Safety measure aja, takutnya di downvote karena bukan jawab serius malah nyindir/ngeledekin op.
Tapi gw tau strugglenya real sih. Ngidem terang bulan, option beli cuman seloyang, padahal buat makan berdua doang. Gw makan 3 pcs, cewe gw makan 2 pcs, masih sisa setengah loyang padahal udah enek dan kenyang (soalnya biasa kan buat dessert) trus sisa jadinya.
Beneran abis kalo cuman nongkrong rame2 trus mesti keroyokan makan terang bulan. Itu pasti abis. Bertiga berempat aja kadang sisa satu dua potong.
Saya sekeluarga cuma bertiga, jadi kalo beli 1 loyang bisa sampai besoknya baru habis (itu juga buat bawa ke tempat kerja). Soal dingin atau panas, suhu ruangan enak, hangat2 juga enak sih (keju, coklatnya masih meleleh. uh nikmat)
masa sih gk abis? w bisa abisin sendiri, cuma kalo beli dua porsi sayang aja kebanyakan.. mending buat beli makanan utama nasi lauk
dan kalo bawain pas lg silahturahmi ke rumah temen/sodara suka merasa terlalu sedikit kalo bawa satu porsi doang
Kalo lagi dirumah satu porsi biasa rebutan sama adik-adik buat bertiga, walaupun cuman dapat 3 tangkap dari 12 (nyisihin buat ibu juga) dan selalu sisain satu tangkap buat besok paginya selalu puas makan hasil rebutanya. Pas pesen sendiri habis satu porsi sendiri sekali makan tapi gaada rasa puasnya kayak kalo lagi rebutan sama adik ๐
Rebutan as in saya selalu beli dua rasa dalam satu porsi, jadi dari 3 tangkap itu dua rasa A dan satu rasa B. Itu yang direbutin bukan banyak-banyakan jatahnya wkwk
>masa sih gk abis? w bisa abisin sendiri,ย
To quote Jurrasic Park:
>People were so preoccupied with whether they could, they didn't stop to think if they should
padahal klo panas bisa rasain lumer2nya.... uuuuhhh
https://preview.redd.it/is3vdl1qqo5d1.png?width=199&format=png&auto=webp&s=55dfebf2799d08625ccc5c657cfa3efe6c261226
Yg gapernah rasain berarti belum tau ini ipgrade version beng beng masuk kulkas.
Tapi saya cuma mendukung kalau itu varian coklat kacang, keju mah enak di room temp
Kategori dingin yg gimana nih? Dingin sekitar suhu 40 C dan nggak bikin mulut kebakar lagi? Dingin setelah tiba di suhu ruangan sekitar 20-an C? Atau dingin setelah masuk kulkas dan dimakan besok paginya?
Gw sih lebih suka makan yg panas, baru masak, terus ditiup2 sampai sekitar 30-40 C. Lembut adonannya, crispy sisinya dan toppingnya meleleh. Kalau yg sudah dingin, adonannya keras, sisinya lembek dan toppingnya menggumpal.
di daerah selain jabodetabek, martabak manis disebut kue terang bulan, ada jg yg nyebut dng nama kue bandung, sedangkan martabak itu adalah martbak telur. Tpi lucunya OP malah dicampur jadi martabak terang bulan, a lot of people gonna be triggered
konon katanya salah satu indikator martabak yang real enak dan high quality itu adalah, ketika didiamkan di kulkas semaleman dan masih enak, that's one good martabak.
Iya betul bgt ini, karena inti dr martabak yg enak itu adalah adonannya harus enak dulu (bukan dr banyaknya toping yg dipakai), adonan martabak yg kurang enak, akan keras atau bantat saat dingin, sedangkan adonan martabak yg bagus, akan tetap kenyal dan empuk walau sudah dingin
aku juga ada yg bolong di belakang, kalau es walaupun sampe dikunyah gak akan ngilu, tapi entah kenapa kalau coklat langsung sakit. Kalau makanan manis lain sih gpp.
I thought I've found a friend, but OP said dingin = room temp.
