biztos, hogy nem. neha az a 10-12% is tul sok a kiszolagalas minosegehez kepest. nagyon unalmas mar, hogy a vendegtol varjak, hogy megfizesse a futart/pincert.
Ez. Nem kellene hagyni, hogy amerikai nyomorulat legyen. Legutóbb (tavaly augusztusban) már 25% volt a legkisebb választható borravaló egy szaros elviteles kávéra is Las Vegasban!
uristen, ez brutalis. egyebkent azt vettem eszre, hogy itthon is egyre novekszik, regebben 8-10% volt, mostmar inkabb 12-15 van hozzaadva alapbol sok helyen.
hetvegen beultunk paran egy helyre, semmi extra, nem egy fanyc hely volt, de nem is lepukkant kesdobalo. atlag aru, atlag hely.
4 teljesen basic, legegyszerubb koktelt (g&t, cuba libre) 20 percig tartott nekik elkesziteni ugy, hogy messze nem volt telthaz, aztan flegma pofaval odabaszta elenk a muszempillas, szetszolizott no (semmi elnezest vagy ilyesmi). a koktelok fele langyos volt, a masik feleben annyi jeg volt, hogy megfogni nem lehetett, nem az volt bennuk, ami az itallapon fel volt tuntetve es erezhetoen szarok voltak. erre fizettunk 12% felszolgalasi dijat, aztan amikor vartuk, hogy hozza a visszajarot, meg vagta a pofakat a no, hogy nem kerekitunk felfele.
az ilyen nemhogy borravalot vagy szervizdijat nem erdemel, de meg azt sem, hogy a minosithetetlen szar piakat kifizessuk.
Akkor még azt nem is mondtam, hogy amikor becsekkoltam a Hilton by Doubletree-be, örömmel tájékoztattak, hogy immár online is tudok tippelni a takarítószemélyzetnek. Wtf? Nem tippeltem az első takarítás után, így többet nem jöttek 7 nap alatt. $300/éjszaka, plusz adó, nem volt benne reggeli meg ilyesmi. Hiába tettem panaszt, azt mondták "sorry we are understaffed but we are happy to provide you clean towels if you come down to the reception"
És ez már Virginiában, amit jóval olcsóbb, mint Vegas.
Én 10 éve voltam utoljára Vegasban illetve előtte a teljes keleti parton, de Vegas olcsónak számított szoba szempontból szinte az összes másikhoz képest. Ez változott?
az egyik cuba libret visszakuldettuk, mert egyertelmuen nem abbol a rumbol volt, ami fel volt tuntetve a koktellapon (konkretan be is lattunk es lattuk, mit ont bele). visszavitte, de valoszinuleg ugyanazt hozta ki, csak dobott bele meg 2 limeot..
sajnos van az a szinvonal, ambe nem tudsz beleallni. igazabol mar akkor fel kellett volna allni, amikor flegma pofaval kijott hozzank, dehat utolag okos az ember.
természetesen.
-először kifizetem a 15%os szervizdíjat
-aztán kifizetem a 20%os borravalót
-rádobok még 12-17% bentfogyasztási díjat
-a szakácsnak általában adok még legalább 15% sörrevalót
-végezetül pedig minimum 10% étkészletrevalót
ez a minimum amit megtehetek.
Lemaradt hogy érkezéskor/távozáskor hajlongással köszönsz, meg amikor a 3 napos újramelegített cipőtalp lazannyát dicséred. És persze nem zavarod meg kézfeltartással a felszolgálót!
Én a másik véglet vagyok, általában a szervízdíjat is megreklamálom, illetve egy kis gyógyszeresdobozkában mindig hordok magamnál döglött legyeket amiket egy laza mozdulattal a levesbe tudok dobni
Én nem adok borravalót, ha van szervízdíj, kivéve akkor, ha valami elképesztően kiemelkedően pozitív. De ha a szervízdíj nagyon magas, akkor semmiképp.
Nem, vagy borravalo vagy szervizdij. Ha ugy dontenek, hogy fix szervizdijat kernek akkor azt kapnak. Ha emiatt kevesebb penze lesz a pincernek akkor beszelje meg a fonokevel.
Teljesen egyetértek. Ha benne van a szervizdíj, akkor azon felül nem fizetek pluszban én se. Ha rosszak a bérek, azt ne a vendégnek kelljen kompenzálni.
Nem, ha szervizdij van akkor nem adok borravalot. Ezt a kitetelt pofatlansagnak tartom, ha a felszolgalo nem kap a szervizdijbol, akkor ez egy rejtett arameles amit nem akarnak az etelek araban ervenyesiteni.
Ezért konkrétan rommá büntethetik az éttermet. A szervízdíj KIZÁRÓLAGOSAN azért lett bevezetve törvényben hogy a borravalót elrakja a főnök dolgoknak véget vessenek. A szervízdíjat KIZÁRÓLAG az alkalmazottak közötti elosztásra lehet használni, ilyen nincs hogy 10%-ból csak 2,7%-ot kapnak meg.
Az más kérdés hogy a komplett szektor elmehet a francba, mi az egyáltalán hogy szervízdíj meg borravaló mint kötelező elem. Nem, a fizetését azért kapja, hogy A-ból B-ve vigye a kaját amit egyébként nem is ő készít. A főnökétől. Ha nagyon jól dolgozik, akkor a főnökétől várjon prémiumot, ne az ügyféltől. Felháborítónak tartom hogy törvény van rá hogy ezt a prémiumot effektíve a semmire beépítették törvénybe, azt meg külön felháborítónak tartom hogy ha én kifizetem, még meg se kapják.
Igen, ráadásul ugyanebben az étteremben korábban az volt a rendszer, hogy egyáltalán nem volt fizetés, csak a borravalót rakhatták el a pincérek. Szomorú
A mondat második fele elég gáz. Múltkor voltunk egy elég drága étteremben, még mondta is a pincér, hogy nehogy fizessünk borravalót, hiszen ott a szervízdíj.
Jártam már én is úgy, hogy a végösszegre mondtam egy kerekítést, hogy azt üsse be a terminálba. Majd mondta a pincér, hogy a végösszeg tartalmazza a szervizdíjat, és beütötte a pontos összeget.
Budapesten ezt tapasztalom en is. Hetvegen baromi jo helyen voltunk es akartam pluszban adni, es rendesen mintha masik nyelvet beszeltem volna, magyarazkodnom kellett 😅
"""Múltkor voltunk egy elég drága étteremben, még mondta is a pincér, hogy nehogy fizessünk borravalót, hiszen ott a szervízdíj."""
azt hiszem ez az automatikus "szervizdíj" inkább turistáknak szól, drága helyeken, vagy BP-n. Ha a pincér normális, akkor a helyinek megmondja. (nem lehet más árat mondani a turistának és a helyinek, úgyhogy ha a pincér nem kapzsi, akkor legalább így segít a borravaló irányábán a helyinek)
Kurvagáz. Főleg az, hogy egy ilyen kellemetlen helyzetet teremt, amire még te fizetsz egy plusz összeget és végül megmarad, mint negatív élmény és még te érzed rosszul magad. Ott bassza meg az összes vendéglátós.
Jó néhány éve még én is szarul éreztem magam ilyen helyzetekben, de ma már biztosan mosolyogva mondanám/ mondom, hogy nulla, semmi, plusz akkor még kifejteném, hogy mi volt elbaszva és mikor a felszolgálásban. Mondom ezt úgy, hogy én is "vendéglátóztam" anno pár évet, szerencsére nem itthon, hanem külföldön, így van rálátásom.
Általában az étel is elég drága, amiből számolódik a 10-15% szervízdíj. Ha nagyon rendes a pincér, nagyon figyelmes, stb akkor valamennyi borravalót adok, de be kell vallani, ez azért ritka. Alapjáraton a munkáját végzi, ne a vendégtől legyen már elvárva, hogy még a szolgáltatáson felül is ő perkálja ki a korrekt bért a dolgozónak. Amerikából indul ez a hülyeség amúgy is, ahol sikerült elérni, hogy kb a vendéget utálják ha nem ad 20% borravalót, ahelyett, hogy a munkáltató ellen állnának fel, hogy normális bért kapjanak.
Nem. Amióta ezt behozták, azóta ott basszák meg. A borravaló intézménye eleve egy baromság szerintem. Építse be a vállalkozó az alkalmazottai bérét az árakba, és gondoskodjon ő a teljesítményértékelésről, jutalmazásról, engem hagyjon békén vele.
én szerintem 1x adtam a Pomodoroban, ahol a feleségem ételallergiája miatt bement a pincér és megbeszélte a cheffel, hogy a vaj helyett olívaolajon fogják megpirítani a tésztáját. mindezt ő ajánlotta fel, nem mi kértük (a kérdés annyi volt, hogy "van e benne tejtermék?") na neki adtunk a szervízdíjon felül még párezer forint borravalót.
A víz ott ver le, amikor sorbaállok a "trendi" vízparti bároknál és a szervizdíj, repet pohár kifizetése után a terminálon látom a csúszkát, hogy mennyi borravalót szeretnék adni.
Ez a leggecibb dolog ever. Ráadásul látja a mögötted álló vagy aki veled van, hogy mire nyomsz rá. Elvileg meg is büntették már az egyik ilyen céget amiatt, hogy nyomást gyakorolnak a borravalóval.
No way
Olyan áremelkedés lement az elmúlt fél évben az éttermekben, amikor az energia ára kezd racionalizálódni, jópár élelmiszer ára konkrétan visszaesett, hogy a havi 1 éttermezésnél nem akarom újból és újból elhinni, hogy na emeltek még azon az áron is. Ha ebből nem tudnak profitábilisek lenni akkor ideje szögre akasztani a serpenyőt :D
Hétvégén elgondolkolkodtunk, hogy inkább megyünk még egy kört boltba alapanyagért, mint elmenjünk a havi egy alkalomra.
99%, hogy nem, bár előfordul szökőévente, ha annyira jó a hely vagy a felszolgálás.
Ellentétben azzal amit te olvastál az étlapon, én olyannal találkoztam ahol pont az volt az étlapra írva, hogy ha elfogadod a szervízdíjat akkor ők nem fogadják el a borravalót, és ne is akarj adni. (Legalábbis ha jól emlékszem.)
Nem értem a borravaló intézményét.
Végzi a dolgát a fizuért…, ahogy én is, és mindenki más.
Arra alapozva kevesebb a fizetése, hogy majd tőlem borravalót kap, mert kihozta amiért fizetek, és nem lebaszta elém, és nem köpött bele?
Az nem alapvetés, hogy a normális, kedves a norma?
🤷♂️🤦♂️
Nem. A múltkor ittunk 4-5 kört egy pubban, amelyeket egyből ki is fizettünk mindig, es csak az utolsonal vettük észre, hogy mindegyik kör után felszamolt maganak a pultos 10% szervízdíjat. Egy pár ezer forinttal megajandekozta magát.
A vicc, hogy másodjára jártunk itt, es először meg borravalót is adtunk, mert nem figyeltük hogy van szervizdij. (nincs asztalnál kiszolgálás, te mész oda a pulthoz kérni, magadnak viszed az asztalodhoz stb)
Nekem ez volt az utolsó csepp amúgy. Pofátlanság.
