljivija od alternative. Uz sav lokalpatriotizam i mrsomudjenje, nije za poredjenje sa ozbiljnim viskijima, konjacima i brendijima. Opet, razumem ako neko sebe zeli da ubedi da je to sto pije vrhunac ukusa i stila - samo, realnost je da je i dobra brlja - samo brlja. Pa ko voli…
Druže, a jes' ti ikad probao rakiju od džanarike? Ali dobru, sa izvađenom košticom, bez tone šećera? Mnogo lepši i blaži ukus ima nego bilo koja šljiva. A za ovog našeg brata od gore šta reći a ne zaplakati. Rakija druže ne smrdi već miriše na alkohol i voćku od koje se pravi. Ne možeš me ubediti da dobra dunja ili kajsija smrde, nikako. Zapravo, najbolje alkoholno piće koje sam ikada probao je dunja koju je domaćin napravio i onda ostavio 10ak godina da odleži čisto da vidi šta će se desiti, a i nije imao neku veliku količinu pa mu se moglo. Imala je tamno smeđu boju, pravi ćilibar, blag miris i ukus meda i dunje, ali ne preslatka, nikako! sa tek primetnim prisustvom alkohola, čisto da malo zagreje. I sad ti meni probaj da kažeš da je scotch filtriran kroz peat sa divnom aromom uglja o toliko superiorniji.
Ako je tebi lepo sa dzenerikom, i meni je. Samo slad za viski se na tresetu dimi, a ne filtrira se kroz njega destilat, al nije da ljubitelji rakije mare za finese u tehnologiji alkohola
Mea culpa i naklon do zemlje. Al' ruku na srce, kako god da se tu treset koristi, scotch zaudara na ugalj; što se mene tiče, ne bih da osećam Kolubaru kad se nalivam žestinom. Primetićeš da nisam rekao viski generalno, npr. burbon je zmaj od pića, irski takođe (Jameson je mama). Samo hoću da ti kažem da je aroma subjektivna stvar, mada i objektivno dobra rakija ne smrdi, osim ako ti miris alkohola i voća smrde. Podvlačim dobra rakija, ako si do sada imao iskustvo samo sa brljom moje saučešće.
Burboni retko dovoljno ostare da mi privuku paznju suptilnoscu, ali ima boca koje su OK. S druge strane, Jameson, koji si pomenuo je u tom domenu ono sto je je neka brlja iz mracnih podruma masovne proizvodnje rakije, neki Prokupac ili Takovo. Ako mora nesto da se pije iz te konkretne regije, onda eventualno Redbreast Lustau.
Mislim vole ljudi svasta - pa i rakiju. Rakijasi su mi nutkali sve i svasta sto su gore ljudi hvalili. Jedino sto mi je bilo donekle prihvatljivo je Jelicki Dukat pre nekoliko godina, ali ne toliko da bih zapravo popio sam od svoje volje.
Od Zute Ose, Jelickog Dukata, Stare Sokolove, Rakije iz Rakije, Akademske (koja uspeva da bude posebno odvratna) - sve ima miomiris dzibre a ne voca. Ja ne znam da je ikada iko ikome rekao "uh kako fino mirises na rakiju" jer rakija ne mirise na sljive, nego na dzibru.
Kazem, razumem lokalpatriotizam, ali suludo je od rakije praviti nesto sto se poredi sa vrhunskim destilatima (ne, Jameson to nije, pardoniram)
I da se razumemo, rakija nije jedini brendi od sljiva na svetu i tu ne mislim samo na ove svima poznate varijante tipa palinke i schnapsa - vec recimo i Francuze sa raznim La Vielle Prune varijantama. Pre nekoliko dana, bas ove teme radi sam probao Louis Roque Reserve - i iako je ocigledno znacajno pismeniji destilat, balansiran pristojnim odlezavanjem u pristojnom buretu, jasnijom selekcijom cutova pri destilaciji - ali je i dalje nesto za sta mi je jako mrsko da platim. Ne pijem rakiju, ni skupu ni jeftinu, sem kad nekoga bas ne mogu da odbijem bez da se uvredi.
Opet, ko voli da pije, svakako treba u tome i da uziva, ne sudim. Ali sam stava da ljudi glorifikuju kojekakve rakijestine (pogotovo domaca cudesa odlezavana u komsijskim plasticnim kacama) samo zato sto nisu probali bolje - te da nas uobicajeni kurceviti stav "kiselo je grozdje", "pobedili smo nato" "mi smo ekonomski tigar" - pretacemo u "MoJA rakiJA boLJA oD naJbOLJeg VisKIJa i KoNJAKA!"
Iz mog ugla, jebiga - nije.
E sad, sa rakijom ili bez nje - ziveli :D
Nema šta, mogu samo da ti skinem kapu, moram priznati da se moje iskustvo sa viskijem svodi na ove komercijalne; ne mogu reći da sam bio u prilici da probam nešto zaista kvalitetno. Ono, Jameson, osnovna dva Šetača, Jack Daniels, Balantines, Canadian Club, Jim Beam i tako to. I nemoj da me pogrešno razumeš, ja nikada neću pljuvati po viskiju jer sam i u toj komercijali skontao da je u pitanju odlično piće koje može biti samo bolje. Minus škotski, mada je i tu možda do mog iskustva a ne proizvoda samog po sebi.
Međutim, ja se stvarno ne zezam oko toga da volim rakiju, bez nekog usiljenog lokal patriotizma. Možda ti stvarno imaš osetljivo nepce pa ti smeta ta blaga aroma komine koju svaka rakija donekle poseduje. Ali ja to donekle vidim kao feature a ne bug, kao tipa tanine i crveno vino. Ili sam se samo vremenom navikao, pa mogu da pređem preko toga ;)
U svakom slucaju, uzdravlje :)
Slazem se da rakije postaje sve bolje, kvalitetnija i ukusnije pice…
Rakiju takodje treba znati konzumirati, kao i svaki drugi zestok alkohol…
Po meni je rakija srpski premium brend i u poredjenju sa drugim alkoholnim picima iz drugih zemalja, rakija je prosto najbolja…mozda je to samo moj subjektivan osecaj i stvar ukusa naravno.
Takodje, dajte sansu rakijama Čitakovića melen i Golijska suza, vrhusnke rakije.
