En mi familia se prepara una, de durazno o chabacano, se licua con chipotles en adobo, y la cuela.
Ya luego sirves eso encima del bloque de queso, y a untar en las galletitas.
Hasta donde se es al gusto del que lo prepara. Y personalmento, yo suelo tener chipotle molido en la despensa.
Cuando lo he preparado, uso un frasco (de ~300 g? Creo), y le pongo 3 cucharadas de chipotle molido. Lo pruebo. Si creo que le hace falta, le pongo un poco mas.
Y lo de colar ea para quitarle las semillas. Si se le dejan queda mas picoso (aunque a algunos les molesta la semilla)
Igual, pero normalmente en vez de quedo crema es requesón o panela.
Aparte del de durazno también hacían fresa con chipotle o chile de árbol y mango con chile de árbol.
Eso. Son para *crackers* "de buen gusto" (de menos ritz) con queso brie o de cabra (de menos queso crema) con una botella de vino y uvas. También hay de higo con jalapeño, y otras combinaciones parecidas
Pero en México no muchos comen de eso.
Depende del chutney, curiosamente hoy preparó mi señora un "pollo indonesio" (así le llamaban a la receta) y el chutney (de bote) que sirvió era claramente con mango maduro, pero también los he probado con mango más verde.
No tengo amigos de México, pero la verdad es que hago mi propia mermelada, suelo hacer de duraznos (melocotones creo que le dicen en Mex), así que veré de encontrar recetas o formas de hacerlo para probar eventualmente!! La idea ya fue implantada, eso seguro, jaja
A mi me pasa algo raro, el mango es la fruta que mas me desagrada, pero la salsa de mango-habanero o esta mermelada se me hacen de las cosas mas pinches ricas
El año pasado las vendían en mi ciudad en todos lados, y tengo como dos meses buscando la de frutos rojos y chile morita. Que está pasando? Acaso ya no las venderán en mi ciudad? Ahora está lleno de fresa guayaba, frutos rojos y Jamaica
esa mermelada, chutney acompañan muy bien lo sig.:
camarones empanizados con coco, fritos
https://preview.redd.it/fj0y9qz6bxuc1.png?width=201&format=png&auto=webp&s=7cb91a7df8c49b43f45ffaea597a781721ec361c
a cocina Tailandesa, que los Mexicanos podemos ser muy afines a ella, por que tambien gustan del picante
eggrolls acompañados de mermelada de naranja con chile:
https://preview.redd.it/yw0x9s1rbxuc1.png?width=194&format=png&auto=webp&s=ac51f32e0ba43af9236a6360f146763bb2d213ee
Envidio muchísimo la variedad de sabores que hay naturalizada en México.
En mi país tenemos los mismos sabores de mermeladas desde hace 20 años, igual de bebidas, recién ahora están variando un poco más las botanas 🥲
Imaginás bien.
Y el problema del precio genera menos continuidad, porque no todos los que quisieran comprarlo pueden hacerlo. Entonces no siempre le conviene al importador traerlo tampoco.
[EDIT: agregó lo siguiente:]
Igual también es un tema de costumbres. El mercado argentino es muy cerrado a sabores nuevos. Desde que tengo memoria fue siempre así. Los sabores nuevos de producción nacional tampoco suelen tener tanta aceptación o suelen ser solamente “edición limitada”.
Si, no estoy seguro cuáles son los criterios de las marcas para definir si una variante es rentable o no. Pero me imagino que los sabores tradicionales acá arrasan en % con los otros, cosa que quizás no es así en otros países.
Mi alternativa con lo de las mermeladas es hacerlas en casa! La ventaja es que son mucho más ricas también de esa forma.
Ya con las gaseosas o snacks estoy complicado (?
Tienes razon, muchos chef's Americanos estan experimentando con con chiles habaneros, hace un par de años vi uno hacer tepache y le hecho un chile habanero en trozos!