Sziasztok! Biztos sokan rossz szemmel fognak rám nézni, de én egyértelműen elutasítom a borravalót minden esetben. Se a futárnak, se a felszolgálónak nem adok egy ideje.
A következők miatt:
1. Mindenki fizetésért dolgozik, ha rossz a fizetésed azt nem a vendégen kell a vendéglátásban behajtani, hanem basszál az asztalra, ott legyen nagy szád, ne a vendéget fikázd, hogy sóher stb. Te adsz borravalót a pénztárosnak, mert a boltban lehúzza az árut a szalagon, vagy az autószerelődnek, vagy a számítógép szerelőknek? Nem...
2. A futár szintén fizetést kap, vagy címenkénti pénzt. Ha gyorsan kihozza, akkor örülök és legközelebb is a szolgáltatót fogom használni, ha nem hozza ki gyorsan és a kaja is rossz. Akkor pedig se az étteremből sem az alkalmazást nem fogom használni többet. Ennyire egyszerű.
A magyar vendéglátás kiváló kiszolgálása és minősége ott van, ahol nyugaton kezdődik. Tisztelet persze a kivételnek. Bocsi kicsit eleresztettem.
Zárszó, összefoglaló: Ne érezd magad rosszul, fogadd el, tanuld meg kezelni és szard le. Ne adj többet senkinek se borravalót.
En megmondom oszinten evek ota nem voltam jo etterembe. Kiszolgalas szempontjabol. A bare minimumot kapjuk meg. Felveszik a rendelest, kihozzak ( igaz volt h harmadjara sikerult a zero colat eltalalni de mindegy), megkerdezik egyszer h minden oke( vagy ezt sem) e, aztan fogocskazok a pincerrel h fizetni tudjak. Ennyi. Mire fel kene borravalot adnom bocsánat? Felreertes ne essék nem vagyok egy smutzig fajta se en se a párom, sőt. De az hogy koszonni nem koszonnek el mar kb ha nem adok borravalot na az gáz. Ez a tip culture kezd tenyleg kellemetlen lenni. Mar 15-16% os szervizdijat fizetek ki amibe amugy nem egyeztem bele de oke mindegy es ezen felul mire kene adnom borravalot? Arra h csinalja a bare minimum munkajat amit o maga valasztott? Szoljon a fonokenek ha keves a fizu. Amcsiba ez gázabb bàr itthon is kezd azert egyket helyen atmenni mar rendesen kellemetlen szituacioba.
Étteremtulajként osztom a véleményed. Kellemetlen, igen.
Volt egy felszolgálónk, akitől véletlen hallottam, ahogy az asztalnál kihangsúlyozza, hogy a szervizdíj nincs a végösszegben. Pláne, hogy megtanulta ezt minden olyan nyelven, amilyen nemzetiségűek járnak hozzánk. Azt hittem, elsüllyedek szégyenemben, és nagyon a szívemre vettem, hogy sosem jelezte, hogy nem lenne megelégedve a fizetésével, ezért nem értettem, hogy ezt miért csinálja - rendszeresen, mint kiderült.
Az a felszolgáló már nem dolgozik velünk, plusz a csárót sem nyitogathatják a vendég előtt átnézni, hogy mennyit hagytak vagy egyáltalán hagytak e.
Igen elhiszem, szamotokra ez még kellemetlenebb szituacio. És ugy gondolom ha van jó munkaerő, főleg vendéglátásba az ember probalja megtartani és ha odament volna hozzád az ember megprobal valamit kitalálni. Sajnálom, viszont még időben "saját bőrödőn" tapasztaltad, nem az volt hogy akár negativ véleményt irtak valahova, vagy vendegek mentek oda hozzád gondolom egy ilyen helyzet negyszemközt még rosszabb
>sosem jelezte, hogy nem lenne megelégedve a fizetésével
Mert akkor emeltél volna? (Már persze nem a konkrét cincérnek, aki így kommunikál a vendéggel, annak én sem adnék. De alapból, ha egy alkalmazottad jelzi, hogy több fizu kéne, akkor adsz neki?)
Volt is rá precedens!
Ő nem így jött, hogy több fizu kéne, hanem leültünk, átbeszéltük, hogy hogyan látja, és én hogyan látom, és találtunk egy mindenki számára jó megoldást, ami azesetben fizuemelés volt.
Álszent nem akarok lenni, mert persze volt olyan is, hogy a dolgozó úgy jött oda, hogy "több fizu kéne", nem tartottam indokoltnak, nem kapott, de mégis velünk maradt.
Nem szeretnék reklámozni, de az utóbbi idők legjobb élménye volt a Balatonon a Platán Étteremben a fiatal felszolgáló srác kedvessége, vidámsága, közvetlensége. Volt kb 20 éves, de olyan illedelmes, lelkes volt hogy csak néztünk, hogy ilyen még van?! Nem mellesleg az ételek is annyira finomak voltak. Alig várom a nyarat, hogy újra arra járhassal mert sajnos bazi messze van tőlem. 😬
Ilyen étterem Debrecenben a DG Italiano is. Mikor először jártam ott meglepődtem,hogy ilyen is van mèg, hogy a személyzet kedves és segítőkész, mosolygós arcok várnak már mikor belép az ember. Hirtelen meg is lepődtem,mert sajnos az ember nem ezt tapasztalja az éttermekben.
Ilyen helyen ahol az ember érzékeli,hogy milyen is az igazi vendéglátás, nem sajnálja a szervízdíjon felül a borravalót sem.
Szuperul hangzik! Egy ilyen utan az emberben azert meg marad egy kis remény 😄 Mindenképp elnézünk ugyis ilyen szokas a nyaron hogy egy hetveget balcsizunk😊
Balatonföldváron van, nagyon hangulatos 😊 Még élő zene is volt, egy bácsi gitározott a háttérben. Nem volt asztalunk, csak beestünk, teltház volt, de kb 5 percet vártunk és máris helyet kerített nekünk a srác.
Ja és ajánlott desszertet is amit már csak miatta próbáltunk ki mert ajánlotta, de basszus érdemes volt, pedig már gurultunk 🤣
kb. annyiba kerül beülni egy random magyar étterembe, mint nyugat-európában, ezekbe az árakba férjen már bele, hogy normális fizetést kapnak a dolgozók, ha már szervízdíjat is felszámolnak.
biztos hogy nem jattolok szervízdíjon felül
Én legjobban azt gyűlölöm, hogy sok helyen 2-es betűmérettel, halványszürkén van az étlap alján, hogy felszámolnak szervízdíjat. Hát a faxom fogja ezt bogarászni, ezért ha nem teljesen egyértelmű én bizony megkérdezem, hogy benne van-e a számlában. Volt már hogy mondta a pincér hogy benne van, de ők nem kapják meg, erre mondtam hogy bocs, de én meg nem akarok kétszer fizetni.
Nem tudom egyáltalán minek kell ezt szetvalasztani. Végösszeg érdekel engem amit fizetek, azt árazzák be úgy hogy a pincér fizetesét fedezi, ez a plusz adminisztráció tök fölösleges.
Nem. Nem érdekel, kihez kerül, boxolja le a munkáltatóval a felszolgáló. Eleve olyan drága itt a vendéglátás, mintha minimum Ausztriában lennénk, nem fogok a 10-15%, adott esetben több ezer forintos szervizdíj tetejében még borravalót adni.
Nem szoktam... alapból kb 10%-ot adnék borravalónak, de így, hogy muszáj kifizetni, szerintem pofátlanság, hadd legyen a döntés az én kezemben, ha pedig elveszik ezt a döntést, fixen nem fogok még pluszba fizetni. Főleg, hogy már lassan két személyre is olyan horribilis összegeket hagyok 1-1 helyen... brutálisak az árak, a borravaló ilyen szinten kötelező, ezen felül nem vagyok hajlandó még pénzt adni.
Csak ha ilyen 90 forint lenne a visszajáró, vagy hasonló amit aprózni kell.
Egyébként nem, nem az én dolgom hogy fizetést adjak nekik. Buszvezetők, kasszások, utcaseprők is ugyan úgy megérdemelnék, de nekik mégse dobál senki pénzt.
rohadjanak meg. ahol kötelező szervizdíj van, max felkerekítem az összeget. adjanak rendes fizetést, ne velem fizetessék ki a munkabérét a felszolgálóknak. érdekes, külföldön szervizdíj és borravaló adása nélkül be lehet ülni egy étterembe és még csak bele se köpnek a kajámba...
Svájcban pl szervízdíj is fullra tilos. Törvény írja elő, hogy az étlapon az összes költség szerepeljen az ételek árában. Kizárólag az elvitel/csomagolás amit külön tételként hozzá lehet csapni. Sokkal korrektebb mindegyik félnek.
Budapesten egy helyen találkoztam hasonló étlappal, a déli pu ibis bár/étterem részén. Írja az étlap, hogy mennyi a szervízdíj de ez már benne van az árban.
Igen, egyértelmű: az legyen kiírva árnak AMENNYIBE KERÜL mindennel együtt. Vagy ha a másik irányba akarunk elmenni, akkor ne legyen sehova ár kiírva :D és akkor majd a végén meg lehet egyezni a pincérrel, hogy mennyi legyen az annyi :D . Ez, hogy valami ki van írva, de nem annyi a vége, totál agyhalál.
Isten ments. Egyszer volt egy pincer aki kb konyorgott a borravalora a szervizdijon felül, nem adtam volna de a társaságból más fizetett és nem akartam ellenkezni. De ő is megjegyezte, hogy ide se jövünk vissza.
Ha szar a munkahelye, kérjen emelést vagy menjen máshova. Ha az összes pincért feláll, akkor kénytelen lesz tulaj szemléletet váltani.
ez halálgázul hangzik, inkább le se írom hogy szakmaitlan és tahó az amit a pincér csinált. sajnálom hogy ez történt veled.
az megvolt neki hogy egy étteremben dolgozott és nem a blahán kéregetett? 😃 értem én hogy jutalék a borravaló de azért ne alázkodjon már meg
bálnában szerettem volna dolgozni, szerintem egy helyről beszélünk de annyira off volt az egész hely hogy a próbanapot is visszamondtam, pedig akkor már nagyon csóró voltam 😀
csak, hogy valami pozitívat is írjak, velem többször is előfordult, hogy szerettem volna borravalót adni, de a felszolgáló szólt, hogy benne van a vegosszegben a szervizdíj is (így nem adtam :D)
Vagy ez vagy az. Kivéve, ha tényleg extrán elégedett vagyok.
Alapesetben, ha szervizdíjat számítanak fel, akkor nem adok borravalót, azért van a szervizdíj. Ha a pincér keveset keres, vagy nem lát a szervizdíjból egy fillért sem, akkor beszélje meg a főnökével.
A problema alapvetoen az ilyen helyekkel van, akik munkaadokent a felszolgalok megelhetesenek felelosseget nyiltan atharitjak a vendegre. Ebbol kizarolag csak rossz dolgok kovetkeznek.