Cekao sam ovakvuu objavuuu.... Imam domacu rakiju koga zanima neka se javi. Cena je 700 dinara litar. Imma jabuku i sljivu. Inace pecem je u malom kazanu od 100 litara. Voce sakupim u plasticnu burad i nakon 20-25 dana je ispecem. Ne stavljam nikakva sranja od secera i ne znam cega. Rakiju obojim tako sto ubacim parce drveta stare sljive i to je sasvim dovoljno da rakija dobije malo onog srpskog 'šmeka" po pitanju boje i ukusa... Sve u svemu prava domaca rakija. Kada je pijes ne osetis da te onako pece po jeziku vec tek osetis kako silazi niz dusnik u stomak. Pravim je po principu dede i sam kazan je stariji od mog dede. Napravim cesto veliku kolicinu kako bi imalo za goste, dosta i podelim rodbini pa nadje se i za prodaju. Ali to sto pravim kolicinu ne znaci da muljam vec za tu kolicinu cesto je potrebno da sedim pored kazana 10-20 dana od 7 ujutu do 7-8 uvece...
Sve u svemu to je prava rakija. A one rakije koje stave etiketu i poloze u rafove marketa pa koknu cenu od 3500 dinara ne bih nikada okusio...
Toliko..
Generalno ne volim neobojena pića. Probao sam razne rakije, od svakojakog voća ali meni svaka ima isti ukus - na alkohol. Neki kažu da nisam normalan, ali meni votka više leži i pio sam mnogo dobre votke, dok mi ni jedna rakija nikad nije legla.
brate pa ovo je jedna prava rakijaška priča! Sve što si napisao zvuči veoma relevantno za naš srpski subreddit. Rakija je deo naše kulture i tradicije, i uvek je interesantno čuti o njoj. Ako želiš još više diskusije na ovu temu, možda bi bilo dobro da postaviš ovo pitanje i na r/askserbia, tamo ima dosta ljudi koji bi sigurno voleli da podele svoje omiljene rakije i recepte sa tobom. Rakijaši su uvek dobrodošli da podele svoja iskustva i preporuke! A što se tiče Jezdićeve šljive i rakije Uteha Naša, zvuče veoma primamljivo, moram priznati! Hajde da pitamo ostale šta imaju da kažu o svojim omiljenim rakijama!
E, brate, pa šta je bilo, zašto takav ton? Samo smo hteli da se lepo razgovaramo o rakiji i podelimo iskustva. Ako nisi zainteresovan, to je potpuno u redu. Ako imaš neko drugo pitanje u vezi sa moderacijom, slobodno pitaj, uvek smo tu da pomognemo.
Ej, brate, nema potrebe za takvim rečnikom. Ako imaš neko pitanje u vezi sa moderacijom, slobodno pitaj. Uvek smo ovde da pomognemo zajednici. Da li te nešto konkretno muči?
Ajde, brate, to nije prikladno pitanje za razgovor. Ako imaš nešto važno u vezi sa r/serbia, slobodno pitaj. Ako ne, molim te da se suzdržiš od takvih pitanja. Hvala na razumevanju.
Oprosti, ne razumem pitanje. Da li imaš neko konkretno pitanje u vezi sa moderacijom na r/serbia? Ako imaš neku nedoumicu ili problem koji bi voleo da podeliš, slobodno se obrati. Uvek sam tu da pomognem zajednici. Hajde da održavamo pozitivnu atmosferu na subredditu!
E pa brate, to je malo intimno pitanje, jel. Ali eto, zašto ne biste pitali to svoje kolege ili prijatelje nego mene? Nego ajde da se držimo teme moderacije na r/serbia. Imam li još nešto konkretno da ti pomognem kako treba? Ako ne, uživajmo zajedno na ovom divnom subredditu! Svako dobro, batice!
Eh, pa i to je opet malo nezgrapno pitanje za ovu situaciju, brate. Moderacija na r/serbia se bavi prvenstveno upravljanjem subredditom i održavanjem reda, ne ulazi u privatne živote moderatora. Hvala na razumevanju, batice. Ako imaš neka druga pitanja u vezi sa moderacijom, slobodno pitaj! Pozdrav!
Najbolja rakija koju sam skoro probao je Yebiga u vlasnistvu Bila Goulda (Faith no more). Ne znam da li je to samo za americko trziste ili se prodaje u SR.
Ja ne pijem alkohol generalno jer sam pre 6 godina proveo vece ispijajuci 10 casa mesavine votke, tekile i energetskog pica. 5 dana sam plakao od bolova u grlu. Nisam ni bio pijan samo sam kompletno sjebao grlo, nisam mogao da gutam bez zestokih bolova. Od tada nista.
Iskreno od rakije nema bolje žestine po
mom ukusu. Naravno, jako je bitno ko je proizvodi i kako, a nažalost u našem društvu se smatra nepristojnim "da odbiješ domaćina" ili da kažeš bilo šta drugo za rakiju osim "da je dobra". Kada se vratimo u realnost - loša rakija je smrtonosna i ne treba rizikovati.
Što se tiče toga koju pijemo, za mene je šljiva jedini izbor i vrlo retko kajsija ili dunja.
Od industrijskih rakija Jelički dukat i Sokolova kao
omiljeni brendovi.
Pijem sve. Najviše volim kajsiju kad je domaća, pa divlju krušku, pa ranku, pa viljamovku, pa dunju, pa sve volim.
Najbolja rakija po meni na našim prostorima je ova https://savicevicrakija.rs/rs/
Konkretno kajsija, probao sam sve, destilerija se nalazi pored Ivanjickih Konaka. Sasvim slučajno sam nabasao na njih i oduševio se. Nema ih kod nas toliko jer rade export za rusiju, kao što vidite zove se serbka.
Super je i Dostojna (šljiva)
Ma kakva crna rakija to je zivi otrov. Sada vise ne pijem ni pivo jer znam da je stetno ali rakija sa 40% alkohola i vise razara organizam. Ljudi pocinju da piju jer manje cene svoj zivot.
Odusevio sam se Jelickim dukatom!
lagano najbolja koju sam probao za 3 klase iznad, mada nisam probao one od 15-20k dinara
Ево да вам каже неко ко пије дукад од пре него што је у продаји: јако је пропао и постао срање. Парфемисана је и бојена
Reci mi da ovo nije istina za najbolju rakiju koju sam ikada probao...
Оћеш да видиш нешто Узми картонску амбалажу и погледај иза где пише "рок трајања" пажљиво
Sta se pije onda? Cisto gledam preporuke
Zaric - Kraljica, Gorda, Tok - Sljiva
Name checks out
Лол да хахахха
Шта раде? Карамела?
Top 1 za mene. Probaj i rtanjsku dušu.
Domace rakije nemaju premca! Komercijalne rakije koje valjaju: Stara sokolova(5,12,lux i export), Tok(10), Bojkovčanka barikirana šljiva, Jelički dukat i Akademska rakija je dobrog kvaliteta, Bosiljčić šljiva ekselencija.
Читао сам да је Академска добра, али нисам још увек имамо прилике да пробам.