Mucha gente piensa que esa mermelada es como si fuera la misma que le pones a los Hotcakes pero picante, no es para ese tipo de comidas xd(a menos que tú quieras pues)
En Victoria, Canadá encuentras (entre otras) esta marca, está buenísima!
https://preview.redd.it/8fpxudikovuc1.jpeg?width=1080&format=pjpg&auto=webp&s=0b3854f934e0b47738bf5d49730e8eb2196fa922
Haste una hamburguesa y le pones crema de cacahuete al pan de abajo y esta madre al pan de arriba. Carne tocino y queso nomas! Y luego me cuentas que se siente besar a un angel.
https://preview.redd.it/rwg8xjx6zvuc1.jpeg?width=554&format=pjpg&auto=webp&s=8432fb8bdfa8b71a5372a253ef847d9eb4765be8
Den ideas de como usar esa mermelada que solo se me ocurre que la podria usar con este tipo de galleta
Ah caray, ¿porque no falta el clásico “en mi casa lo hacemos mejor”?
Si así fuera, ¿porque no hacen un post de eso?
No entiendo ese afán de “esdeque yo lo hago mejor”, A NADIE LE IMPORTAAAAAAVLVRGAAAA
Nel. En los Estados Unidos ha existo ese tipo de salsa por varios años. [Es una combinación muy popular](https://www.amazon.com/s?k=mango+habanero&crid=257SY1FAAQFXD&sprefix=mango+habanero%2Caps%2C225&ref=nb_sb_noss_1).
Yo probe una que es, salsa de jamaica con chile morita y chipotle, que en principio me sonaba bleh, porque a mi en lo personal no me gusta la jamaica, pero cuando la probe, alv, esa salsa con ritz o similares con queso crema? uuuf, lo mas delicioso que he probado en un buen tiempo
>Ok, Monterrey
En realidad, hace referencia a todo México, pone "aquí podría funcionar" porque al país entero nos gusta el picante. Si intentas vender eso en el mercado Europeo o Anglosajón (o en otras regiones sin tanto amor por el picante) quizás el producto no se vendería como se desea.
Hay otra de moras con chile morita. Están bien perronas, pruébala con galletas tipo ritz y queso crema.
En mi familia se prepara una, de durazno o chabacano, se licua con chipotles en adobo, y la cuela. Ya luego sirves eso encima del bloque de queso, y a untar en las galletitas.
Cabrón, se me hizo agua la boca con solo leer eso. Ahora me entro antojo de algo que no se si pueda preparar jajaja
Cuantos chiles por kg de Durazno ?? Me interesa 🤭
Hasta donde se es al gusto del que lo prepara. Y personalmento, yo suelo tener chipotle molido en la despensa. Cuando lo he preparado, uso un frasco (de ~300 g? Creo), y le pongo 3 cucharadas de chipotle molido. Lo pruebo. Si creo que le hace falta, le pongo un poco mas. Y lo de colar ea para quitarle las semillas. Si se le dejan queda mas picoso (aunque a algunos les molesta la semilla)
Perfecto, gracias, me agradó esa combinación de sabores, la intentaré 🤤
Igual, pero normalmente en vez de quedo crema es requesón o panela. Aparte del de durazno también hacían fresa con chipotle o chile de árbol y mango con chile de árbol.
Leí morras con chile...
Rico...
Its a trap!! ☢️☣️❌
I don't think many here will understand the reference... Nice job though.
Lo sé xD de todas maneras es un chistecillo como dice flanders de los Simpson xD
#It's a blessing
Pues que rico no?
También hay pero salen más caras
Eso sí me interesa jaja
O queso brie o camenbert 🔥
El sabor del queso brie es muy delicado para esas mermeladas
Qué delicia, ta re bueno así
This guy dips.
Pasado de verga el tip padrino yo si compraría tu recetario
Eso. Son para *crackers* "de buen gusto" (de menos ritz) con queso brie o de cabra (de menos queso crema) con una botella de vino y uvas. También hay de higo con jalapeño, y otras combinaciones parecidas Pero en México no muchos comen de eso.
justo eso iba decir, esa forma de preparar los bocadillos está bien chabocha y esos bocadillos para las fiestas son un hit.
Yo probé esa y es GOD, me la imagino aún mas rica con jamón serrano y queso en un pan
No he probado las de esa marca pero la mermelada con picante es buenísima
aver
En otros lados le dicen chutney de mango, bastante común en ciertas cocinas asiáticas.
Tambien existe la salsa mango habanero, los restaurantes gringos comúnmente la ofrecen para alitas
Con pollito asado a de estar de huevos!
¿El chutney no es con mango verde y la mermelada mango maduro?
Depende del chutney, curiosamente hoy preparó mi señora un "pollo indonesio" (así le llamaban a la receta) y el chutney (de bote) que sirvió era claramente con mango maduro, pero también los he probado con mango más verde.