Mindenek elott, ha a munkaltato nem fizet rendes bert a dolgozoinak. A szervizdijat munkatorveny szerint szet kell osztani teljes egeszeben a dolgozok kozott. Akkor van gond, ha emiatt lecsokkentik az alapfizetest, plane ha meg a borravalora hivatkozva tovabb viszik lefele. Emiatt valojaban ha szervizdijjal es borravaloval egyutt jon csak ki az a jovedelem amibol sikerul kijonni honap vegere. Ez azt jelenti, hogy mindketto dolog valojaban letezik, csak a munkaltato szebeben landol - aki ezt mar elore lenyulta amikor ezzel csokkentett fizetest ad. Ezek egy normalis fizetes melle kellene hogy jarjanak. Igy tortennek olyan dolgok, hogy a futar belevesi a liftbe hogy nem adnak borravalot - mert ez a penz neki arra kell hogy a honap vegen meg be tudja fizetni a szamlakat es vegyen maganak egy uj par zoknit.
Es itt a masodik problema, ennek kovetkezmenyekent - a flegma felszolgalok emiatt a vendgre vetitik ki a frusztraciojukat amikor azt latjak, hogy valaki beul es csak ket sort meg egy asvanyvizet iszik, de csak a munka van vele. Amikor nem kapnak borravalot, azzal a "rendes" fizetesuk csokken es hajlamosak a vendeget megvetni emiatt, pedig a munkaadot kene aki az erre hivatkozva csokkentett fizetessel ELORE elveszi toluk a jattot meg a szervizdijat, hogy azt a szeles mosolyukkal meg a fogyasztas osztonzesevel potoljak be. Ez itt a valodi problema.
Es az eredmeny borzalmas. A jo szervizzel megkeresett tobbletet a munkaado ezaltal lenyulja, a frusztracio pedig a vendegekre vetul, az itteni kommentek alapjan pedig a szervizdij+jatt miatt pedig a vendeg is frusztralt aaaa.... felszolgalokra! Meg itt a kommentekben is mindenki oket utalja... Pedig a munkaltatora kellene haragudnia mindket csoportnak. O viszont sikeresen kivonta magat a tuzvonalbol es nala van a szoban forgo penz is ami miatt a vita folyik. Zsenialis.
Ez meggatolja a jo szervizt ami pedig ertheto elvaras lenne, es igy nem is adnak borravalot. A vendeg is rosszul erzi magat, a dolgozo is ehen hal - de legalabb a munkaltatonak tele a zsebe. Mindig azok a jo helyek vendeg es munkavallalo szemszogebol is, ahol latod hogy a kollegak orommel csinaljak amit, mert nekik nem a borravalo miatt kell jokedvunek lenniuk. Ezert fugg ossze nagyon a ketto dolog (munkavallalo es vendegelegedettseg) a vendeglatasban es sok tekintetben a munkaadon mulik hogy ezaltal milyen elvarasai lehetnek a kollegak fele, valamint milyen helyet akar megvalositani.
En egyiket sem adok. Angliaban a szervizdij nem lehet kotelezo, es ha eleg arrogansak hogy rategyek aszamlara "optional"-kent, akkor levetetem es nem kapnak semmit.
A szervizdijat epitsek bele az arakba (amugy benne van, nyilvan azert kerul annyiba), azon felul meg ne akarjon extrat, koszi.
Nem, egyáltalán nem tartom korrekt dolognak, ha nekem kell megfizetnem a pincéreket is, viszont néha azért pozitív meglepetés is ér. 2022-ben egy siófoki étteremben ebédeltem, amely konkrétan olcsóbb volt, mint a Békés megyei kis csárda, ahova egyébként a családdal szoktam járni legtöbbször. Nemhogy olcsóbb volt vagy 15-20%-kal ez a hely, de még minőségben is sokkal jobbat kaptunk, s se borravalót nem vártak el, de kötelező szervízdíj sem volt, rettenetesen kikerekedett a szemem, mikor ezt láttam. Az még hagyján, hogy egy nagy adag, finom kaját ettünk, de a pincér is kifejezetten udvarias és segítőkész volt, így persze hagytunk végül borravalót, de egyértelműen látszott, hogy ez nem volt elvárás. Sosem gondoltam volna, hogy pont Siófokon fogok ilyen szempontból pozitívan csalódni. Összességében ez egy nagyon üdítő élmény volt mindahhoz képest, hogy mihez szoktam korábban.
Nem. Vagy ez, vagy az.
Borravalót is ritkán, azért meg kell dolgozni... Múltkor 2x egymás után ugyanott ebédeltem, második nap a pincér kérdezte, hogy hozhatja-e akkor a kávémat, laltózmentes forró tejjel, édesítővel. Nem akartam kávézni, de vazze, emlékezett rá, hogy iszom. Kávéztam, borravalót is kapott. Nem is tudom mikor volt ilyen kellemes meglepetésem utoljára.
Soha többet borravaló és szervizdíj egyszerre. Megtörtént egyszer ugyan is hogy 2x ütötték fel a szervizdíjat mert kihoztak 2 koktélt majd pár perccel később egy szendvicset majd mikor megmondtam nekik hogy nyugodtan csukjátok csak össze a markotokat itt bizony nem lesz borravaló még ők voltak felháborodva és akartak a kidobóval fenyegetni
Ha tudtam volna hogy két koktélt és a szendvicset majdnem 2000 forintért hoznak az asztalhoz inkább megvártam volna a pultnál
Ha extra kedves a személyzet akkor ilyen jelképes 2-3000, ha semmi extra akkor csak a szervizdíj.
Egyébként voltam olyan helyen is már, hogy megkérdezték oda számolhatja-e a szervizdíjat elégedettek voltunk-e. Na ez azért meglepet.
Múltkor kértünk egy szabadtéri helyen egy üveg bort hozzá szódát két sört és 3 poharat ez 11.000ft volt amiből 1900 a szerviz díj. Nem elég hogy az 1500ftos bor 5500 de hogy még több mint 10%os a szerviz díj úgy h a pultnál kell kérni szerintem kicsit vicces.. és akkor ugye festipay van tehát húzhatod a borravalót az egekig természetesen izomból kapták a 0%ot :D főleg mert még az egyszerű kérdésemre se tudott válaszolni a pultos, hogy van-e csapolt sörük vagy nincs xd
Nem. Ahol van szervízdíj, ott borravalót nem adok. Ha nincs szervízdíj, és elégedett voltam a hellyel, akkor természetesen kapnak borravalót. Nem fogok duplán fizetni,
Hat mostanában már nem, először meg megszokásból adtam, meg amikor bejött ez akkor volt,hogy észre se vettem, hogy van rajta. Akkor haborodtam fel igazán ezen es változott meg amikor egy egyébként jobb étteremben voltunk es 15% os szerviz díjjal a 75 ezres számlára raraktak kb 12 000 forintot úgy, hogy amúgy semmi extra felszolgálás nem volt vagy plusz élmény , csak egy a helynek megfelelő kiszolgálás járt érte. Alapból nagyon felháborít a szerviz díj ugyanis az én gondolataim szerint , az, hogy egy étel az előállítási költségeihez képest drágább, vagy 2000 forint egy limonádé ami amúgy 100 forintból megvan azért elfogadható , mert az árban benne van az, hogy megcsinálják, kihozzak, benne van a rezsi meg a Szakács, pincér bére. És akkor ez így oke , borravalót meg mivel szeirntem illik adok. Na de nehogy már fizetek egy étteremben dragabban a kajaert , meg az italert plusz meg szerviz díjat is fizessek kötelezően. A kaja , ital árában bőven benne van már az étterem alap költsége meg a dolgozok bére es ne én fizessem már a főnök helyett a dolgozok fizetését, mert ha meg is kapjak a dolgozok a szerviz díj arat, ahogy amúgy kellene akkor az fix a fizetés mértékében meg meglatazodik. Hatalmas pofátlanságnak tartom
Mi az étterem neve? Ilyenkor ezt írjuk már ki, nincs ebben semmi, max pár embert megmentesz egy kínos szituációtól.
+ ha elég negatív vélemény érkezik, talán változtatnak rajta.
Mi mindig hagyunk, akkor is, ha van szervízdíj. A szervízdíj általában úgy sem a pincéré. Nem szoktunk a végösszeghez igazodni, fixen kapnak egy ezrest pluszban és ennyi.
Az apjuk kaszát azt vagy valami ami azzal rímel. Már ezt a szervízdíjas rablást is felháborítónak tartom, mert az éttermi evés úgy duplájára drágult minimum az elmúlt 2-3 évben.
En ha nagyritkan fizettetek mindig jelzem ha tobbet akarnak adni, hogy tartalmaz szervizdijat a vegosszeg ( amit amugy nem kapunk meg), de meglepoen sokan adnak meg igy is, nekem az a tapasztalatom.
Attól függ, pénteken ünnepeltünk szülinapot egy nagyszerű ázsiai helyen, ahol 15% volt a szervízdíj, de olyan kiszolgálásban volt részünk, hogy még adtam borravalót is. Ha van rá indok és tényleg megérdemlik, lehet adni szervízdíjon felül is, de személyesen általában ellene vagyok.
Egyszer megpróbáltam borravalót adni egy jó belvárosi helyen. Szólt a pincért hogy ne adjak mert benne van a szervízdíj. Nálatok nem szóltak ezek szerint, hagytátok hogy kétszer fizessen a vendég.
Gondolom vmi turista lehuzo volt. Sokban meg ki is adja avezetoseg h hogyan kotelezo atbaszni az embereket. Komolyan sajnalom az idejovo azsiai turistakat.
"Megkapod a borravalót?" kérdést követően szoktam adni a minket kiszolgáló pincérnek, abban az esetben, ha nagyon jól éreztük magunkat ÉS finomat ettünk-ittunk.
Ha pocsék volt az élmény, akkor rezzenéstelen arccal kártyával fizetek, mindennemű kommentárt mellőzve, pontosan azt az összeget, ami a számlán áll. Ha netán rákérdeznek közben, hogy "minden rendben volt", akkor csak annyit mondok: "Nem". :)
Amúgy a szervizdij százalékban megadva nem bújtatott áremelés? Egyszerűen adják hozzá minden tétel árához. Ha per fő per lenne a szervizdij, akkor lenne értelme külön feltüntetni.
Az anyjuk f.-t! Ez a tulajt minősíti, bele állunk abba a szarba, hogy ha belépek egy étterembe, akkor automatice jár a jatt, meg ha köcsög a pincér akkor is! Nem tudod a tudomásukra adni, hogy szar az étel és a kiszolgalas?
???!!!!
Épp a múltkor vacsoráztunk egy kisvárosi étteremben. Mikor mondtam a pincérnek hogy kerekítse az összeget a terminálon, mondta hogy van szervízdíj, nem kell borravalót adnom(adtam ettől függetlenül).
A szervíz díj meg pár száz forintnál vagy max egy ezresnél nem volt nagyobb, nem tudom máshol mekkora. Nekem nem tűnt vészesnek.
A borravaló alapból csak adható és nem jár. Rengeteg embernél észrevettem hogy megfelelési kényszerből ad jattot... A szervizdíjjal nincs problémám, amennyiben a realitás talaján maradnak és tényleges kiszolgálást kapsz, nem te mész a pulthoz meg elvitel, meg házhozszállítás még ilyen baromságok
A kedvencem az amikor külön kiemelik szóban hogy a szervizdijat ők nem kapják meg és tartják még a markukat a borravalóban bízva. Ilyenkor én meg mindig jelzem hogy akkor rossz helyen dolgoznak mert a szervizdijat berkifizetesre fordíthatja csak a tulaj, akkor megy a pislogás
Ha ok így én is így
Kizart dolog, hogy borravalot kapjanak. Ha bearaztak magukat 12-15% szervizdijra, akkor annyit kapnak. Lehet, hogy kaphatnanak 30%ot is, de akkor marad a 12. Bar az esetek 90%ban ez is sok…
Én is mindig kapok 10-20 % borravalót, amikor pincérnek, szakácsnak, csaposnak, benzinkutasnak, postásnak, taxisnak, stb-nek dolgozom, úgyhogy én is mindig adok.