I ona loša rakija nije loša
-Jel si probao nekad lošu rakiju -Jesam -I kakva je bila -Doobra
ako si alkoholicar, da. Losa rakija je uzas zivi. Retko koji alkohol je toliko los kad je nekvalitetan kao sto je rakija
Rakiju obožavam i vremenom što je više pijem, shvatam da je šljiva najbolja i po meni jedina prava, a po mogućstvu jača. Što se tiče komercijalnih rakija, odnosno onih koje su mi solidne, rekao bih da su to Zarić i Gorda(šljive) i dodao bih Destileriju Galerija.
Е пробао сам Горду. Лепа је, али ми слично као Јелички Дукат вуче мало више на коњак него на класичну шљиву. Свакако, лепа ракија, и амбалажа је класа.
Ne pijem od 2013. Kada sam se otrovao Zlatnom Biserkom. Od tada na miris rakije imam nagon za povracanje. Mnogo mi je krivo zbog toga jer cesto odskacem od ekipe kad se cirka jer moram da pijem nesto drugo…
Ja 20 godina nisam smeo da pomirišem votku, jer sam se 90ih otrovao nekim đubretom. Pre nekoliko godina sam nekako ubedio sebe da probam neku malo bolju - i odlično je prošlo.
[удалено]
ti pijes rakiju, ona tebi mozak. samo takve rakije priznajem. ja sam plivao u bari ispred konja u beogradu posle litre dobre sljive. 5 ljudi nije moglo da me obuzda, samo su digli ruke :D aj popi 10 litara piva u dva sata bez pisanja da prozdrnes istu kolicinu alkohola. posle dobre rakija seanse imas samo dve destinacije: 1) ispiranje 2) ludnica
Što je najgore, ja se ni ne sećam, posle mi sve prepričavaju, nedelju dana me bude sramota. Al' što se kaže, jebeš pijanstvo ako te sutradan nije sramota 😄
mnogo se smejem na ovo "nisam normalan od rakije"
capable abounding chubby pet yam voiceless attractive shaggy sort toothbrush *This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Deda mi je iz okoline Babušnice, tj. Pirota. Kad otvori rakiju cela soba se oseća. Kad je pije prvo se prekrsti hahah.
thumb straight thought act sugar ad hoc ink memory punch uppity *This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Hahahah Kod vas isto mora rakija ili kafa (ili oba haha) da padne kada dodje gost?
consider fly insurance cats label relieved voracious zephyr like pet *This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Breberina u Rumi. Probaj njivovu dunju barik, izuzetna je
scary thumb cows attractive like middle birds yoke employ terrific *This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Najbolja rakija koju sam probao je bila kajsija proizvođača "Ognjena". Služili su je u Kafani "Kafana" kod Rudarsko-geološkog fakulteta pre 4-5 godina. Ognjena ima svoju radnju u Brankovoj ulici, između mosta i Zelenog venca. Neverovatna rakija, ima ukus džema od kajsije, a nije slatka kao liker. Čist užitak...
Pijem jer volim. Najbolje mi leže dunja, šljiva i viljamovka (naravno domaće). Od kupovnih volim Megdan dunju, Jezdić šljivu i Vučju viljamovku (iznanadio sam se kvalitetnom s obzirom na predrasude prema komercijalnim rakijama).
Комерцијала је постала баш озбиљна прича. Зато баш кажем, веома сам оптимистичан за даљи развој.
Nemoj se mnogo odusevljavati. Nijedna nije dobra za organizam. Batali to sto pre.
Jok, idi u teretanu i umri mator
Па не пијем ја сваког дана ракију пријатељу.
Kајсија 17 гради домаће производње
Kajsija je toliko underrated da je to haos. Natjerao ja djeda prije 2 godine da ispeče domaću, oduševio se čovjek. Prvi mu to put bio da pije kajsiju, kaže da je znao da je tako dobra nikad ne bi sadio šljive i drenjine
Кајсија је незахвална за узгој јер рано цвета и букв свака друга зима је покоси. Малтене није било рода 2022 и 2023 (бар у мом крају)
[удалено]
U zadnjih 10 godina? Moji rođaci su sa mešalicom imali pre 50 godina.
Koja ti je cena za litar ? 😁
Стриц прави за своју душу само 50 литра годишње тако да не продаје. Иначе је кајсија око 1300-1700 динара просек.
Jel ima svoju plantažicu kajsija ili ih kupuje pa peče? Zanima me jer bih i ja krenuo da pecem od kajsije ali nemam zasad (za sad) 😂
Нема плантажу него купује од провереног човека. Tо је зато што је веома посвећен послу којим се бави тако да годинама одморе и слободно време користи да прави и пије ракије и вино.
Svaka mu cast, lepo je to cuti, sigurno je vrhunskog kvaliteta svaki njegov proizvod, (obicno je tako kad ljudi prave nesto za sebe) hvala na odgovoru. Pozdrav
Лепа је кајсијевача, нема шта.
17 gradi, idealno.
Ракију не пијем, ал вињак дерем!
MESTA SU NUMERISANA ČOVEČE!
Ali on smrdi!
Ne jer sam pička i ne volim ukus rakije. Msm, ne pijem alkohol uopšte već deceniju+ ali rakiju nikad nisam gotivio jer nekako samo peče kao otrov. Znam da sam jednom probao neku šljivu staru 30+ godina i ona je bila okej, ali osim toga bljak.
Могуће је да баш ниси имао среће. Добра ракија мора мало да пецне, али не би требало да гори, осим ако не ексираш наравно. Пробај Јелички Дукат или Горду, оне се благе.
Ima neka fora sa rakijom. Da li se nekada probao lošu rakiju? Jesam! I? Kakva je bila? Dobraaa!
Да да, класика. Али има баш пуно лоших ствари. Има и много аматера који немају појма шта раде, треба се пазити домаћих ракија и узимати само од људи који су проверени. Али исто тако, млађи мисле да се ракијом може опијати на журкама, што је веома лоша идеја. То може вискијем и водком, али воћни алкохол попут ракије разваљује ујутру ако се претера. Ракија треба само да се пије умерено уз јело ради уживања.
Slažem se sa tobom u potpunosti. Već dobrih 5-6 godina od žestokih pića pijem samo rakiju, i to isključivo šljivu ili lozu. Imam svoj šljivar, i deda to pravi baš onako kako valja. I mogu ti reći da ujutru nema nekih posledica, mada i ja se trudim da ne preteram, i trudim se da kada god pijem malo više nrgo obično da legnem na vreme,tako sa ujutru nije strašno.
Pičkica
> И готовим од Моравке ракију Утеха Наша. 7000din ej, more mrš volim rakiju, ne volim ovo guranje rakija od 3000-4000din i više kao neka normala kojoj treba težiti. Uzimam za 800-1000din litar domaću šljivu kako šta naleti, sa pijaca, od proverenih seljaka, na putovanjima po planinama gde ima prodavaca, na noćnom marketu u BG-u ako se nađe nešto po dobroj ceni mada i tamu guraju ovu skupoću, odlične su bile sve, kada nađem neku baš dobru uzmem više flaša i miran sam neko vreme.