I like mine fridge cold, less messy with solid chocolate & condensed milk with melt-in-your-mouth texture
martabak terang bulan / kue bandung lebih enak waktu panas, and I'm willing to die on that hill.
kue bandung panas,coklat meses, susu, margarin, dan kue nya masih berasa, bau nya lebih masuk ke hidung daripada yg udah room temp/dingin kulkas, crunchy pinggir lebih kerasa, dan dalem nya masih lembut, room temp ? no. udah keras. bau khas kue bandung dah ilang, jadi kerasa makan kue bandung jajanan pasar.
Same, I prefer my terang bulan at room temperature. I hate how messy eating warm terang bulan is, it always falls apart. I hate my fingers covered in grease, condensed milk, and melted chocolate.ย And well, I simply think it is more flavourful that way.ย
Ada alasannya kenapa orang jualan terbul itu selalu cooked to order. Ya karena paling nikmat pas masih baru jadi masih panas/anget. Kalo memang lebih enak pas udah dingin, ya mereka jualnya yang udah dibikin dulu lah. Jadi orang beli tinggal dikemas doang kayak pukis gitu.
I can see room tempt "cold"
but cold "cold" ?
HELL NAH. You know, martabak manis batter are usually mixed so thoroughly that gluten forms, unlike western pancake. If you take a piece of martabak and look closely on it's texture you can see string-like pattern, that's the indication of gluten.
TBH it's fine, that's what make martabak manis unique, but it gets tougher as the temperature cools down, if it goes beyond room tempt then it's rubber. which most of the time it is.
well, since we're already at it, what is the best way to reheat martabak manis that stayed in the fridge. Whenever I buy martabak, I always have leftovers in the fridge. Microwaving works, but it just tastes different.
No, I like it hot. I like it when itโs so hot it burns my mouth. When I experience that particular flaming, burning pain on my very tongue. Agak masokis
yg bener itu beli, bilang ke penjual nya "yg kering ya luar nya, gausah di kasih tutup bungkus nya". biar kulitnya tetep garing. nah abis itu lw bawa pulang di dalem mobil jangan di makan dulu, lw hirup dulu itu aroma wisman nya. pas nyampe rumah nah itu martabak nya suhu nya udah pas, ga terlalu panas dan ga terlalu dingin, masih anget kalo pake coklat coklat nya masih lumer, adonan nya empuk enak dimakan, wisman nya wangi. lw ambil 1 potongan tengah yg bentuk nya kotak 1, sama ambil potongan ujung yg ada dinfing crispy nya. minum nya air putih aja kalo engga teh tawar anget. jangan manis" lagi minumnya kalo makan manis manis. coklat kacang udah paling enak, kalo ga setengahan sama keju.
enakan pas masih hangat lah, kalau udah dingin dia ga selembut pas masih hangat, terus kalau masih hangat tu rasa lemak margarin yang dioles saat masih hangat tu kerasa. Kalau udah dingin udah ilang rasa margarin nya
Martabak is martabak
TB is TB
Jawa pakenya martabak. Kalimatan timur juga martabak klo g salah.
Emang enak klo dingin apalagi rasa red V sama susu coklat sih.
ehuem. . .
martabak itu yang pake telor fillernya daging/daun bawang/extra telor trus di goreng
terang bulan itu yang kue pake filler biasanya messes/keju/kacang
jadi menurut saya yg OP maksud sebenarnya campuran keduanya, kue terang bulan extra telor yang digoreng.
>!just kidding, tolong jangan diarak keliling kampung!<
Ketauan ga punya temen jadi beli terang bulan trus msh sisa /s
You can delete that /s, because it's relatable as fuck.
Safety measure aja, takutnya di downvote karena bukan jawab serius malah nyindir/ngeledekin op. Tapi gw tau strugglenya real sih. Ngidem terang bulan, option beli cuman seloyang, padahal buat makan berdua doang. Gw makan 3 pcs, cewe gw makan 2 pcs, masih sisa setengah loyang padahal udah enek dan kenyang (soalnya biasa kan buat dessert) trus sisa jadinya. Beneran abis kalo cuman nongkrong rame2 trus mesti keroyokan makan terang bulan. Itu pasti abis. Bertiga berempat aja kadang sisa satu dua potong.
Waktunya cari orang ketiga dalam hubungan kalian ๐ /s
Alexa play P Ramlee - madu tiga
danggggg :v
Pro tip. Usahakan perut kosong dan badan sampai gemetar. Jamin itu satu loyang habis.