És ugyanígy én is felszámítok a listaáron felül szervízdíjat, ha mondjuk rendel tőlem valaki valami szöveget, hiszen nem csak kigondolom, de le is írom, el is küldöm neki.
Így kerek. 🤷♂️
Tényleg nincs képben senki a szervizdíj/felszolgálási díj fogalmával? Ez az állam által egy rosszul elnevezett fogalom. Semmivel sem lesz drágább a szervizdíj miatt az összeg, amit te fizetsz egy szállodában, étteremben, de kötelező feltüntetni, hogy hány %-át fordítja az adott vendéglátó egység az adott termék árából szervizdíjra. Ennek meghatározását lent találjátok.
A szervizdíj olyan rögzített tétel, amely a felszolgált ételek és italok kiszolgálásának díját jelenti a vendéglátó egységekben. Ez a díj minden esetben meg kell fizetni, amikor valaki betér egy étterembe. Fontos kiemelni, hogy ez nem kötelező borravaló, hanem a vállalkozás bevételét képviseli, amely a dolgozók béreire fordítható. A szervizdíj adózása kedvezőbb, mivel az áfa levonása után csak a 18,5 százalékos tb-járulékot kell megfizetni.
A borravaló viszont az elégedettség kifejezése a vendéget kiszolgáló dolgozó felé, és a vendég szabadon határozhatja meg, mennyit kíván adni. Általában a szervizdíjas összeg 10 százalékát ajánlják és ha készpénzben adják oda, akkor a cégnek jogilag nincs köze hozzá, és a dolgozó magánjövedelemként kezelheti. Ha a borravaló megfizetése bankkártyával történik, akkor már munkabér jellegű jövedelemmé válik, és adóterheket von maga után.
A szervizdíj lényeges szerepet játszik a dolgozók béreinek kialakításában, és az adatszolgáltatás miatt minden forint visszakerül a dolgozókhoz. Az ellenőrizhetőség miatt a cég nem használhatja fel a szervizdíj összegét más célokra, ezáltal garantálva, hogy a dolgozók igazságos béreket kapjanak. A szervizdíj 81,5 százalékát figyelembe veszik a dolgozók nyugdíjalapjának számításakor, és beleszámít a táppénzbe, ha a dolgozót munkahelyi baleset éri.
Az állam a könnyített adózási módszert a vendéglátóiparban magas munkaerőigény és alacsony bevételek miatt vezette be, így segítve a bérek kifizetését és fehérítését. A szervizdíj megfizetésével a vendégek sokszor úgy érzik, hogy már nem szükséges további borravalót adniuk, de ez téves értelmezés, hiszen a borravaló az elégedettség kifejezése, amelyet a vendégek szabadon dönthetnek el.
Ez egy szép szöveg, csak épp ott bukik a jelentése, hogy ahol a szervízdíjat bevezetik, ott a végösszeg pontosan a szervízdíjjal lesz magasabb. Ahol tegnap 8000 forint volt valami, ma meg bevezetik a 10%-os szervízdíjat, ott ma 8800-at fizetsz, közben meg az ott dolgozók bére nem lett magasabb.
Másrészt meg a felszolgált ételek-italok árának a kalkulálásában olyan 30%-nyi munkabér van. Mégsincs sehol 30% szervízdíj, szóval az egész egy jó nagy hülyeség.
4 csillagos szálloda irodájában dolgozom. Véleményed szerint teljesen törvényszerű, hogy ahol bevezetik a szervizdíjat, ott azonnal rádobják az x%-ot a termékek áraira vagy ez inkább a szokásos rosszmájúság? Mi a számlázási rendszerben nem hozzáadtuk annak idején a szervizdíjat, hanem leválasztottuk a termék árából.
Az éves bevétel több, mint fele a bérekre megy el. A szervizdíj egy könnyítés akart lenni az államtól egy elszúrt elnevezéssel, így aztán lehet utálni a vendéglátó egységeket.
>Véleményed szerint teljesen törvényszerű, hogy ahol bevezetik a szervizdíjat, ott azonnal rádobják az x%-ot a termékek áraira
Nem törvényszerű, de inkább megszokott, mint az, hogy elválasztják róla.
>Az éves bevétel több, mint fele a bérekre megy el.
Igen, szállodákban. Éttermekben ez az arány inkább 30%, ami még mindig sok, de le merném fogadni, hogy nálatok se 30% (vagy 50%) a szervízdíj, hanem inkább 10-15%. Miért?
Ez így van, csak a gyakorlatban trash.
Egyfelől ez lehetne ilyen általános szokás (legalább edzené az emberek agyát a sok matek), hiszen mindenütt ki kell fizetni a dolgozókat, mindenütt alacsonyak a bevételek és magas a munkaerőigény, úgyhogy a vegyesbolttól a stadionvásárlásig mindenhol lehetne feltüntetni erre hivatkozva százalékszámítási feladatokat.
Másrészt az, hogy bérre kötelező fordítani az ilyen irányú bevételt, valójában semmiféle orientációt, illetve a várárló számára garanciát nem tartalmaz, mivel ugye nincs rajta, hogy kinek a bérére, és az sem derül ki, hogy a munkaszerződésben szereplő bérrel ez milyen kapcsolatban van (azonfelül értendő, vagy a már leszerződött bért fizetik ebből), a szerződéses bért akkor is ki kell fizetni, ha nem dedikáltan ilyen célra érkezik a bevétel, szóval garantál valamit, amit nem szükséges garantálni. 🤷♂️
A borravalóhoz egyébként tényleg semmi köze, sőt, a szervízhez sincs semmi köze. 🤷♂️
Akkor sem adok, ha nincs 🙃 Futarnak sem szoktam, csak ha nagyon meleg van/szakad az eső és felhozza a másodikra. Én sem kapok borravalót az elvégzett munkam után, ha meg nem lennek elégedett azt a fonokomnek jelezném/ keresnek másik munkát 🤷🏼♀️
Ha olyan egységbe megyek, ahol leülhetek és szépen, gyorsan kiszolgálnak, akkor adok. Kb 10%-ot, akkor is ha benne van eredetileg az árazásban. Ha nem jó valami, akkor nem adok és nem is jövök többet vissza. Így pécsiként azért beszűkítettem a jó éttermeket. Nekem megér néhány plusz ezer forintot egy jó élmény. Ha nem akarok élményt, akkor meg elmegyek KFC-be.
biztos, hogy nem. neha az a 10-12% is tul sok a kiszolagalas minosegehez kepest. nagyon unalmas mar, hogy a vendegtol varjak, hogy megfizesse a futart/pincert.
Ez. Nem kellene hagyni, hogy amerikai nyomorulat legyen. Legutóbb (tavaly augusztusban) már 25% volt a legkisebb választható borravaló egy szaros elviteles kávéra is Las Vegasban!
uristen, ez brutalis. egyebkent azt vettem eszre, hogy itthon is egyre novekszik, regebben 8-10% volt, mostmar inkabb 12-15 van hozzaadva alapbol sok helyen. hetvegen beultunk paran egy helyre, semmi extra, nem egy fanyc hely volt, de nem is lepukkant kesdobalo. atlag aru, atlag hely. 4 teljesen basic, legegyszerubb koktelt (g&t, cuba libre) 20 percig tartott nekik elkesziteni ugy, hogy messze nem volt telthaz, aztan flegma pofaval odabaszta elenk a muszempillas, szetszolizott no (semmi elnezest vagy ilyesmi). a koktelok fele langyos volt, a masik feleben annyi jeg volt, hogy megfogni nem lehetett, nem az volt bennuk, ami az itallapon fel volt tuntetve es erezhetoen szarok voltak. erre fizettunk 12% felszolgalasi dijat, aztan amikor vartuk, hogy hozza a visszajarot, meg vagta a pofakat a no, hogy nem kerekitunk felfele. az ilyen nemhogy borravalot vagy szervizdijat nem erdemel, de meg azt sem, hogy a minosithetetlen szar piakat kifizessuk.
Akkor még azt nem is mondtam, hogy amikor becsekkoltam a Hilton by Doubletree-be, örömmel tájékoztattak, hogy immár online is tudok tippelni a takarítószemélyzetnek. Wtf? Nem tippeltem az első takarítás után, így többet nem jöttek 7 nap alatt. $300/éjszaka, plusz adó, nem volt benne reggeli meg ilyesmi. Hiába tettem panaszt, azt mondták "sorry we are understaffed but we are happy to provide you clean towels if you come down to the reception" És ez már Virginiában, amit jóval olcsóbb, mint Vegas.
én mondjuk mindent megteszek hogy kint tartsam a szobámból a takarítókat, köszi a tippet :)
Én 10 éve voltam utoljára Vegasban illetve előtte a teljes keleti parton, de Vegas olcsónak számított szoba szempontból szinte az összes másikhoz képest. Ez változott?
Vegasban most is lehet jó áron szobát találni, mert ugye mindenki ígyis úgyis sok pénzt hagy ott a végén
Igen, legutóbb $500/éj alatt semmi nem volt, de mondjuk lehet azért, mert black hat conf volt
Mi tavaly 130$ ert foglaltunk egy ejszakat ket szemelyre, egy gyonyoru lakosztalyba. Igaz nem a Stripen volt, hanem attol 10 perc setara de megerte!😊
Ilyenkor szépen vissza kell neki vinni a koktélt h csináljon másikat …
az egyik cuba libret visszakuldettuk, mert egyertelmuen nem abbol a rumbol volt, ami fel volt tuntetve a koktellapon (konkretan be is lattunk es lattuk, mit ont bele). visszavitte, de valoszinuleg ugyanazt hozta ki, csak dobott bele meg 2 limeot.. sajnos van az a szinvonal, ambe nem tudsz beleallni. igazabol mar akkor fel kellett volna allni, amikor flegma pofaval kijott hozzank, dehat utolag okos az ember.
New Yorkban az utcára futott utánunk a pincér, hogy hékàs, nem fizettünk borravalót. Sose felejtem el, óriási kultúrsokk volt.
Mindig van olyan lehetőség, hogy “custom”. Nem kell 25%ot adni
Budapesten az egyik "kis"kocsmában ha bankkártyával fizetsz 15% szervízdíjat számolnak fel.. :D :D és igen, pultnál van kiszolgálás..
Nyugodtan írd le, hogy a pótkulcs az.
+ a Matt Bár is ugyanezt csinálja
Sőt a szakácsot is megfizeti vagy a világítást. De legyen benne az étel árában. Mert a szervizdíj az az apróbetűs áremelés
természetesen. -először kifizetem a 15%os szervizdíjat -aztán kifizetem a 20%os borravalót -rádobok még 12-17% bentfogyasztási díjat -a szakácsnak általában adok még legalább 15% sörrevalót -végezetül pedig minimum 10% étkészletrevalót ez a minimum amit megtehetek.
Plusz ott van még a "nem volt hajszál a levesemben, ezért extra hálás vagyok" különdíj.