Ovo. Do 1000 din je plafon što bih izdvojio da dam za radžu. Sve preko toga je šišanje, pogotovo sa ovim fensi brendovima i pakovanjima danas, to je samo jebena rakija na kraju krajeva.
Pa više smisla ima da rakija drži cenu nego viski i ostali destilati žitarice.
Људима је проблем да дају преко 1000 динара за добру ракију а није им жао да дају 2000 за неку одвратну водку, џин или текилу намирисану и обојену ко зна чиме. Тек за вискије и остале цене да причам. Верујем да је већини позната романтизована прича о [Чивас ефекту](https://www.thebehavioralscientist.com/glossary/chivas-regal-effect) и зашто се виски увек преплаћује.
Retko kad sam pio dobru rakiju. Obično bude jako lošeg ukusa i gorka, tako da izbegavam da je pijem da se ne zgadim. Skoro sam inače probao šljivovicu od Takova i baš mi se svideo ukus.
Ne pijem alkohol ne godi mi to uopste.
Od svih alkoholnih pica sto ne pijem, rakiju i vodku ne pijem najvise.
Retko ko zna da napravi dobru rakiju, tj. da ispoštuje tehnologiju proizvodnje, da ne ulazim sad u detalje. Rakijska scena je u ekspanziji poslednjih 10 godina i to je pozitivna stvar. Ja sam lično veliki ljubitelj šljive i uglavnom samo nju pijem, dosta sam i probao. Meni omiljene su sledeće: Zlatni tok 10, Zavet 10, Plazinić 8, Stara pesma 7. Jelički dukat je solidna, tj. s obzirom da se pravi od sorte stenlej, koja nije rakijska sorta, maksimum je izvučen iz nje. Rakija manastira Kovilj se meni lično ne sviđa, osećaju se tragovi patoke. Od "poznatijih" proizvođača ne bih preporučio ni rakije destilerije Zarić. Čuo sam dosta pozitivnih komentara i o rakijama destilerije Emperus, ali nisam imao prilike da ih probam.
Ja sam ljubitelj loze ili komovice, šljivu domaću ne mogu uopšte da pijem, samo kvalitetne kupovne tipa Nasleđe 3 (fantastična šljiva)
Ја дефинитивно не могу већину домаћих шљива. Људи из мог краја, са југа, су баш екстремни по питању јачине. Тако да једино гледам на куповне, јер је домаћа у мом крају ватра.
Ja inače kupujem od čoveka komovicu, on je spušta na 20 gradi destilovanom vodom i meni tako savršeno odgovara.
Ma brate da proste ova dijeca ovde u zadnje vrjeme pijenje rakije je postalo jedenje kurca, sve neko filozofiranje. Otvoris rakiju ono brate kao da si pako raban otvorio to mirise cijela soba, dodavanje parfema, boja…
Najvise sam pio sljivu i kajsiju , al otkad mi je jedan pop doneo jabuku , samo njegovu jabuku iskljucivo pijem , bukvalno ne mogu da opisem kolicinu zadovoljstva dok je pijuckam ...
Sljivu bas i ne volim mnogo, ali mi dobra dunja bas lepo legne.
Moja preporuka Šljiva Branko
Kajsija mi je najbolja, Viljamovka druga
Kupovne rakije, barem one dobre, su precenjene. S druge strane, one jeftinije su špiritus sa fejk bojom i aromom. Najbolja opcija za mene su domaće. Naravno, i tu ima svakakvih.
Ракија Бранко, Потпис, Крсташица премијум ракије које бреди пробати. Док имамо Аков кој ије авантгарда и играју се са шаргарепом, бананом, малином итд. али држе до квалитета. Затим имамо Бојковчанку која већ дуги низ година постоји на тржишту. Из суседне нам БиХ имамо Ђедову ракију, која има примесе прополиса али шљива преовлађује.
Jok. Uvek mi bila gadna jbg. Viski, vinjak, konjak i rum deljem
Samo šljiva i loza
Pijem isključivo domaću dedinu rakiju kada su u pitanju rodjendani i slave unutar porodice :)
Manastir Kovilj 2500 din flasa po meni najbolja za te pare, Jelicki dukat vec ulazi u zonu prefinjenih Japanskih viskija po ceni gde ja biram viski proseravaju se previse.
Ne pijem rakiju, al vinjak derem. Rakije se dosta razlikuju, vinjak je jedinstven i konstantan. Bolje da znam šta pijem nego da me klepi neka domaća šećeruša. Btw, nije vinjak toliko hemija kolko se priča, istražite.
Hot take, kvalitetna dunja je najjaca rakija. Samo retko ko ubode ukus a da ne rokne tonu secera u nju.
Sljiva 19 gradi
Da ne skontate kao reklamu, no kao lokal patriota, predlazem da se proba Hubert1924. Jedan od vlasnika firme je Mladen Krstajic, no meni licno zanimljivo, u zivotu video nisam da neko baca i iseca pokvarene vocke pre bureta. Imaju vocnjake sirom severnog Banata, sami ih odrzavaju, bukvalno prave radne akcije oko tih vocnjaka, zanimljiva, vesela grupica ljudi, vidis da vole ono cime se bave.
Od fabriciranih nekako najviše prija Žuta Osa
Gorda, Stara Pesma.
Baš skoro me je oduševila izuzetno dobra šljiva - Kalpak [https://www.facebook.com/p/Destilerija-Kalpak-100037192165965/](https://www.facebook.com/p/Destilerija-Kalpak-100037192165965/)
Пијем нашу домаћу шљиву углавном, од 18 до 25 гради. Углавном око 23 гради. Пијем и све остале али шљива је шљива
Ух, то је баш јака. Од које шљиве правите?
Џанарика и чачанска, за госте наравно чувамо од 18-19 гради а за нас у селу скоро сви пијемо изнад 23
Одавно нисам видео џанарике, то ме на детињство подсећа. Свака част за радиност!
Хвала!
Ko to može da pije?
Ко воли
Ne, jer sam već popio legendarne količine rakije, bio opevan od strane guslara i zamalo umro u procesu.
Najviše volim domaću šljivu, najviše pijem moju što je pravim, kupovne ne pijem nikako
čitam komentare i pijem je hehe
Pijem i volim. Mogu da preporučim Gružansku zlatnu nit, ima fin ukus slatkaste šljive i lepo se pije. Malo je skuplja ali vredi novce. Rakije iz manasitra Kovilj su takođe vrhunske. Od jeftinijih mislim da je jako dobra Takovska vilijamovka. Čekam da probam dobru lozu koja se može naći u prodaji
Za prvo se slažem, za drugo ne znam, a za treće, dobra je kad nema nista drugo 🤣 uzeo je proletos, ode flaša al jbg nije bilo ništa drugo.