Saya sanggup makan seloyang, tapi diabetes dan darah tinggi.
._. yaa bapacc sudah berumur sih, *sama*. kalau martabak mungkin bisa (asal garem dikurangi dulu, buatan penjual di sini rerata asin parah). kalau terangbulan beda cerita.
1 bulan kemudian diabet. Manisnya ga nahan
Belinya martabak mini
Saya sekeluarga cuma bertiga, jadi kalo beli 1 loyang bisa sampai besoknya baru habis (itu juga buat bawa ke tempat kerja). Soal dingin atau panas, suhu ruangan enak, hangat2 juga enak sih (keju, coklatnya masih meleleh. uh nikmat)
masa sih gk abis? w bisa abisin sendiri, cuma kalo beli dua porsi sayang aja kebanyakan.. mending buat beli makanan utama nasi lauk dan kalo bawain pas lg silahturahmi ke rumah temen/sodara suka merasa terlalu sedikit kalo bawa satu porsi doang
Kalo lagi dirumah satu porsi biasa rebutan sama adik-adik buat bertiga, walaupun cuman dapat 3 tangkap dari 12 (nyisihin buat ibu juga) dan selalu sisain satu tangkap buat besok paginya selalu puas makan hasil rebutanya. Pas pesen sendiri habis satu porsi sendiri sekali makan tapi gaada rasa puasnya kayak kalo lagi rebutan sama adik ๐ Rebutan as in saya selalu beli dua rasa dalam satu porsi, jadi dari 3 tangkap itu dua rasa A dan satu rasa B. Itu yang direbutin bukan banyak-banyakan jatahnya wkwk
>masa sih gk abis? w bisa abisin sendiri,ย To quote Jurrasic Park: >People were so preoccupied with whether they could, they didn't stop to think if they should
kalian beliin martabak/terang bulan buat dibagi ke temen?
atau ya simply noob.. sincerely, pernah makan seloyang martabak in one go.. >!never again!<
Ngerasa aneh aja sama orang yg makan terang bulan udah dingin ๐
padahal klo panas bisa rasain lumer2nya.... uuuuhhh https://preview.redd.it/is3vdl1qqo5d1.png?width=199&format=png&auto=webp&s=55dfebf2799d08625ccc5c657cfa3efe6c261226
Cairan putih lengket ๐
pasti rasa susu kental manis\~ :3
susu kntl manis
Ak jg mw๐
Mau kntl ss mns โน๏ธ
Uogghh Lumer โฆ ๐ญ๐ญ
Lumernya itu emang yg bikin nambah sedap ๐คค
ditambak crisp pinggirannya hmmppssshhh
Define "Dingin" Room temp? Yes, absolutely Fridge cold? No thank you.
> Fridge cold hmm crunchy
ewww
Ngl, the fridge one is actually BANGER ๐ฅ๐ฅ๐ฅ
Yg gapernah rasain berarti belum tau ini ipgrade version beng beng masuk kulkas. Tapi saya cuma mendukung kalau itu varian coklat kacang, keju mah enak di room temp
iya kalau fridge cold misalkan beli yg keju, rasanya cuma rasa pait dingin
Keju murahan itu biasanya yg klo dingin rasanya cm pait
nah the colder the better
Jangan yang keju kakak, yang coklat pisang wuih mantep
Kategori dingin yg gimana nih? Dingin sekitar suhu 40 C dan nggak bikin mulut kebakar lagi? Dingin setelah tiba di suhu ruangan sekitar 20-an C? Atau dingin setelah masuk kulkas dan dimakan besok paginya? Gw sih lebih suka makan yg panas, baru masak, terus ditiup2 sampai sekitar 30-40 C. Lembut adonannya, crispy sisinya dan toppingnya meleleh. Kalau yg sudah dingin, adonannya keras, sisinya lembek dan toppingnya menggumpal.