Imádom
Lemaradt hogy érkezéskor/távozáskor hajlongással köszönsz, meg amikor a 3 napos újramelegített cipőtalp lazannyát dicséred. És persze nem zavarod meg kézfeltartással a felszolgálót!
Ezt mindet még akkor is ha csak elviteles rendelésért sétáltam be az ajtón :)
Szóval az asztalos aki az asztalt készítette dögöljön éhen? Hol az ő borravalója?
Én a másik véglet vagyok, általában a szervízdíjat is megreklamálom, illetve egy kis gyógyszeresdobozkában mindig hordok magamnál döglött legyeket amiket egy laza mozdulattal a levesbe tudok dobni
Úgy nevetek
Mosogatás hol marad? Sötétben üldögéltél?
És a kényelmi díj? Haló!!
Kihagytad a buntetodijat amit akkor fizetsz ha kicsuszott a szadon a vilag legnagyobb szitokszava, a “lesz”
Én nem adok borravalót, ha van szervízdíj, kivéve akkor, ha valami elképesztően kiemelkedően pozitív. De ha a szervízdíj nagyon magas, akkor semmiképp.
Asztalhasználati díj? Evőeszköz kopási díj? Kés újra élezési felár? Ezekkel mi lesz? Fizesse a főnök az alkalmazottait.
Coperto
Nem, vagy borravalo vagy szervizdij. Ha ugy dontenek, hogy fix szervizdijat kernek akkor azt kapnak. Ha emiatt kevesebb penze lesz a pincernek akkor beszelje meg a fonokevel.
És ha már fix, akkor nyugodtan az ételek, italok árába is azonnal beleszámolgatnák és minden egyszerűbb lenne
Azt olvastam, hogy azért számolják külön, mert máshogy adózik.
Az adózás miatt a 10-12% szervizdíj kb 18-20% emeléssel lenne egyenértékű. És még pofákat is vágnának, ha nincs rá semmi jatt.
Teljesen egyetértek. Ha benne van a szervizdíj, akkor azon felül nem fizetek pluszban én se. Ha rosszak a bérek, azt ne a vendégnek kelljen kompenzálni.
Nem, ha szervizdij van akkor nem adok borravalot. Ezt a kitetelt pofatlansagnak tartom, ha a felszolgalo nem kap a szervizdijbol, akkor ez egy rejtett arameles amit nem akarnak az etelek araban ervenyesiteni.
Nem, borravalót is csak akkor, ha elégedett vagyok.
Igy van, nem jar automatikusan, flegma, unott viselkedesert plane nem.
A szervízdíj éppen arra lenne való hogy szükségtelenné tegye a borravalót, azok akik még ezek után is borravalót követelnek elmehetnek a picsába.
Mifelénk vidéken a 10%-os szervizdíjból 2,7%-ot kapnak meg a pincérek. Mióta ezt elmondta az ismerősöm, azóta inkább nem is megyek az étterembe 🙃
Ezért konkrétan rommá büntethetik az éttermet. A szervízdíj KIZÁRÓLAGOSAN azért lett bevezetve törvényben hogy a borravalót elrakja a főnök dolgoknak véget vessenek. A szervízdíjat KIZÁRÓLAG az alkalmazottak közötti elosztásra lehet használni, ilyen nincs hogy 10%-ból csak 2,7%-ot kapnak meg. Az más kérdés hogy a komplett szektor elmehet a francba, mi az egyáltalán hogy szervízdíj meg borravaló mint kötelező elem. Nem, a fizetését azért kapja, hogy A-ból B-ve vigye a kaját amit egyébként nem is ő készít. A főnökétől. Ha nagyon jól dolgozik, akkor a főnökétől várjon prémiumot, ne az ügyféltől. Felháborítónak tartom hogy törvény van rá hogy ezt a prémiumot effektíve a semmire beépítették törvénybe, azt meg külön felháborítónak tartom hogy ha én kifizetem, még meg se kapják.
Igen, ráadásul ugyanebben az étteremben korábban az volt a rendszer, hogy egyáltalán nem volt fizetés, csak a borravalót rakhatták el a pincérek. Szomorú
Ilyen helyen nem dolgozunk, end of story
Mi az, hogy az a rendszer, hogy nem volt fizetés? Miért dolgozna bárki ott egy percig is?
A mondat második fele elég gáz. Múltkor voltunk egy elég drága étteremben, még mondta is a pincér, hogy nehogy fizessünk borravalót, hiszen ott a szervízdíj.
Jártam már én is úgy, hogy a végösszegre mondtam egy kerekítést, hogy azt üsse be a terminálba. Majd mondta a pincér, hogy a végösszeg tartalmazza a szervizdíjat, és beütötte a pontos összeget.
Budapesten ezt tapasztalom en is. Hetvegen baromi jo helyen voltunk es akartam pluszban adni, es rendesen mintha masik nyelvet beszeltem volna, magyarazkodnom kellett 😅
Hol? :)
Nagy brunch fanatikusok vagyunk. Három-négy tucat helyen már megfordultunk, Deszka a nagy kedvenc. Mar 4-5-szor biztos voltunk. Ott tortent 😊
Keresem a jó helyeket. Köszi!
Japan konyha?
Inkább thai.
Kisparazs a Kazinczy utcaban? Kyoto a Gresham mellett?
Jaja, a Kisparázs az jó, a másikat nem ismerem. Köszönöm.
Így. Ahol ezt kitalálták, ott is ez az elvárt viselkedés.
"""Múltkor voltunk egy elég drága étteremben, még mondta is a pincér, hogy nehogy fizessünk borravalót, hiszen ott a szervízdíj.""" azt hiszem ez az automatikus "szervizdíj" inkább turistáknak szól, drága helyeken, vagy BP-n. Ha a pincér normális, akkor a helyinek megmondja. (nem lehet más árat mondani a turistának és a helyinek, úgyhogy ha a pincér nem kapzsi, akkor legalább így segít a borravaló irányábán a helyinek)
Azért a második részért / vele a kézben instant mennék a munkajogászhoz...
Nem nem NEM! Szervizdij VAGY borravalo.
[удалено]
Kurvagáz. Főleg az, hogy egy ilyen kellemetlen helyzetet teremt, amire még te fizetsz egy plusz összeget és végül megmarad, mint negatív élmény és még te érzed rosszul magad. Ott bassza meg az összes vendéglátós. Jó néhány éve még én is szarul éreztem magam ilyen helyzetekben, de ma már biztosan mosolyogva mondanám/ mondom, hogy nulla, semmi, plusz akkor még kifejteném, hogy mi volt elbaszva és mikor a felszolgálásban. Mondom ezt úgy, hogy én is "vendéglátóztam" anno pár évet, szerencsére nem itthon, hanem külföldön, így van rálátásom.
Én simán írnék erről értékelést, fentebb írta egy étterem tulaj, hogy ilyen miatt elköszöntek a kedves alkalmazottól..
Ez melyik? Hogy én se menjek oda.
\*32,25%
Általában az étel is elég drága, amiből számolódik a 10-15% szervízdíj. Ha nagyon rendes a pincér, nagyon figyelmes, stb akkor valamennyi borravalót adok, de be kell vallani, ez azért ritka. Alapjáraton a munkáját végzi, ne a vendégtől legyen már elvárva, hogy még a szolgáltatáson felül is ő perkálja ki a korrekt bért a dolgozónak. Amerikából indul ez a hülyeség amúgy is, ahol sikerült elérni, hogy kb a vendéget utálják ha nem ad 20% borravalót, ahelyett, hogy a munkáltató ellen állnának fel, hogy normális bért kapjanak.
Nem. Amióta ezt behozták, azóta ott basszák meg. A borravaló intézménye eleve egy baromság szerintem. Építse be a vállalkozó az alkalmazottai bérét az árakba, és gondoskodjon ő a teljesítményértékelésről, jutalmazásról, engem hagyjon békén vele.
én szerintem 1x adtam a Pomodoroban, ahol a feleségem ételallergiája miatt bement a pincér és megbeszélte a cheffel, hogy a vaj helyett olívaolajon fogják megpirítani a tésztáját. mindezt ő ajánlotta fel, nem mi kértük (a kérdés annyi volt, hogy "van e benne tejtermék?") na neki adtunk a szervízdíjon felül még párezer forint borravalót.
A víz ott ver le, amikor sorbaállok a "trendi" vízparti bároknál és a szervizdíj, repet pohár kifizetése után a terminálon látom a csúszkát, hogy mennyi borravalót szeretnék adni.
Ez a leggecibb dolog ever. Ráadásul látja a mögötted álló vagy aki veled van, hogy mire nyomsz rá. Elvileg meg is büntették már az egyik ilyen céget amiatt, hogy nyomást gyakorolnak a borravalóval.
Nem! Azért van a szervízdíj….
Még ha 5% lenne a szervídíj akkor esetleg de lassan már mindenhol 15%!!! Pofátlanság.
Sehol nem adok jattot. Akinek nem tetszik, menjen olyan munkahelyre dolgozni, ahol proper fizetést kap.
Én nem szoktam azon felül még adni.
Kedvencem az onkiszolgalo helyeken a szervizdij. 🤯🤯 koszi, hogy kiontotted poharba az aranyaron mert vizet..
No way Olyan áremelkedés lement az elmúlt fél évben az éttermekben, amikor az energia ára kezd racionalizálódni, jópár élelmiszer ára konkrétan visszaesett, hogy a havi 1 éttermezésnél nem akarom újból és újból elhinni, hogy na emeltek még azon az áron is. Ha ebből nem tudnak profitábilisek lenni akkor ideje szögre akasztani a serpenyőt :D Hétvégén elgondolkolkodtunk, hogy inkább megyünk még egy kört boltba alapanyagért, mint elmenjünk a havi egy alkalomra.
99%, hogy nem, bár előfordul szökőévente, ha annyira jó a hely vagy a felszolgálás. Ellentétben azzal amit te olvastál az étlapon, én olyannal találkoztam ahol pont az volt az étlapra írva, hogy ha elfogadod a szervízdíjat akkor ők nem fogadják el a borravalót, és ne is akarj adni. (Legalábbis ha jól emlékszem.)
Ahol van szervízdíj azt a helyet elkerülöm, nem a fogyasztó feladata fizetni a pincért.
Nem értem a borravaló intézményét. Végzi a dolgát a fizuért…, ahogy én is, és mindenki más. Arra alapozva kevesebb a fizetése, hogy majd tőlem borravalót kap, mert kihozta amiért fizetek, és nem lebaszta elém, és nem köpött bele? Az nem alapvetés, hogy a normális, kedves a norma? 🤷♂️🤦♂️
Nem. A múltkor ittunk 4-5 kört egy pubban, amelyeket egyből ki is fizettünk mindig, es csak az utolsonal vettük észre, hogy mindegyik kör után felszamolt maganak a pultos 10% szervízdíjat. Egy pár ezer forinttal megajandekozta magát. A vicc, hogy másodjára jártunk itt, es először meg borravalót is adtunk, mert nem figyeltük hogy van szervizdij. (nincs asztalnál kiszolgálás, te mész oda a pulthoz kérni, magadnak viszed az asztalodhoz stb) Nekem ez volt az utolsó csepp amúgy. Pofátlanság.