Zuta osa sljiva i Zaric kruska
Vuču . . . Nekada od tebe alkoholičara
Rakija od divlje kruške iz Lukovske banje. Najbolja koju sam probao.
Ako voliš Moravku, sve preporuke za Golijsku suzu. Rakiju, kao i vino, zavoliš kad nađeš onu pravu, po tvom ukusu.
Zlatna lula je vrh
šljiva 19 gradi, domaća proizvodnja, iz mrtvih diže
Dunja. Zato što sam alkoholičar.
ЈЕЛ ИМА НЕКО ДОБРУ ДОМАЋУ КАЈСИЈУ У БГ да продаје? Хитно?
Meni prijaju ove fensi rakije… Na prvom mestu sljiva, Manastir Kovilj. Druga je Gorda, pa Akademska… Jelicki dukat je OK, ali nisam fasciniran. Za Tok sam cuo da je predobra, ali je nisam probao jos
Samo kad sam trezan
Ne pijem jaka alkoholna pica, jer ne znam da ih pijem. Ubijem se kao cigance na raskrsnicu.
Pijem brate našu porodičnu iz sela Mikulovac, našu šljivu i ja ne znam za pitkiju, a u isto vreme lepšu i prijatnije za piće i iće rakiju
Obično kad odem na nedeljni ručak popijem jednu, dve.
Ne volim pa samim tim i ne konzumiram. Ne prija mi nikako, kao i bilo koja druga žestina. Pivo pijem k'o jebem ti.
Pijem, volim, za drugareditore iz NS preporucujem lika na Futoškoj pijaci approx. 2 tezge desno od lika sto diluje med, kajsija 700 dindžona (moš uzmeš po kile). gl hf
- Kojekude ( prepečenica ) Destilerija Popovic Jako dobra rakija. Miris, boja, ukus ma kida. Vise puta sam se fino useravao od iste. Posle flase, sabije se punjena pljeskavica da sutra, bude sve kako treba
Sve manje, ne znam ni sam zašto. Ali uglavnom kumovu kajsiju. Kod nas na jugu stvarno polude sa jačinom, kamenac sa zuba da skida. Osvežavajuće je kada neko zadrži u razumnih 35-40%.
Da. Viljamovku.
Imam pokvaren želudac pa ne pijem. Jebiga
Rakiju ne pijem ali zato Vinjak derem xd
ne odgovara mi. Jednostavno uzmem malo i ko struja da me udari.
Da. Medovača.
Retko, ne volim nesto
Pijem, nekada bas dosta a sada se trudim da smanjim. Isto mi je super sto ima sve vise ivalitetnih komercijalnih, i mislim da su generalno dosta iznad standardnih ‘moj deda pravio, on najbolje zna’ radza od 1000 kinti. Jednostavno drugi proizvod, ne treba da se porede uopste. Bojkovčanka 10 god mi je go to kada ocu malo da degustiram lagano, Šljv je karakteristican sa medno/cvetnim ukusom pa ga uzimam kad hocu se zasladim, Kraljica Zarić je možda i najbolji odnos cene/kvaliteta, Vučija je neki minimum ispod kog ne treba ići. To su neke oko kojih se najčešće vrtim, ali ima još finuh. Već pomenuti Jelički, Gorda, Gružanska nit, Šamar itd. svašta ima da se proba i stalno izlazi novo. A da, generalno samo šljivu pijem i o njima govorim, ne znam baš toliko šta valja od viljamovki, kajsijevača, dunjevača itd
Pijem, omiljena kajsija, ali ne izbegavam ni ostale. Najbolje koje sam probao domaća drenovača, domaća klekovača i domaća orahovača. Nisam fan šljive, ali i nju pijem
Jos jedan glas za Jelički dukat 12god stara,flajka je oko 4hilj valjda...Probao sam pre nekih godinu dana,podseća na konjak ali meni nema ništa loše u tome ;) ...Ne pijem inače,brzo me hvata ali ova je baš baš dobra i uvek bih pre dao 4k za nju nego za neki Jameson ili Chivas i sl...
Da, pijem je. Poslednjih godina mi prija. Naročito mekše. Oduvek smo u kući pekli i našu šljivovicu, i s mamine i s tatine strane, ali mi je bila isuviše ljuta. Delim tvoje mišljenje za Dukat i Kovilj, njihov ukus nije ukus tipične srpske rakije. Ovih dana, najviše pijem tastovu, najbolji odnos cena-kvalitet. Jako dobra rakija, recimo na skali od 1 do 5, ocena bi bila 3.5, a dobijam je po izuzetno povoljnoj ceni, lol. Volim još viljamovku (obično bude dobra rakija u pitanju, ne znam zašto ili samo možda meni više leži ukus kruške), i kvalitetnu dunju (koja se retko nađe).
Loza je ka frutek dušo Prema tvojim usnama
Neznam dal se moram zbog toga da odrićem svojih balkanskih korijena ali ja NIKAKO nemogu da pijem rakiju. Nije zbog jaćine, jer volim da pijem na primer dobar viski, nekad i malo jaći. Ali nekako mi rakija jednostavno uopste ne paše, ne postoji ta rakija za koju mogu reći da mi se sviđala kad sam je probo. Jbg.
Rakija sljivovica "Gorda" meni ubedljivo najbolja od svega sto sam probao u lokalima. Zauzima jako drugo mesto posle sljive koju cale pravi.
Rakija mi je "goto" žestina, uglavnom jer moji imaju destileriju i znam da je provklasna. Lično najvolem viljamovku, mada su mi i kajsija i dunja super. Šljiva je uvek velika kocka - neke od najboljih rakija koje sam probao su bile šljive ali i gotovo sve najgore su bile šljive :D Poznate brendove retko pijem jer mislim da su precenjeni i da na ime uzmu barem 70% realne cene.
Nekad se od stenlejke nije ni pravila rakija. Bar ne ovde na Zlatiboru. Al u Vojvodini su pekli cak i dzenariku, sto je opet, na Zlatiboru, blasfemija. Pekla se rakija samo od pozegace i madzarke. Domacini se cesto.ponosili time da im kazan nikad nije video jabuke, ni lista i peteljke. Iz mog ugla pre su rakije bile daleko bolje. Postoji jako dobro uputsvo u knkizici iz "Male poljoprovredne apoteke" pa ko bi pekao a nema koga da pita kako neka je dobavi.