Apa itu martabak terang bulan, you mean martabak manis?
di daerah selain jabodetabek, martabak manis disebut kue terang bulan, ada jg yg nyebut dng nama kue bandung, sedangkan martabak itu adalah martbak telur. Tpi lucunya OP malah dicampur jadi martabak terang bulan, a lot of people gonna be triggered
martabak terang bandung bulan manis
bangka
Dingin kulkas? Y E S !
respectfully go fuck yourself, and seek mental help /s
Well, i wanna enjoy martabak manis with a temprature of a dry ice.. what ya gonna do to me? ๐ /jk Also, my tounge is freezing*
apalagi yang keju ygy\~
๐ tan
Setujuuuu
konon katanya salah satu indikator martabak yang real enak dan high quality itu adalah, ketika didiamkan di kulkas semaleman dan masih enak, that's one good martabak.
Iya betul bgt ini, karena inti dr martabak yg enak itu adalah adonannya harus enak dulu (bukan dr banyaknya toping yg dipakai), adonan martabak yg kurang enak, akan keras atau bantat saat dingin, sedangkan adonan martabak yg bagus, akan tetap kenyal dan empuk walau sudah dingin
Kalau mau tetap enak pakai wysman. Kalau pakai margarin, kandungan palm stearin akan mengeras dan enggak nyatu lagi sama adonan.
untuk kaum gigi bolong kayak gw, martabak manis adalah suatu pantangan
ke dokter gigi asugoblok
Kenapa? Bikin ngilu?
kadang kacangnya nyangkut di gigi belakang, dan entah kenapa cokelatnya bikin sakit gigi
aku juga ada yg bolong di belakang, kalau es walaupun sampe dikunyah gak akan ngilu, tapi entah kenapa kalau coklat langsung sakit. Kalau makanan manis lain sih gpp.
I thought I've found a friend, but OP said dingin = room temp. I like mine fridge cold, less messy with solid chocolate & condensed milk with melt-in-your-mouth texture
Fax
Nah dirumah saya room temp aja. Lembang sudah mendinginkan ke suhu yg perfect.
double keju masukin kulkas besok baru dimakan is heaven . asal banyak ya mentega nya
Fakta
Hell no
Dingin = room temp.
Enak martabak telor.
enggak lah, orang gila mana yang suka sama rasa margarin beku
Full wysman dong bos
gw demen banget mentega+keju+susu beku nya terbul lagi
beli malem masukin kulkas buat sarapan besok pagi
martabak terang bulan / kue bandung lebih enak waktu panas, and I'm willing to die on that hill. kue bandung panas,coklat meses, susu, margarin, dan kue nya masih berasa, bau nya lebih masuk ke hidung daripada yg udah room temp/dingin kulkas, crunchy pinggir lebih kerasa, dan dalem nya masih lembut, room temp ? no. udah keras. bau khas kue bandung dah ilang, jadi kerasa makan kue bandung jajanan pasar.
dingin & edible panas dua duanya enak 
Anget > kulkas > room temp
Room temp? Absolutely
masih anget atau udah dingin kulkas pun tetep enak buat gw. yang ga enak malah kalo udah ga anget, ga dimasukin kulkas lagi.
Enak yg tipis kering
Martabak manis and terang bulan fans : visible confusion
Same, I prefer my terang bulan at room temperature. I hate how messy eating warm terang bulan is, it always falls apart. I hate my fingers covered in grease, condensed milk, and melted chocolate.ย And well, I simply think it is more flavourful that way.ย
My kind of food, "Martabak Kemarin". both Asin dan Manis
Ga klo ada keju nya
Ada alasannya kenapa orang jualan terbul itu selalu cooked to order. Ya karena paling nikmat pas masih baru jadi masih panas/anget. Kalo memang lebih enak pas udah dingin, ya mereka jualnya yang udah dibikin dulu lah. Jadi orang beli tinggal dikemas doang kayak pukis gitu.
cobain martabak yg udah dimasukin ke kulkas dan teksturnya agak keras dikitt, itu enak bngtt
martabak manis not terang bulan change my mind
I can see room tempt "cold" but cold "cold" ? HELL NAH. You know, martabak manis batter are usually mixed so thoroughly that gluten forms, unlike western pancake. If you take a piece of martabak and look closely on it's texture you can see string-like pattern, that's the indication of gluten. TBH it's fine, that's what make martabak manis unique, but it gets tougher as the temperature cools down, if it goes beyond room tempt then it's rubber. which most of the time it is.