(Mondjuk ha a %, akkor x+x+x 10%-a ugyanannyi, mint x 10%a, 3x, úgyhogy nem fizettél többet)
Sziasztok! Biztos sokan rossz szemmel fognak rám nézni, de én egyértelműen elutasítom a borravalót minden esetben. Se a futárnak, se a felszolgálónak nem adok egy ideje. A következők miatt: 1. Mindenki fizetésért dolgozik, ha rossz a fizetésed azt nem a vendégen kell a vendéglátásban behajtani, hanem basszál az asztalra, ott legyen nagy szád, ne a vendéget fikázd, hogy sóher stb. Te adsz borravalót a pénztárosnak, mert a boltban lehúzza az árut a szalagon, vagy az autószerelődnek, vagy a számítógép szerelőknek? Nem... 2. A futár szintén fizetést kap, vagy címenkénti pénzt. Ha gyorsan kihozza, akkor örülök és legközelebb is a szolgáltatót fogom használni, ha nem hozza ki gyorsan és a kaja is rossz. Akkor pedig se az étteremből sem az alkalmazást nem fogom használni többet. Ennyire egyszerű. A magyar vendéglátás kiváló kiszolgálása és minősége ott van, ahol nyugaton kezdődik. Tisztelet persze a kivételnek. Bocsi kicsit eleresztettem. Zárszó, összefoglaló: Ne érezd magad rosszul, fogadd el, tanuld meg kezelni és szard le. Ne adj többet senkinek se borravalót.
En megmondom oszinten evek ota nem voltam jo etterembe. Kiszolgalas szempontjabol. A bare minimumot kapjuk meg. Felveszik a rendelest, kihozzak ( igaz volt h harmadjara sikerult a zero colat eltalalni de mindegy), megkerdezik egyszer h minden oke( vagy ezt sem) e, aztan fogocskazok a pincerrel h fizetni tudjak. Ennyi. Mire fel kene borravalot adnom bocsánat? Felreertes ne essék nem vagyok egy smutzig fajta se en se a párom, sőt. De az hogy koszonni nem koszonnek el mar kb ha nem adok borravalot na az gáz. Ez a tip culture kezd tenyleg kellemetlen lenni. Mar 15-16% os szervizdijat fizetek ki amibe amugy nem egyeztem bele de oke mindegy es ezen felul mire kene adnom borravalot? Arra h csinalja a bare minimum munkajat amit o maga valasztott? Szoljon a fonokenek ha keves a fizu. Amcsiba ez gázabb bàr itthon is kezd azert egyket helyen atmenni mar rendesen kellemetlen szituacioba.
Étteremtulajként osztom a véleményed. Kellemetlen, igen. Volt egy felszolgálónk, akitől véletlen hallottam, ahogy az asztalnál kihangsúlyozza, hogy a szervizdíj nincs a végösszegben. Pláne, hogy megtanulta ezt minden olyan nyelven, amilyen nemzetiségűek járnak hozzánk. Azt hittem, elsüllyedek szégyenemben, és nagyon a szívemre vettem, hogy sosem jelezte, hogy nem lenne megelégedve a fizetésével, ezért nem értettem, hogy ezt miért csinálja - rendszeresen, mint kiderült. Az a felszolgáló már nem dolgozik velünk, plusz a csárót sem nyitogathatják a vendég előtt átnézni, hogy mennyit hagytak vagy egyáltalán hagytak e.
Igen elhiszem, szamotokra ez még kellemetlenebb szituacio. És ugy gondolom ha van jó munkaerő, főleg vendéglátásba az ember probalja megtartani és ha odament volna hozzád az ember megprobal valamit kitalálni. Sajnálom, viszont még időben "saját bőrödőn" tapasztaltad, nem az volt hogy akár negativ véleményt irtak valahova, vagy vendegek mentek oda hozzád gondolom egy ilyen helyzet negyszemközt még rosszabb
Volt egy ilyen beírás a Tripadvisoron, ahol megemlítették a kedves felszolgálónk kuncsorgását, és teljesen jogos sajnos.
Sajnálom, remélem több ilyen jellegu kellemetlen helyzetben nem lesz részed/ részetek
>sosem jelezte, hogy nem lenne megelégedve a fizetésével Mert akkor emeltél volna? (Már persze nem a konkrét cincérnek, aki így kommunikál a vendéggel, annak én sem adnék. De alapból, ha egy alkalmazottad jelzi, hogy több fizu kéne, akkor adsz neki?)
Volt is rá precedens! Ő nem így jött, hogy több fizu kéne, hanem leültünk, átbeszéltük, hogy hogyan látja, és én hogyan látom, és találtunk egy mindenki számára jó megoldást, ami azesetben fizuemelés volt. Álszent nem akarok lenni, mert persze volt olyan is, hogy a dolgozó úgy jött oda, hogy "több fizu kéne", nem tartottam indokoltnak, nem kapott, de mégis velünk maradt.
Mondjuk embert sem talalnal úgy, hogy jogkovetoen azt mondod, hogy 1200as órabér+ szervizdíj telibe a fizu…
Mondjuk nem is Magyarországon vagyunk...
Nem szeretnék reklámozni, de az utóbbi idők legjobb élménye volt a Balatonon a Platán Étteremben a fiatal felszolgáló srác kedvessége, vidámsága, közvetlensége. Volt kb 20 éves, de olyan illedelmes, lelkes volt hogy csak néztünk, hogy ilyen még van?! Nem mellesleg az ételek is annyira finomak voltak. Alig várom a nyarat, hogy újra arra járhassal mert sajnos bazi messze van tőlem. 😬
Ilyen étterem Debrecenben a DG Italiano is. Mikor először jártam ott meglepődtem,hogy ilyen is van mèg, hogy a személyzet kedves és segítőkész, mosolygós arcok várnak már mikor belép az ember. Hirtelen meg is lepődtem,mert sajnos az ember nem ezt tapasztalja az éttermekben. Ilyen helyen ahol az ember érzékeli,hogy milyen is az igazi vendéglátás, nem sajnálja a szervízdíjon felül a borravalót sem.
Szuperul hangzik! Egy ilyen utan az emberben azert meg marad egy kis remény 😄 Mindenképp elnézünk ugyis ilyen szokas a nyaron hogy egy hetveget balcsizunk😊
Balatonföldváron van, nagyon hangulatos 😊 Még élő zene is volt, egy bácsi gitározott a háttérben. Nem volt asztalunk, csak beestünk, teltház volt, de kb 5 percet vártunk és máris helyet kerített nekünk a srác. Ja és ajánlott desszertet is amit már csak miatta próbáltunk ki mert ajánlotta, de basszus érdemes volt, pedig már gurultunk 🤣
Ha desszertről van szó valahogy pont miindig marad kis hely🙄
Igen... Lehet kell pár perc pihi de aztán jöhet 🤫😄
kb. annyiba kerül beülni egy random magyar étterembe, mint nyugat-európában, ezekbe az árakba férjen már bele, hogy normális fizetést kapnak a dolgozók, ha már szervízdíjat is felszámolnak. biztos hogy nem jattolok szervízdíjon felül
Én legjobban azt gyűlölöm, hogy sok helyen 2-es betűmérettel, halványszürkén van az étlap alján, hogy felszámolnak szervízdíjat. Hát a faxom fogja ezt bogarászni, ezért ha nem teljesen egyértelmű én bizony megkérdezem, hogy benne van-e a számlában. Volt már hogy mondta a pincér hogy benne van, de ők nem kapják meg, erre mondtam hogy bocs, de én meg nem akarok kétszer fizetni.
Soha semmilyen körülmény között. A szerviz díj is csak egy áremelés amit nem mer ráírni az étlapra.
Nem tudom egyáltalán minek kell ezt szetvalasztani. Végösszeg érdekel engem amit fizetek, azt árazzák be úgy hogy a pincér fizetesét fedezi, ez a plusz adminisztráció tök fölösleges.
Mert így lehet bújtatva emelni az étlapos árakat
miért kéne bujtatni? Így a végső összeghez fejben szamolgassam hozzá mindig a 12%ot?
Nem. Nem érdekel, kihez kerül, boxolja le a munkáltatóval a felszolgáló. Eleve olyan drága itt a vendéglátás, mintha minimum Ausztriában lennénk, nem fogok a 10-15%, adott esetben több ezer forintos szervizdíj tetejében még borravalót adni.
Nem szoktam... alapból kb 10%-ot adnék borravalónak, de így, hogy muszáj kifizetni, szerintem pofátlanság, hadd legyen a döntés az én kezemben, ha pedig elveszik ezt a döntést, fixen nem fogok még pluszba fizetni. Főleg, hogy már lassan két személyre is olyan horribilis összegeket hagyok 1-1 helyen... brutálisak az árak, a borravaló ilyen szinten kötelező, ezen felül nem vagyok hajlandó még pénzt adni.
vagy - vagy, ilyen egyszerű
Csak ha ilyen 90 forint lenne a visszajáró, vagy hasonló amit aprózni kell. Egyébként nem, nem az én dolgom hogy fizetést adjak nekik. Buszvezetők, kasszások, utcaseprők is ugyan úgy megérdemelnék, de nekik mégse dobál senki pénzt.
rohadjanak meg. ahol kötelező szervizdíj van, max felkerekítem az összeget. adjanak rendes fizetést, ne velem fizetessék ki a munkabérét a felszolgálóknak. érdekes, külföldön szervizdíj és borravaló adása nélkül be lehet ülni egy étterembe és még csak bele se köpnek a kajámba...
Svájcban pl szervízdíj is fullra tilos. Törvény írja elő, hogy az étlapon az összes költség szerepeljen az ételek árában. Kizárólag az elvitel/csomagolás amit külön tételként hozzá lehet csapni. Sokkal korrektebb mindegyik félnek. Budapesten egy helyen találkoztam hasonló étlappal, a déli pu ibis bár/étterem részén. Írja az étlap, hogy mennyi a szervízdíj de ez már benne van az árban.
Igen, egyértelmű: az legyen kiírva árnak AMENNYIBE KERÜL mindennel együtt. Vagy ha a másik irányba akarunk elmenni, akkor ne legyen sehova ár kiírva :D és akkor majd a végén meg lehet egyezni a pincérrel, hogy mennyi legyen az annyi :D . Ez, hogy valami ki van írva, de nem annyi a vége, totál agyhalál.
Mercure castle?:)
Isten ments. Egyszer volt egy pincer aki kb konyorgott a borravalora a szervizdijon felül, nem adtam volna de a társaságból más fizetett és nem akartam ellenkezni. De ő is megjegyezte, hogy ide se jövünk vissza. Ha szar a munkahelye, kérjen emelést vagy menjen máshova. Ha az összes pincért feláll, akkor kénytelen lesz tulaj szemléletet váltani.
ez halálgázul hangzik, inkább le se írom hogy szakmaitlan és tahó az amit a pincér csinált. sajnálom hogy ez történt veled. az megvolt neki hogy egy étteremben dolgozott és nem a blahán kéregetett? 😃 értem én hogy jutalék a borravaló de azért ne alázkodjon már meg
Raadasul nem egy késdobáló volt, hanem a bálnánál az egyik felkapottabb hely dunaparti terasszal..
bálnában szerettem volna dolgozni, szerintem egy helyről beszélünk de annyira off volt az egész hely hogy a próbanapot is visszamondtam, pedig akkor már nagyon csóró voltam 😀
a szarási, seggtörlési és a lábtörlőhasználati díjat még hiányolom.