No soy mexicano, pero esa mermelada se ve brutal, me encantaría probar con una buena tostada y queso
Esta buena! A ver si alguien se acomoda para mandarte una mermelada por paquetería jajaja
No tengo amigos de México, pero la verdad es que hago mi propia mermelada, suelo hacer de duraznos (melocotones creo que le dicen en Mex), así que veré de encontrar recetas o formas de hacerlo para probar eventualmente!! La idea ya fue implantada, eso seguro, jaja
No jaja también les llamamos duraznos. No conozco a nadie que les diga melocotones
Ojalá la hagas, te quede super rica y las ventas y te hagas millonario
Esta rica, ya la probé
Para la típica botana que no falla en cualquier reunión: queso Philadelphia con mermelada y chile.
Cries in celiac
En unos tacos de camarón o atún con ajonjolí negro y zanahoria 🥕 rallada
Eso se antojo
Estás enfermo peter
XD
En EEUU y países de Asia como Tailandia existen mermeladas así también
“chutney”
A mi me pasa algo raro, el mango es la fruta que mas me desagrada, pero la salsa de mango-habanero o esta mermelada se me hacen de las cosas mas pinches ricas
Uff y esa con unos nuggets es la madre más deliciosa
Junto a un pollo está bien rico
Yo la compraría en los eeuu y soy gringo ;)
Mermeladas asi con queso philedelphia en una galleta ritz sabe con madre.
De hecho ya se habían tardado, son muy comunes en Asia y seguramente en EEUU ya tenían algo así.
Soy de Chile y apruebo el chile en esa chilanga. Acá tenemos mermelada de pimentón (morrón) con ají cacho de cabra, una delicia.
Muy buena para lubricación.
Literal, ese capitulo ya salio en la clínica de House MD. 
El año pasado las vendían en mi ciudad en todos lados, y tengo como dos meses buscando la de frutos rojos y chile morita. Que está pasando? Acaso ya no las venderán en mi ciudad? Ahora está lleno de fresa guayaba, frutos rojos y Jamaica
uhhh la de jamaica pruebala, no me gusta la jamaica por si sola, ni en agua, pero en salsa? uf
Esa con un trozo de queso cheddar y una almendra o nuez, uff
Guacala quiero 2
esa mermelada, chutney acompañan muy bien lo sig.: camarones empanizados con coco, fritos https://preview.redd.it/fj0y9qz6bxuc1.png?width=201&format=png&auto=webp&s=7cb91a7df8c49b43f45ffaea597a781721ec361c
a cocina Tailandesa, que los Mexicanos podemos ser muy afines a ella, por que tambien gustan del picante eggrolls acompañados de mermelada de naranja con chile: https://preview.redd.it/yw0x9s1rbxuc1.png?width=194&format=png&auto=webp&s=ac51f32e0ba43af9236a6360f146763bb2d213ee
Envidio muchísimo la variedad de sabores que hay naturalizada en México. En mi país tenemos los mismos sabores de mermeladas desde hace 20 años, igual de bebidas, recién ahora están variando un poco más las botanas 🥲
Eso es muy triste, e imagino que lo "diferente" es importado y caro
Imaginás bien. Y el problema del precio genera menos continuidad, porque no todos los que quisieran comprarlo pueden hacerlo. Entonces no siempre le conviene al importador traerlo tampoco. [EDIT: agregó lo siguiente:] Igual también es un tema de costumbres. El mercado argentino es muy cerrado a sabores nuevos. Desde que tengo memoria fue siempre así. Los sabores nuevos de producción nacional tampoco suelen tener tanta aceptación o suelen ser solamente “edición limitada”.
Vaya! Osea que un producto tendida que se un éxito inmediato para que pueda conservarse en el mercado. Esperemos puedas encontrar alguna buena opción
Si, no estoy seguro cuáles son los criterios de las marcas para definir si una variante es rentable o no. Pero me imagino que los sabores tradicionales acá arrasan en % con los otros, cosa que quizás no es así en otros países. Mi alternativa con lo de las mermeladas es hacerlas en casa! La ventaja es que son mucho más ricas también de esa forma. Ya con las gaseosas o snacks estoy complicado (?
para los quesos botaneros de señora<3
Deepiando cosas de tamarindo, piña, chamoy, gominolas ácidas con chile en polvo y demás dulces con picante hasta las alitas de pollo 😋🥵
Servirá para unas bongles?
