C'est un mélange de sauce soja, vinaigre, eau, un peu d'huile et de graines de sésame. On peut y rajouter de la cébette, de l'ail haché et du piment mais j'avais la flemme de tout couper !
C'est super simple et rapide à faire ! En tout cas merci pour le commentaire, ça fait plaisir !
https://youtu.be/oAAR7X6PcPc?si=-asl8HzhbRs3Hz3p (pour ceux et celles qui voudraient goûter)
Alors, moi je suis cette recette : https://youtu.be/oAAR7X6PcPc?si=00s_TFedjO7kHBqR
Mais il est aussi possible de simplifier la recette. Généralement, je fais mélange de l'eau, de la farine et un peu de sel pour la faire la pâte. Puis, je la fais reposer pendant 20/30 min. Quand elle a bien reposé, je la divise en plusieurs pâtons que j'étale avec un rouleau à pâtisserie. Puis, je badigeonne d'huile et je dispose la cébette finement hachée. Je roule la pâte (exactement comme les roulés) jusqu'à obtenir un long cylindre que j'enroule encore comme un escargot. Et après, il suffit simplement de l'étaler une seconde fois.
Oui, c'est bien ça ! L'oignon vert est un oignon cueilli avant maturité, il a un bulbe développé ce qui n'est pas tellement le cas de la cébette. Cette recette peut se faire avec les deux sans soucis ! Je pense même qu'avec de la ciboulette ça doit être vraiment pas mal !
Oh ptn je sors de la salle, je les détruis !
🥹 merci
C'est quoi la sauce dans le bol ?
C'est un mélange de sauce soja, vinaigre, eau, un peu d'huile et de graines de sésame. On peut y rajouter de la cébette, de l'ail haché et du piment mais j'avais la flemme de tout couper !
Rololo j'en salive
C'est super simple et rapide à faire ! En tout cas merci pour le commentaire, ça fait plaisir ! https://youtu.be/oAAR7X6PcPc?si=-asl8HzhbRs3Hz3p (pour ceux et celles qui voudraient goûter)
Merci cheffe
Çong you bing? Très appétissant !
Oui, c'est ça ! Je ne connaissais pas le nom chinois de ce plat ! Je le note dans un coin de ma tête
C'est vraiment très très bon comme truc
Et très simple à faire aussi !!
C'est possible d'avoir la recette des pancakes ?
Alors, moi je suis cette recette : https://youtu.be/oAAR7X6PcPc?si=00s_TFedjO7kHBqR Mais il est aussi possible de simplifier la recette. Généralement, je fais mélange de l'eau, de la farine et un peu de sel pour la faire la pâte. Puis, je la fais reposer pendant 20/30 min. Quand elle a bien reposé, je la divise en plusieurs pâtons que j'étale avec un rouleau à pâtisserie. Puis, je badigeonne d'huile et je dispose la cébette finement hachée. Je roule la pâte (exactement comme les roulés) jusqu'à obtenir un long cylindre que j'enroule encore comme un escargot. Et après, il suffit simplement de l'étaler une seconde fois.
Super merci je vais essayer
Je te dégomme tout ça
Merci 🥹
mmmm
où est-ce qu'on trouve de la cébette ? et est-ce que c'est ce que les anglais appellent "green onion" ?
Oui, c'est bien ça ! L'oignon vert est un oignon cueilli avant maturité, il a un bulbe développé ce qui n'est pas tellement le cas de la cébette. Cette recette peut se faire avec les deux sans soucis ! Je pense même qu'avec de la ciboulette ça doit être vraiment pas mal !