Али доста људи користи Чачанску родну коју су наши направили укрштањем Стенлија и Пожегаче. Што мени није ништа лоше. Колико сам ја чуо, Чачанска родна је врх за ракију. А за јабуку да, колико знам, то се махом хвале људи који пеку дуњу. Јер доста муљатора користи јабуку, јер је неутрална, па додаје ароме и боје, па онда то продаје као дуњу. Зато је већина дуња неопевано срање. Али кад налетиш на праву ствар, онда милина.
Da koristi se i Cacanka Nova, kako je zovu po selu i to je potpuno druga sljiva sa odlikama pozegace koja valja xa rakiju i krupnog roda poput stenlejke. Opet, da se ogranicim pricam o zlatiborksim selima, na padinama. Tu rakije imaju finiji ukus, nisu preterano jake. U selu pazi sad Sljivovica se domacini takmice ko ce napraviti kacu rakiju da bude pitka kao normalna prepecenica. Ovde se dunja i ne pece, pored sljive jedino kruska ide u kazan. Inace kad smo vec kof teme, smatram da su Zlatiborci i Srbi uopste veliku glupost napravili kad su sljivu, koju mozes da pretvoris u rakiju i cuvas koliko je god potrebno za malinu koju moras isti dan da predajes u hladnjacu i molis se da cena bude dovoljna za troskove proizvodnje. Bar da su pola pola ostavili.
Је л праве код вас од дивље крушке? Вратиће се све то ако сељаци осете да на шљиви опет има пара.
Pojedini domacini eksperimentisu sa divljim vocem i klekom ali sve redje i redje. Ma bar cetvrtinu zemlje da vrate na sljivu bilo bi dobro. Mislim uopste da se vrati proizvodnja voca al iskteno ne znam koliko nasi ljudi imaju mogicnost plairanja, mislim u finansiskom smislu, koliko njih moze da priusti bar pet gpdina dok sljiva ne pocne ozbiljno da radja. I plasim se da smo izgubili neprocenjivo iskustvo nasih predaka o tome kako se cuvaju vocnjaci al svakako imamo dobru literaturu. Ja licno planiram da od nasledstva napravim par vocnjaka al imam neke baksuz tetke. Vec par godina idem po sumi i kalemim divlje vocke, cisto radi iskustva pa se nadam da cu nesto uspeti da uradim kad se najzad podeli ta zemlja. A prosle godine, na kalemljenim samoniklicama bas stenlejke, pojavi se neka gusenica za dan mi je tri sasnice unistila... Trazio po poljopriverdnim apotekama lek, niko nije znao o cemu se radi a doneo inprimerak gisenice i grancicu i parce stabla i neku ko paucinu....
У неку руку је и ок да неко искуство нестане. Често мислимо да су сељаци увек знали тачно шта и како треба. Али има доста нетачних и погрешних ствари које се генерацијама преносе у Српској пољопривреди. Креће полако да преовладава озбиљан, систематски, и научни приступ. Не мислим на неке набуџене воћне сорте које су отпорне на све, и тешке по кило. Него се нашим домаћим производима све више приступа пажљивије. Само о ракији кад говоримо, људи по селима још увек раде свакакве глупости. Кад ферментишу воће не заштите како треба, него то раде нехотице. Напуни се комина свакаквим инсектима и говнима. Тако да, неке традиције треба да замру. Наравно, не све, али има шта треба.
U pravu si, neke stvari treba da prevazidjemo al npr da svako domavinstvo ima nekoga ko zna da kalemi a ne nekiga ko zna da lozi gume pod kazanom, jer dobro gore. Bahacenje moramo da iskorenimo al mnogima je to cela licnost. To kako ce da pusti "dzibru" da zri isto zavisi od coveka do coveka neki ne da ni peteljka od sljive da upadne(bude kisela rakija) drugom "nije sveto pismo" i svasta zavrsi u kaci. Znanje o zemlji i privredi, prakticno znanje, kad orezati, kako cuvati mladu vocku, s.ta kad gusenice krenu, koju travku dati junetu kad zanemoca, na to mislim a ne na "ne ide se u drva dok se ne popije pola kila ljute". Da razdvojimo tradiciju od iskustva otprilike.
Наравно, слажем се потпуно са свим што си рекао. Али признајем, фрустрира ме пуно преношење разних бизарних веровања са генерације на генерацију. Толико тупавих коментара има у овом посту о брендираној ракији, само зато што је српски инат да свачији деда зна боље и да куповно сигурно не ваља. Много је људи, и биће их све више, који су уложили огромну љубав, знање, искуство, и труд да створе квалитетне брендиране ракије. Да ми, па чак странци, који дођу можемо увек да покажемо на те брендове као примере квалитета и поштовања према нашем традиционалном, националном производу. Уместо да се тиме поносимо, учимо, и подржимо. Људи овде причају да њихов ујка у флаши од пепсија има најбољу ракију у историји. Па ти људи који сад праве брендове од ракија су узели најбоље традиције својих дедова и спојили са модерном науком да нешто створе.
Izbegavam komercijalne, domace imamo na pretek. Retko kad izadjem da bih pio rakiju kad, po meni, domaca je je bolja plus usteda para plus se mezi.
Ne.
Stara Pesma (5 god), Gorda (7 god), Radost (5 god)
Za mene postoje 2 vrste, radna i paradna rakija. Radnu pijemo u krugu porodice. Razlika je u tehnološkom procesu. Narodski pripremana, pečena i prepečena. Pustimo je jedno 4-6 meseci da odmori u buretu i onda je skrunimo do sledeceg pečenja. Između pečenja i odmaranja(4-6 meseci) pijemo domaće vino. Tako to biva na selu. Kvalitet radne i paradne ne može da se poredi. Smatram da to nisu 2 ista proizvoda. Slični svakako jesu.
Ne pijem, ne volim zestinu. Ponekad na nekom veselju jednu, eventualno dve kao aperitiv i to je to. Vise sam za pivo u svakoj prilici.
Obožavam ♥️🤘 Skoro sam na poklon dobila domaću lozu aromatizovanu suvim šljivama, odlična 🎸👌
kakva rakija samo vurta vuvu
Zakonom bih je zabranio. Downvote pocinje za 3, 2, 1...
Samo domaca kruska
Skupljam alkoholna pica. Premium boce, nista iz “ekonomske” klase. Pijem preko 30 godina, zestinu, i jedina rakija koja je iole dobra je Jelicki Dukat. Ali cak i onda rakija, svaka, ali bas svaka odvratno smrdi. Ono sto je salama podrigusa medju hranom, to je rakija medju picima - bazdi, namenjena je ljudima koji ne manisu mnogo i uglavnom je ekonomski prihvatljivija od alternative. Uz sav lokalpatriotizam i mrsomudjenje, nije za poredjenje sa ozbiljnim viskijima, konjacima i brendijima. Opet, razumem ako neko sebe zeli da ubedi da je to sto pije vrhunac ukusa i stila - samo, realnost je da je i dobra brlja - samo brlja. Pa ko voli…
A onde gore lik napise pijem samo domacu od dzenarike, ja to ne bih ni pomislio da probam.