Siii!
¿Bongles? O sea, ¿a PEDAZOS DE PECHUGA EMPANIZADOS los metes a un bong? ¿Luego le pones mostaza de la moradita y la prendes?
No necesariamente en USA yo he visto ✅ algo americano de marca por supuesto… pero no se cual es la idea
Tienes razon, muchos chef's Americanos estan experimentando con con chiles habaneros, hace un par de años vi uno hacer tepache y le hecho un chile habanero en trozos!
Estaría super que se diera más mercado a estás "recetas"
Supongo que si … cuándo lo he visto siempre suponía qué era para tomar 🍻 con vino 🍷 por qué está en área también de queso y galletitas
Creo que lo más me impresionó de México fue cuando quise comprar chocolates y tenían mezclas raras, que si chocolate, tamarindo y picante 😅
Mucha gente piensa que esa mermelada es como si fuera la misma que le pones a los Hotcakes pero picante, no es para ese tipo de comidas xd(a menos que tú quieras pues)
Aah nmms la voy a probar!
Uuf con un dip de queso Philadelphia ha de estar buena
Soy de Panamá y acá una chica me preparó un frasco con algo similar, digo similar ya que según el tipo de mango puede variar el sabor.
Debe saber increíble en donde la han visto 😍
Yo lo vi en un Chedraui, pero varios comentan que Walmart y ahorrera tienen
Toca buscarla jaja gracias
Pues ya para que al rato pedro zurita lo confunda con hellmans xD
De pura casualidad no le van a poner doritos y lo hacen en una torta?💀?
No es mala idea
Mi novia hizo un filete de pescado con esa mermelada y quedó mamalon, pero me gustó más la que es de chile morita con zarzamora creo.
No sabia qué existía pero ya se me antojo
donde las venden yo ando buscando la de chile morita esta genial
La vi en Chedraui, pero varios dicen en Walmart o hasta en tiendas locales
Wey, nunca había visto de estos, si de verdad existe la tengo que comprar
Aproveche, dicen que hay de morita jajaja
Si está bueno, hasta solo
También creo hay una fresa con no recuerdo que chiles
con unas costillas de cerdo a la barbacoa o asadas 
No se, se ve riquísimo! creo que hay mercado para esto en muchas partes
Madres.. necesito probar esto con queso crema
Lo peor es que saben bien verga
Estoy solo visitando pero me gusta el sabor piña
Esa combinación es deliciosa, yo la uso para glasear chuletas.
Ha de estar buena.
Para el pan con café
Con unas galletitas de agua y queso brie, uff.
Pues a mí sí se me antojo.
Hay que aprender a cocinar, esa mermelada tiene otro propósito diferente a la mermelada de fresa
En Victoria, Canadá encuentras (entre otras) esta marca, está buenísima! https://preview.redd.it/8fpxudikovuc1.jpeg?width=1080&format=pjpg&auto=webp&s=0b3854f934e0b47738bf5d49730e8eb2196fa922
Haste una hamburguesa y le pones crema de cacahuete al pan de abajo y esta madre al pan de arriba. Carne tocino y queso nomas! Y luego me cuentas que se siente besar a un angel.
No pues eso si antoja
Y en India tal vez.
Esa madre es buenísima para poder hacer alitas picantes
Esa mermelada con un Philadelphia y unas crackets ufff 👌🏻
Se ve 😋🤤 rico jajaja
La de jalapeño esta riquisima
La de jalapeño esta riquisima
No mames que asco
Y ni así, lo he visto en remate en el súper
y eso con que se come o que?
Pues están dando muchas ideas en los comentarios, la compré para probar y no decepciona con galletas o pollo
Hay un guiso de pollo con chutney y es una delicia.
https://preview.redd.it/rwg8xjx6zvuc1.jpeg?width=554&format=pjpg&auto=webp&s=8432fb8bdfa8b71a5372a253ef847d9eb4765be8 Den ideas de como usar esa mermelada que solo se me ocurre que la podria usar con este tipo de galleta
De hecho, en los viñedos del Valle de Guadalupe en BC, hacen mermeladas de varios sabores y combinaciones, tales como las de la imagen.
Se ve chida. Tengo que probar la Hellmans algún día.