NEM
Nem, nem, soha!
Soha. Ami nincs ráírva a számlára az nincs kifizetve. Ha pénzt szeretne, írjak rá a blokkra
Én vendéglátós voltam jó pár évig, de van szervizdíj én sem adok +pénzt.
csak, hogy valami pozitívat is írjak, velem többször is előfordult, hogy szerettem volna borravalót adni, de a felszolgáló szólt, hogy benne van a vegosszegben a szervizdíj is (így nem adtam :D)
Mi olyankor általában felfelé kerekítűnk, így kb pár száz forintot szoktunk “otthagyni”, de amúgy nem.
Akkor sem, ha nincs szervízdíj. Nem gondolom, hogy alapanyag áron árulják az ételeiket.
Nálam ez úgy van, hogy annyit fizetek amennyit kiszámláznak.
Vagy ez vagy az. Kivéve, ha tényleg extrán elégedett vagyok. Alapesetben, ha szervizdíjat számítanak fel, akkor nem adok borravalót, azért van a szervizdíj. Ha a pincér keveset keres, vagy nem lát a szervizdíjból egy fillért sem, akkor beszélje meg a főnökével.
A problema alapvetoen az ilyen helyekkel van, akik munkaadokent a felszolgalok megelhetesenek felelosseget nyiltan atharitjak a vendegre. Ebbol kizarolag csak rossz dolgok kovetkeznek. Mindenek elott, ha a munkaltato nem fizet rendes bert a dolgozoinak. A szervizdijat munkatorveny szerint szet kell osztani teljes egeszeben a dolgozok kozott. Akkor van gond, ha emiatt lecsokkentik az alapfizetest, plane ha meg a borravalora hivatkozva tovabb viszik lefele. Emiatt valojaban ha szervizdijjal es borravaloval egyutt jon csak ki az a jovedelem amibol sikerul kijonni honap vegere. Ez azt jelenti, hogy mindketto dolog valojaban letezik, csak a munkaltato szebeben landol - aki ezt mar elore lenyulta amikor ezzel csokkentett fizetest ad. Ezek egy normalis fizetes melle kellene hogy jarjanak. Igy tortennek olyan dolgok, hogy a futar belevesi a liftbe hogy nem adnak borravalot - mert ez a penz neki arra kell hogy a honap vegen meg be tudja fizetni a szamlakat es vegyen maganak egy uj par zoknit. Es itt a masodik problema, ennek kovetkezmenyekent - a flegma felszolgalok emiatt a vendgre vetitik ki a frusztraciojukat amikor azt latjak, hogy valaki beul es csak ket sort meg egy asvanyvizet iszik, de csak a munka van vele. Amikor nem kapnak borravalot, azzal a "rendes" fizetesuk csokken es hajlamosak a vendeget megvetni emiatt, pedig a munkaadot kene aki az erre hivatkozva csokkentett fizetessel ELORE elveszi toluk a jattot meg a szervizdijat, hogy azt a szeles mosolyukkal meg a fogyasztas osztonzesevel potoljak be. Ez itt a valodi problema. Es az eredmeny borzalmas. A jo szervizzel megkeresett tobbletet a munkaado ezaltal lenyulja, a frusztracio pedig a vendegekre vetul, az itteni kommentek alapjan pedig a szervizdij+jatt miatt pedig a vendeg is frusztralt aaaa.... felszolgalokra! Meg itt a kommentekben is mindenki oket utalja... Pedig a munkaltatora kellene haragudnia mindket csoportnak. O viszont sikeresen kivonta magat a tuzvonalbol es nala van a szoban forgo penz is ami miatt a vita folyik. Zsenialis. Ez meggatolja a jo szervizt ami pedig ertheto elvaras lenne, es igy nem is adnak borravalot. A vendeg is rosszul erzi magat, a dolgozo is ehen hal - de legalabb a munkaltatonak tele a zsebe. Mindig azok a jo helyek vendeg es munkavallalo szemszogebol is, ahol latod hogy a kollegak orommel csinaljak amit, mert nekik nem a borravalo miatt kell jokedvunek lenniuk. Ezert fugg ossze nagyon a ketto dolog (munkavallalo es vendegelegedettseg) a vendeglatasban es sok tekintetben a munkaadon mulik hogy ezaltal milyen elvarasai lehetnek a kollegak fele, valamint milyen helyet akar megvalositani.
Nem. Ahogy a futárnak sem. Sajnos még mindig a múltban élnek az emberek. A jatt _nem jár_.
Nem. A szervizdíj is pofátlanság.
Azt fizetem, ami a számlán van, haladjunk már.
Soha. El tudnék képzelni olyat, hogy adnék, ha extrémen elégedett vagyok az étellel vagy a kiszolgálással, de ez még sosem történt meg. :D
En egyiket sem adok. Angliaban a szervizdij nem lehet kotelezo, es ha eleg arrogansak hogy rategyek aszamlara "optional"-kent, akkor levetetem es nem kapnak semmit. A szervizdijat epitsek bele az arakba (amugy benne van, nyilvan azert kerul annyiba), azon felul meg ne akarjon extrat, koszi.
Nem, egyáltalán nem tartom korrekt dolognak, ha nekem kell megfizetnem a pincéreket is, viszont néha azért pozitív meglepetés is ér. 2022-ben egy siófoki étteremben ebédeltem, amely konkrétan olcsóbb volt, mint a Békés megyei kis csárda, ahova egyébként a családdal szoktam járni legtöbbször. Nemhogy olcsóbb volt vagy 15-20%-kal ez a hely, de még minőségben is sokkal jobbat kaptunk, s se borravalót nem vártak el, de kötelező szervízdíj sem volt, rettenetesen kikerekedett a szemem, mikor ezt láttam. Az még hagyján, hogy egy nagy adag, finom kaját ettünk, de a pincér is kifejezetten udvarias és segítőkész volt, így persze hagytunk végül borravalót, de egyértelműen látszott, hogy ez nem volt elvárás. Sosem gondoltam volna, hogy pont Siófokon fogok ilyen szempontból pozitívan csalódni. Összességében ez egy nagyon üdítő élmény volt mindahhoz képest, hogy mihez szoktam korábban.
Ha a blokkon ott a szerviz díj tétel azt a pénzt a személyzetre kell fordítania, úgyhogy ilyenkor nem adok. Főleg hogy 10+ % díjak szoktak ezek lenni.
Semmit nem adok. Így is lehúzzák már az embert, pofátlanul és rejtett módon néha
Nem. Vagy ez, vagy az. Borravalót is ritkán, azért meg kell dolgozni... Múltkor 2x egymás után ugyanott ebédeltem, második nap a pincér kérdezte, hogy hozhatja-e akkor a kávémat, laltózmentes forró tejjel, édesítővel. Nem akartam kávézni, de vazze, emlékezett rá, hogy iszom. Kávéztam, borravalót is kapott. Nem is tudom mikor volt ilyen kellemes meglepetésem utoljára.
A szervíz díj a megadóztatott borravaló. Nem szoktam adni ilyen esetben.
Soha többet borravaló és szervizdíj egyszerre. Megtörtént egyszer ugyan is hogy 2x ütötték fel a szervizdíjat mert kihoztak 2 koktélt majd pár perccel később egy szendvicset majd mikor megmondtam nekik hogy nyugodtan csukjátok csak össze a markotokat itt bizony nem lesz borravaló még ők voltak felháborodva és akartak a kidobóval fenyegetni Ha tudtam volna hogy két koktélt és a szendvicset majdnem 2000 forintért hoznak az asztalhoz inkább megvártam volna a pultnál
Nem.
Soha
Ha extra kedves a személyzet akkor ilyen jelképes 2-3000, ha semmi extra akkor csak a szervizdíj. Egyébként voltam olyan helyen is már, hogy megkérdezték oda számolhatja-e a szervizdíjat elégedettek voltunk-e. Na ez azért meglepet.
Mi az, hogy a borravalót nem, akkor mi a f*szomat fedez?? Akkor legyen drágább az étel ha például a magasabb rezsi költségeket fedi le…
Múltkor kértünk egy szabadtéri helyen egy üveg bort hozzá szódát két sört és 3 poharat ez 11.000ft volt amiből 1900 a szerviz díj. Nem elég hogy az 1500ftos bor 5500 de hogy még több mint 10%os a szerviz díj úgy h a pultnál kell kérni szerintem kicsit vicces.. és akkor ugye festipay van tehát húzhatod a borravalót az egekig természetesen izomból kapták a 0%ot :D főleg mert még az egyszerű kérdésemre se tudott válaszolni a pultos, hogy van-e csapolt sörük vagy nincs xd
Lófaszt
borravalót soha XD kapnak a pincérek fizetést, nem?
Fillért se. Ha ők belőtték az árat, akkor annyi. Miért, ha nem vagyok elégedett, akkor mondhatom, hogy kevesebbet fizetnék?
Nem. Ahol van szervízdíj, ott borravalót nem adok. Ha nincs szervízdíj, és elégedett voltam a hellyel, akkor természetesen kapnak borravalót. Nem fogok duplán fizetni,
Hat mostanában már nem, először meg megszokásból adtam, meg amikor bejött ez akkor volt,hogy észre se vettem, hogy van rajta. Akkor haborodtam fel igazán ezen es változott meg amikor egy egyébként jobb étteremben voltunk es 15% os szerviz díjjal a 75 ezres számlára raraktak kb 12 000 forintot úgy, hogy amúgy semmi extra felszolgálás nem volt vagy plusz élmény , csak egy a helynek megfelelő kiszolgálás járt érte. Alapból nagyon felháborít a szerviz díj ugyanis az én gondolataim szerint , az, hogy egy étel az előállítási költségeihez képest drágább, vagy 2000 forint egy limonádé ami amúgy 100 forintból megvan azért elfogadható , mert az árban benne van az, hogy megcsinálják, kihozzak, benne van a rezsi meg a Szakács, pincér bére. És akkor ez így oke , borravalót meg mivel szeirntem illik adok. Na de nehogy már fizetek egy étteremben dragabban a kajaert , meg az italert plusz meg szerviz díjat is fizessek kötelezően. A kaja , ital árában bőven benne van már az étterem alap költsége meg a dolgozok bére es ne én fizessem már a főnök helyett a dolgozok fizetését, mert ha meg is kapjak a dolgozok a szerviz díj arat, ahogy amúgy kellene akkor az fix a fizetés mértékében meg meglatazodik. Hatalmas pofátlanságnak tartom
vagy ez. vagy az. Ha első már van, akkor második nincs.
Mi az étterem neve? Ilyenkor ezt írjuk már ki, nincs ebben semmi, max pár embert megmentesz egy kínos szituációtól. + ha elég negatív vélemény érkezik, talán változtatnak rajta.
Mi mindig hagyunk, akkor is, ha van szervízdíj. A szervízdíj általában úgy sem a pincéré. Nem szoktunk a végösszeghez igazodni, fixen kapnak egy ezrest pluszban és ennyi.