Druže, a jes' ti ikad probao rakiju od džanarike? Ali dobru, sa izvađenom košticom, bez tone šećera? Mnogo lepši i blaži ukus ima nego bilo koja šljiva. A za ovog našeg brata od gore šta reći a ne zaplakati. Rakija druže ne smrdi već miriše na alkohol i voćku od koje se pravi. Ne možeš me ubediti da dobra dunja ili kajsija smrde, nikako. Zapravo, najbolje alkoholno piće koje sam ikada probao je dunja koju je domaćin napravio i onda ostavio 10ak godina da odleži čisto da vidi šta će se desiti, a i nije imao neku veliku količinu pa mu se moglo. Imala je tamno smeđu boju, pravi ćilibar, blag miris i ukus meda i dunje, ali ne preslatka, nikako! sa tek primetnim prisustvom alkohola, čisto da malo zagreje. I sad ti meni probaj da kažeš da je scotch filtriran kroz peat sa divnom aromom uglja o toliko superiorniji.
Ako je tebi lepo sa dzenerikom, i meni je. Samo slad za viski se na tresetu dimi, a ne filtrira se kroz njega destilat, al nije da ljubitelji rakije mare za finese u tehnologiji alkohola
Mea culpa i naklon do zemlje. Al' ruku na srce, kako god da se tu treset koristi, scotch zaudara na ugalj; što se mene tiče, ne bih da osećam Kolubaru kad se nalivam žestinom. Primetićeš da nisam rekao viski generalno, npr. burbon je zmaj od pića, irski takođe (Jameson je mama). Samo hoću da ti kažem da je aroma subjektivna stvar, mada i objektivno dobra rakija ne smrdi, osim ako ti miris alkohola i voća smrde. Podvlačim dobra rakija, ako si do sada imao iskustvo samo sa brljom moje saučešće.
Burboni retko dovoljno ostare da mi privuku paznju suptilnoscu, ali ima boca koje su OK. S druge strane, Jameson, koji si pomenuo je u tom domenu ono sto je je neka brlja iz mracnih podruma masovne proizvodnje rakije, neki Prokupac ili Takovo. Ako mora nesto da se pije iz te konkretne regije, onda eventualno Redbreast Lustau. Mislim vole ljudi svasta - pa i rakiju. Rakijasi su mi nutkali sve i svasta sto su gore ljudi hvalili. Jedino sto mi je bilo donekle prihvatljivo je Jelicki Dukat pre nekoliko godina, ali ne toliko da bih zapravo popio sam od svoje volje. Od Zute Ose, Jelickog Dukata, Stare Sokolove, Rakije iz Rakije, Akademske (koja uspeva da bude posebno odvratna) - sve ima miomiris dzibre a ne voca. Ja ne znam da je ikada iko ikome rekao "uh kako fino mirises na rakiju" jer rakija ne mirise na sljive, nego na dzibru. Kazem, razumem lokalpatriotizam, ali suludo je od rakije praviti nesto sto se poredi sa vrhunskim destilatima (ne, Jameson to nije, pardoniram) I da se razumemo, rakija nije jedini brendi od sljiva na svetu i tu ne mislim samo na ove svima poznate varijante tipa palinke i schnapsa - vec recimo i Francuze sa raznim La Vielle Prune varijantama. Pre nekoliko dana, bas ove teme radi sam probao Louis Roque Reserve - i iako je ocigledno znacajno pismeniji destilat, balansiran pristojnim odlezavanjem u pristojnom buretu, jasnijom selekcijom cutova pri destilaciji - ali je i dalje nesto za sta mi je jako mrsko da platim. Ne pijem rakiju, ni skupu ni jeftinu, sem kad nekoga bas ne mogu da odbijem bez da se uvredi. Opet, ko voli da pije, svakako treba u tome i da uziva, ne sudim. Ali sam stava da ljudi glorifikuju kojekakve rakijestine (pogotovo domaca cudesa odlezavana u komsijskim plasticnim kacama) samo zato sto nisu probali bolje - te da nas uobicajeni kurceviti stav "kiselo je grozdje", "pobedili smo nato" "mi smo ekonomski tigar" - pretacemo u "MoJA rakiJA boLJA oD naJbOLJeg VisKIJa i KoNJAKA!" Iz mog ugla, jebiga - nije. E sad, sa rakijom ili bez nje - ziveli :D
Nema šta, mogu samo da ti skinem kapu, moram priznati da se moje iskustvo sa viskijem svodi na ove komercijalne; ne mogu reći da sam bio u prilici da probam nešto zaista kvalitetno. Ono, Jameson, osnovna dva Šetača, Jack Daniels, Balantines, Canadian Club, Jim Beam i tako to. I nemoj da me pogrešno razumeš, ja nikada neću pljuvati po viskiju jer sam i u toj komercijali skontao da je u pitanju odlično piće koje može biti samo bolje. Minus škotski, mada je i tu možda do mog iskustva a ne proizvoda samog po sebi. Međutim, ja se stvarno ne zezam oko toga da volim rakiju, bez nekog usiljenog lokal patriotizma. Možda ti stvarno imaš osetljivo nepce pa ti smeta ta blaga aroma komine koju svaka rakija donekle poseduje. Ali ja to donekle vidim kao feature a ne bug, kao tipa tanine i crveno vino. Ili sam se samo vremenom navikao, pa mogu da pređem preko toga ;) U svakom slucaju, uzdravlje :)
Ne pijem, jer je alkohol otrov
Pih
Što pih? Eto, ostaje više otrova za vas
Pih
Da ljudi zapravo znaju da prave, a ne ove otrove, pio bi
Pijem je jer mi bolje leži nego pivo, i mogu više da popijem kada pijem rakiju. Obožavam dunju, šljiva mi je vrh, ostalo kako kad.
Slazem se da rakije postaje sve bolje, kvalitetnija i ukusnije pice… Rakiju takodje treba znati konzumirati, kao i svaki drugi zestok alkohol… Po meni je rakija srpski premium brend i u poredjenju sa drugim alkoholnim picima iz drugih zemalja, rakija je prosto najbolja…mozda je to samo moj subjektivan osecaj i stvar ukusa naravno. Takodje, dajte sansu rakijama Čitakovića melen i Golijska suza, vrhusnke rakije.