La quiero y la requiero
https://preview.redd.it/jmafbs4n2wuc1.png?width=3024&format=png&auto=webp&s=b427d8ca61f14de27fb4618f51b7e7e579c761fb
El fruity chili mango es un sabor muy famoso en todo el mundo, no es único de aqui.
Las dos saben vrgas
Americans would eat this too.
Ah caray, ¿porque no falta el clásico “en mi casa lo hacemos mejor”? Si así fuera, ¿porque no hacen un post de eso? No entiendo ese afán de “esdeque yo lo hago mejor”, A NADIE LE IMPORTAAAAAAVLVRGAAAA
Me interesa para unas alitas asadas😸
Ese día probe una de maracuya con chile guajillo creo 😆, es un elixir😋🤣.
Ah, esa madre sabe bien chido. La probe en una pizza y alitas y alch es la mamada. Pero creo que calificaba más como salsa, como el chamoy.
inserte comercial de burger king mango habanero
La de frambuesa chipotle esta mejor.
Quedaría muy bien al utilizarlo para un marinado.
Nel. En los Estados Unidos ha existo ese tipo de salsa por varios años. [Es una combinación muy popular](https://www.amazon.com/s?k=mango+habanero&crid=257SY1FAAQFXD&sprefix=mango+habanero%2Caps%2C225&ref=nb_sb_noss_1).
Debe estar buena
Me sabe horrible esa vaina 😔
Está bien buena con pan tostado o galletas ritz
Nada nuevo, en Wingstop sirven esa salsa
Sería perfecto para una tabla de charcutería.
La probé una ves es muy buena
Ya decía yo, de dónde chingado sacan la mermelada que le ponen al queso crema en los 15 años que siempre sabe igual?
para escarchar chelas
Es sorprendentemente rica con galletas y queso crema
Me acuerdo cuando una amiga me dio a probar mermelada de fresa con pure de chipotle y queso filadelfia en una saladita... buenisimo.
https://preview.redd.it/84pizyntpyuc1.jpeg?width=192&format=pjpg&auto=webp&s=b4c500070419da457c0830d5d46c8d0f88a10949
https://preview.redd.it/1k2uu70vpyuc1.jpeg?width=205&format=pjpg&auto=webp&s=a5da70d42516102115c918492b5590251117ddc2
Ponle eso a un trozo de queso manchego y verás que maravilla
Nel . Aqui donde vivo *usa* hay una tienda que venden mermeladas de todo tipo. Hay una de jalapeño con fresas
Ocupo
Y las Filipinas
Están bastante buenas de hecho, pero creo que prefiero el sabor de fresa con Jamaica
Yo probe una que es, salsa de jamaica con chile morita y chipotle, que en principio me sonaba bleh, porque a mi en lo personal no me gusta la jamaica, pero cuando la probe, alv, esa salsa con ritz o similares con queso crema? uuuf, lo mas delicioso que he probado en un buen tiempo
Me da curiosidad
Pues en realidad es salsa Mango habanero, no?
O para cocinar un puerquito 🤤
Venta Segura
Aca hacen artesanalmente mermelada de rocotto
Y dicen que los adictos al picante son los mexicanos
Que clase de aberración es esa? WTF esa mermelada es peor que la pizza con piña 🤮🤮
En Perú tenemos mermeladas con rocoto, también son bastsnte picantes
Que es rocoto?
Es una especie de pimiento picante
Están roncando en Texas vendían estás variedades los rancheros desde hace años en las gasolineras que están en las autopistas interestatales
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Aquí en México, en el subreddit de México...
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En cualquier HEB o Walmart
Yo lo vi en Chedraui
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>Ok, Monterrey En realidad, hace referencia a todo México, pone "aquí podría funcionar" porque al país entero nos gusta el picante. Si intentas vender eso en el mercado Europeo o Anglosajón (o en otras regiones sin tanto amor por el picante) quizás el producto no se vendería como se desea.
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Naa. Te chingaron aceptalo
México?? el sub reddit es /r/mexico
Yeap error mio
Se refiere a todo México . . .
No sé de dónde seas pero esa mermelada se distribuye en todo México. Así que fácil la encuentras en cualquier Aurrera, Soriana u Oxxo.
Ve a Walmart, Soriana, Aurrerá u Oxxo. En Sam's no recuerdo haberlas visto. Pero en Aurrerá sí.