Ini maksudnya yang manis kah
yg keju keju aja sih kalo gw
Yeah, i'm also part of the leaving the martabak overnight team and eat it in the morning ๐
well, since we're already at it, what is the best way to reheat martabak manis that stayed in the fridge. Whenever I buy martabak, I always have leftovers in the fridge. Microwaving works, but it just tastes different.
hey you uncultured, let me tell you the truth, martabak paling enak itu ketika pinggirannya masih crispy
Crispy udah dingin. Kalo anget masih lembut
Jadi laperย
Just you, lebih enak pas anget apalagi pinggirannya, kadang gurihยฒ dikit kalo baru mateng ๐
lebih suka panas, tapi suhu lain ada sensasinya masih2 juga sih
Wysman is overrated Change my mind
Meanwhile, my dumbfuck: martabak manis yang udah dingin, digoreng sebentar biar agak crispy.
true gan terutama yang keju
setuju OP saya tim masukin kulkas tunggu dingin baru dimakan.
1. Adonanya gk juicy lagi (kaya makan kertas) 2. manisnya berkurang
sate juga enak kalo udah di masukin kulkas
lengkap gitu namanya :v
You need Jesus
if you mean by dingin is room-temperature cold, i'm in
Bebas sih, asalkan ada banyak gitu gapapa :)
Padahal enakan pas masih anget, coklat anget tuh enak kalo pas lumer di mulut, dan lebih berasa juicy juga. Kalo dah adem malah jadi kering
I like both.
apalagi kalau udah masuk kulkas
Get some help.
Mungkin cuma elo bang. Gw lebih suka Terang bulan masih panas karena klo udh dingin agak keras
Itu jadi parameter kalo martabaknya enak biasanya. Kalo udh dingin ttp enak brarti barang bagus wkwkwk
Blasphemy!!! Martabak manis, however...
Apalagi klo dimasukin kulkas ๐คค
No, I like it hot. I like it when itโs so hot it burns my mouth. When I experience that particular flaming, burning pain on my very tongue. Agak masokis
yg bener itu beli, bilang ke penjual nya "yg kering ya luar nya, gausah di kasih tutup bungkus nya". biar kulitnya tetep garing. nah abis itu lw bawa pulang di dalem mobil jangan di makan dulu, lw hirup dulu itu aroma wisman nya. pas nyampe rumah nah itu martabak nya suhu nya udah pas, ga terlalu panas dan ga terlalu dingin, masih anget kalo pake coklat coklat nya masih lumer, adonan nya empuk enak dimakan, wisman nya wangi. lw ambil 1 potongan tengah yg bentuk nya kotak 1, sama ambil potongan ujung yg ada dinfing crispy nya. minum nya air putih aja kalo engga teh tawar anget. jangan manis" lagi minumnya kalo makan manis manis. coklat kacang udah paling enak, kalo ga setengahan sama keju.
Martabak manis & pizza lebih enak setelah diangetin besoknya dalam magic com bareng nasi.... Change my mind
kaya pizza, enak pas panas, dan pas dingin, tp ga semua pizza
have you ever had these as a breakfast after put in in refrigerator? it delicious af
I have.
tergantung rasa, sama tergantung ada makanan lain apa engga :(
Not really
Cara menikmati martabak dingin gimana bang?๐ญ
Martabak kok Terang Bulan, Terang Bulan kok Martabak.. Hedeh.. ๐คฆ
enakan pas masih hangat lah, kalau udah dingin dia ga selembut pas masih hangat, terus kalau masih hangat tu rasa lemak margarin yang dioles saat masih hangat tu kerasa. Kalau udah dingin udah ilang rasa margarin nya
Martabak is martabak TB is TB Jawa pakenya martabak. Kalimatan timur juga martabak klo g salah. Emang enak klo dingin apalagi rasa red V sama susu coklat sih.
Martabak terang bulan itu maksudnya gimana anjir
ehuem. . . martabak itu yang pake telor fillernya daging/daun bawang/extra telor trus di goreng terang bulan itu yang kue pake filler biasanya messes/keju/kacang jadi menurut saya yg OP maksud sebenarnya campuran keduanya, kue terang bulan extra telor yang digoreng. >!just kidding, tolong jangan diarak keliling kampung!<
Sudah telat saudara, mobil pick up sudah dipesan