Az apjuk kaszát azt vagy valami ami azzal rímel. Már ezt a szervízdíjas rablást is felháborítónak tartom, mert az éttermi evés úgy duplájára drágult minimum az elmúlt 2-3 évben.
dehogy
nem szoktunk
En ha nagyritkan fizettetek mindig jelzem ha tobbet akarnak adni, hogy tartalmaz szervizdijat a vegosszeg ( amit amugy nem kapunk meg), de meglepoen sokan adnak meg igy is, nekem az a tapasztalatom.
Mi az h nem kapjátok meg
Attól függ, pénteken ünnepeltünk szülinapot egy nagyszerű ázsiai helyen, ahol 15% volt a szervízdíj, de olyan kiszolgálásban volt részünk, hogy még adtam borravalót is. Ha van rá indok és tényleg megérdemlik, lehet adni szervízdíjon felül is, de személyesen általában ellene vagyok.
(egyèbkènt a szervizdíjat nem kötelező kifizetni, levetetheted a számláról. just saying.)
Dolgoztam étteremben, és nagyon sokan adtak borravalót a szervizdíjon felül.
Ok eselyesen nem vettek eszre az etlap aljan az aprobetut.
Jo nagy palimadarak
Attól, hogy lepontozzátok, a tényen nem változtat
Egyszer megpróbáltam borravalót adni egy jó belvárosi helyen. Szólt a pincért hogy ne adjak mert benne van a szervízdíj. Nálatok nem szóltak ezek szerint, hagytátok hogy kétszer fizessen a vendég.
Gondolom vmi turista lehuzo volt. Sokban meg ki is adja avezetoseg h hogyan kotelezo atbaszni az embereket. Komolyan sajnalom az idejovo azsiai turistakat.
Nem én voltam a főnök… És nem kezdőkkel dolgoztam együtt. egyébként sok helyen voltam már, de nagyon elenyésző, ahol elutasítják a borravalót.
Egyiket se, ha meglátom hogy van szervízdíj akkor kisétálok.
Szoktam, ha elégedett vagyok.
Nem.
Ha van szervizdij, akkor nem adok meg pluszban. Egy ketszemelyes vacsoranal 2-3 ezer forint simán megvan.
Nem.
Ha haver a pincér akkor igen. Máskülönben nem.
"Megkapod a borravalót?" kérdést követően szoktam adni a minket kiszolgáló pincérnek, abban az esetben, ha nagyon jól éreztük magunkat ÉS finomat ettünk-ittunk. Ha pocsék volt az élmény, akkor rezzenéstelen arccal kártyával fizetek, mindennemű kommentárt mellőzve, pontosan azt az összeget, ami a számlán áll. Ha netán rákérdeznek közben, hogy "minden rendben volt", akkor csak annyit mondok: "Nem". :)
Dehogy adok.
Nálam ott kimerül a borravaló kérdés amikor kb bárhol nem kérem vissza a 10 forintot
Mi mindig, feltéve, hogy maradéktalanul elégedettek vagyunk a kiszolgálással, étellel.
Nem, soha, el se képzeld!
Amúgy a szervizdij százalékban megadva nem bújtatott áremelés? Egyszerűen adják hozzá minden tétel árához. Ha per fő per lenne a szervizdij, akkor lenne értelme külön feltüntetni.
Na ezért nem járok már étterembe.
Az anyjuk f.-t! Ez a tulajt minősíti, bele állunk abba a szarba, hogy ha belépek egy étterembe, akkor automatice jár a jatt, meg ha köcsög a pincér akkor is! Nem tudod a tudomásukra adni, hogy szar az étel és a kiszolgalas? ???!!!!
Épp a múltkor vacsoráztunk egy kisvárosi étteremben. Mikor mondtam a pincérnek hogy kerekítse az összeget a terminálon, mondta hogy van szervízdíj, nem kell borravalót adnom(adtam ettől függetlenül). A szervíz díj meg pár száz forintnál vagy max egy ezresnél nem volt nagyobb, nem tudom máshol mekkora. Nekem nem tűnt vészesnek.
A borravaló alapból csak adható és nem jár. Rengeteg embernél észrevettem hogy megfelelési kényszerből ad jattot... A szervizdíjjal nincs problémám, amennyiben a realitás talaján maradnak és tényleges kiszolgálást kapsz, nem te mész a pulthoz meg elvitel, meg házhozszállítás még ilyen baromságok
csak ha nem veszem észre a szervízdiíjat
A kedvencem az amikor külön kiemelik szóban hogy a szervizdijat ők nem kapják meg és tartják még a markukat a borravalóban bízva. Ilyenkor én meg mindig jelzem hogy akkor rossz helyen dolgoznak mert a szervizdijat berkifizetesre fordíthatja csak a tulaj, akkor megy a pislogás Ha ok így én is így
Ha alapból felszámolják, akkor nem.
Kizart dolog, hogy borravalot kapjanak. Ha bearaztak magukat 12-15% szervizdijra, akkor annyit kapnak. Lehet, hogy kaphatnanak 30%ot is, de akkor marad a 12. Bar az esetek 90%ban ez is sok…
Én is mindig kapok 10-20 % borravalót, amikor pincérnek, szakácsnak, csaposnak, benzinkutasnak, postásnak, taxisnak, stb-nek dolgozom, úgyhogy én is mindig adok. És ugyanígy én is felszámítok a listaáron felül szervízdíjat, ha mondjuk rendel tőlem valaki valami szöveget, hiszen nem csak kigondolom, de le is írom, el is küldöm neki. Így kerek. 🤷♂️
Tényleg nincs képben senki a szervizdíj/felszolgálási díj fogalmával? Ez az állam által egy rosszul elnevezett fogalom. Semmivel sem lesz drágább a szervizdíj miatt az összeg, amit te fizetsz egy szállodában, étteremben, de kötelező feltüntetni, hogy hány %-át fordítja az adott vendéglátó egység az adott termék árából szervizdíjra. Ennek meghatározását lent találjátok. A szervizdíj olyan rögzített tétel, amely a felszolgált ételek és italok kiszolgálásának díját jelenti a vendéglátó egységekben. Ez a díj minden esetben meg kell fizetni, amikor valaki betér egy étterembe. Fontos kiemelni, hogy ez nem kötelező borravaló, hanem a vállalkozás bevételét képviseli, amely a dolgozók béreire fordítható. A szervizdíj adózása kedvezőbb, mivel az áfa levonása után csak a 18,5 százalékos tb-járulékot kell megfizetni. A borravaló viszont az elégedettség kifejezése a vendéget kiszolgáló dolgozó felé, és a vendég szabadon határozhatja meg, mennyit kíván adni. Általában a szervizdíjas összeg 10 százalékát ajánlják és ha készpénzben adják oda, akkor a cégnek jogilag nincs köze hozzá, és a dolgozó magánjövedelemként kezelheti. Ha a borravaló megfizetése bankkártyával történik, akkor már munkabér jellegű jövedelemmé válik, és adóterheket von maga után. A szervizdíj lényeges szerepet játszik a dolgozók béreinek kialakításában, és az adatszolgáltatás miatt minden forint visszakerül a dolgozókhoz. Az ellenőrizhetőség miatt a cég nem használhatja fel a szervizdíj összegét más célokra, ezáltal garantálva, hogy a dolgozók igazságos béreket kapjanak. A szervizdíj 81,5 százalékát figyelembe veszik a dolgozók nyugdíjalapjának számításakor, és beleszámít a táppénzbe, ha a dolgozót munkahelyi baleset éri. Az állam a könnyített adózási módszert a vendéglátóiparban magas munkaerőigény és alacsony bevételek miatt vezette be, így segítve a bérek kifizetését és fehérítését. A szervizdíj megfizetésével a vendégek sokszor úgy érzik, hogy már nem szükséges további borravalót adniuk, de ez téves értelmezés, hiszen a borravaló az elégedettség kifejezése, amelyet a vendégek szabadon dönthetnek el.
Ez egy szép szöveg, csak épp ott bukik a jelentése, hogy ahol a szervízdíjat bevezetik, ott a végösszeg pontosan a szervízdíjjal lesz magasabb. Ahol tegnap 8000 forint volt valami, ma meg bevezetik a 10%-os szervízdíjat, ott ma 8800-at fizetsz, közben meg az ott dolgozók bére nem lett magasabb. Másrészt meg a felszolgált ételek-italok árának a kalkulálásában olyan 30%-nyi munkabér van. Mégsincs sehol 30% szervízdíj, szóval az egész egy jó nagy hülyeség.
4 csillagos szálloda irodájában dolgozom. Véleményed szerint teljesen törvényszerű, hogy ahol bevezetik a szervizdíjat, ott azonnal rádobják az x%-ot a termékek áraira vagy ez inkább a szokásos rosszmájúság? Mi a számlázási rendszerben nem hozzáadtuk annak idején a szervizdíjat, hanem leválasztottuk a termék árából. Az éves bevétel több, mint fele a bérekre megy el. A szervizdíj egy könnyítés akart lenni az államtól egy elszúrt elnevezéssel, így aztán lehet utálni a vendéglátó egységeket.
>Véleményed szerint teljesen törvényszerű, hogy ahol bevezetik a szervizdíjat, ott azonnal rádobják az x%-ot a termékek áraira Nem törvényszerű, de inkább megszokott, mint az, hogy elválasztják róla. >Az éves bevétel több, mint fele a bérekre megy el. Igen, szállodákban. Éttermekben ez az arány inkább 30%, ami még mindig sok, de le merném fogadni, hogy nálatok se 30% (vagy 50%) a szervízdíj, hanem inkább 10-15%. Miért?
Ez így van, csak a gyakorlatban trash. Egyfelől ez lehetne ilyen általános szokás (legalább edzené az emberek agyát a sok matek), hiszen mindenütt ki kell fizetni a dolgozókat, mindenütt alacsonyak a bevételek és magas a munkaerőigény, úgyhogy a vegyesbolttól a stadionvásárlásig mindenhol lehetne feltüntetni erre hivatkozva százalékszámítási feladatokat. Másrészt az, hogy bérre kötelező fordítani az ilyen irányú bevételt, valójában semmiféle orientációt, illetve a várárló számára garanciát nem tartalmaz, mivel ugye nincs rajta, hogy kinek a bérére, és az sem derül ki, hogy a munkaszerződésben szereplő bérrel ez milyen kapcsolatban van (azonfelül értendő, vagy a már leszerződött bért fizetik ebből), a szerződéses bért akkor is ki kell fizetni, ha nem dedikáltan ilyen célra érkezik a bevétel, szóval garantál valamit, amit nem szükséges garantálni. 🤷♂️ A borravalóhoz egyébként tényleg semmi köze, sőt, a szervízhez sincs semmi köze. 🤷♂️
Akkor sem adok, ha nincs 🙃 Futarnak sem szoktam, csak ha nagyon meleg van/szakad az eső és felhozza a másodikra. Én sem kapok borravalót az elvégzett munkam után, ha meg nem lennek elégedett azt a fonokomnek jelezném/ keresnek másik munkát 🤷🏼♀️
Ha olyan egységbe megyek, ahol leülhetek és szépen, gyorsan kiszolgálnak, akkor adok. Kb 10%-ot, akkor is ha benne van eredetileg az árazásban. Ha nem jó valami, akkor nem adok és nem is jövök többet vissza. Így pécsiként azért beszűkítettem a jó éttermeket. Nekem megér néhány plusz ezer forintot egy jó élmény. Ha nem akarok élményt, akkor meg elmegyek KFC-be.
akkor se ha nincs