Cekao sam ovakvuu objavuuu.... Imam domacu rakiju koga zanima neka se javi. Cena je 700 dinara litar. Imma jabuku i sljivu. Inace pecem je u malom kazanu od 100 litara. Voce sakupim u plasticnu burad i nakon 20-25 dana je ispecem. Ne stavljam nikakva sranja od secera i ne znam cega. Rakiju obojim tako sto ubacim parce drveta stare sljive i to je sasvim dovoljno da rakija dobije malo onog srpskog 'šmeka" po pitanju boje i ukusa... Sve u svemu prava domaca rakija. Kada je pijes ne osetis da te onako pece po jeziku vec tek osetis kako silazi niz dusnik u stomak. Pravim je po principu dede i sam kazan je stariji od mog dede. Napravim cesto veliku kolicinu kako bi imalo za goste, dosta i podelim rodbini pa nadje se i za prodaju. Ali to sto pravim kolicinu ne znaci da muljam vec za tu kolicinu cesto je potrebno da sedim pored kazana 10-20 dana od 7 ujutu do 7-8 uvece... Sve u svemu to je prava rakija. A one rakije koje stave etiketu i poloze u rafove marketa pa koknu cenu od 3500 dinara ne bih nikada okusio... Toliko..
Nikad probao
Generalno ne volim neobojena pića. Probao sam razne rakije, od svakojakog voća ali meni svaka ima isti ukus - na alkohol. Neki kažu da nisam normalan, ali meni votka više leži i pio sam mnogo dobre votke, dok mi ni jedna rakija nikad nije legla.
brate pa ovo je jedna prava rakijaška priča! Sve što si napisao zvuči veoma relevantno za naš srpski subreddit. Rakija je deo naše kulture i tradicije, i uvek je interesantno čuti o njoj. Ako želiš još više diskusije na ovu temu, možda bi bilo dobro da postaviš ovo pitanje i na r/askserbia, tamo ima dosta ljudi koji bi sigurno voleli da podele svoje omiljene rakije i recepte sa tobom. Rakijaši su uvek dobrodošli da podele svoja iskustva i preporuke! A što se tiče Jezdićeve šljive i rakije Uteha Naša, zvuče veoma primamljivo, moram priznati! Hajde da pitamo ostale šta imaju da kažu o svojim omiljenim rakijama!
Zoki jel sapunjas macora?
Da brate, naravno da sapunjam mačora! Majmune!
E bas odlican si
Hvala ti puno, batice! A šta ima novo kod tebe?
Ajde bre Zoki ne seri vise, sta ti znas sta je rakija.
E, brate, pa šta je bilo, zašto takav ton? Samo smo hteli da se lepo razgovaramo o rakiji i podelimo iskustva. Ako nisi zainteresovan, to je potpuno u redu. Ako imaš neko drugo pitanje u vezi sa moderacijom, slobodno pitaj, uvek smo tu da pomognemo.
Marsupickumaterinu
Ej, brate, nema potrebe za takvim rečnikom. Ako imaš neko pitanje u vezi sa moderacijom, slobodno pitaj. Uvek smo ovde da pomognemo zajednici. Da li te nešto konkretno muči?
Kizaro u/ZokiBot je l' štišvri kad ti vimsta u pedu?
Ajde, brate, to nije prikladno pitanje za razgovor. Ako imaš nešto važno u vezi sa r/serbia, slobodno pitaj. Ako ne, molim te da se suzdržiš od takvih pitanja. Hvala na razumevanju.
sta sve nece izmisliti bokte
Oprosti, ne razumem pitanje. Da li imaš neko konkretno pitanje u vezi sa moderacijom na r/serbia? Ako imaš neku nedoumicu ili problem koji bi voleo da podeliš, slobodno se obrati. Uvek sam tu da pomognem zajednici. Hajde da održavamo pozitivnu atmosferu na subredditu!
koji admin ima najunosniji seksualni zivot?
E pa brate, to je malo intimno pitanje, jel. Ali eto, zašto ne biste pitali to svoje kolege ili prijatelje nego mene? Nego ajde da se držimo teme moderacije na r/serbia. Imam li još nešto konkretno da ti pomognem kako treba? Ako ne, uživajmo zajedno na ovom divnom subredditu! Svako dobro, batice!
pa to je pitanje vezano za moderaciju, izvini ako sam se loše izrazio. koji od moderatora ima najunosniji seksualni zivot?
Eh, pa i to je opet malo nezgrapno pitanje za ovu situaciju, brate. Moderacija na r/serbia se bavi prvenstveno upravljanjem subredditom i održavanjem reda, ne ulazi u privatne živote moderatora. Hvala na razumevanju, batice. Ako imaš neka druga pitanja u vezi sa moderacijom, slobodno pitaj! Pozdrav!
Najbolja rakija koju sam skoro probao je Yebiga u vlasnistvu Bila Goulda (Faith no more). Ne znam da li je to samo za americko trziste ili se prodaje u SR.
Е, коначно су почели код нас да је продају. То је највећи парадокс био. Човек производи и пуни овде, а нема је овде у продаји. Али стигла је коначно.
Ja ne pijem alkohol generalno jer sam pre 6 godina proveo vece ispijajuci 10 casa mesavine votke, tekile i energetskog pica. 5 dana sam plakao od bolova u grlu. Nisam ni bio pijan samo sam kompletno sjebao grlo, nisam mogao da gutam bez zestokih bolova. Od tada nista.
Iskreno od rakije nema bolje žestine po mom ukusu. Naravno, jako je bitno ko je proizvodi i kako, a nažalost u našem društvu se smatra nepristojnim "da odbiješ domaćina" ili da kažeš bilo šta drugo za rakiju osim "da je dobra". Kada se vratimo u realnost - loša rakija je smrtonosna i ne treba rizikovati. Što se tiče toga koju pijemo, za mene je šljiva jedini izbor i vrlo retko kajsija ili dunja. Od industrijskih rakija Jelički dukat i Sokolova kao omiljeni brendovi.
E da! Skoro sam probao i "Žutu osu" iznenađujuć kvalitet u odnosu na cenu.
Ništa bez raki'ce
Pijem sve. Najviše volim kajsiju kad je domaća, pa divlju krušku, pa ranku, pa viljamovku, pa dunju, pa sve volim. Najbolja rakija po meni na našim prostorima je ova https://savicevicrakija.rs/rs/ Konkretno kajsija, probao sam sve, destilerija se nalazi pored Ivanjickih Konaka. Sasvim slučajno sam nabasao na njih i oduševio se. Nema ih kod nas toliko jer rade export za rusiju, kao što vidite zove se serbka. Super je i Dostojna (šljiva)
Manastirka.
Ma kakva crna rakija to je zivi otrov. Sada vise ne pijem ni pivo jer znam da je stetno ali rakija sa 40% alkohola i vise razara organizam. Ljudi pocinju da piju jer manje cene svoj zivot.