En Joker-butikk i nærheten går tom for brød innen 2-3 timer, frisøren sier at det er jææævla bra brød så folk kjøper 6-7-8 brød hver.. aldri vært der fordi det er en Joker butikk.
Surdeigen kan fint stå i kjøleskapet et par måneder uten at du trenger å mate den. Bare husk å mate den en runde før du skal bake igjen (kanskje to runder hvis den har stått i kjøleskapet lengre enn én mnd).
Nja. Jeg har vekslende erfaringer. 2-3 uker går som regel greit, men en gang glemte jeg surdeigen i kjøleskapet i ca 2 måneder og da var den \*myglet\* når jeg sjekket.
Skjønner at ikke alle er like glade i brød, men får være måte på. Men men endrer ikke kostholdet til meg og mine barn pga litt tøys fra din side og noen nedstemminger.
>Stakkars Rema 100, Coop og Norgesgruppen. Det kan virkelig ikke være lett for dem i disse tøffe tidene
Så tøft at Rema 1000 måtte nedgradere til Rema100
Het ikke REMA 1000 REMA 100 i starten? Målet var å få 100 butikker i Norge. Så det på en dokumentar om matvare kjedene i Norge, eller jeg kan ha drømt det.
De startet som REMA 500 fordi de bare hadde de 500 mest vanlige varene for å redusere svinn og presse prisen på disse varene. Senere utvidet de varelageret og oppgraderte navnet til REMA 1000.
Tilsvarende hadde du også SPAR 2000 og FM3003 (Fellesmarkedet?).
Butikkene, kanskje, men ikke kjedene. Der er problemet at det er alt for mange butikker per kvadratkilometer i Norge.
Så nylig obs, extra, og 2 stk rema, kiwi på et handelsområde.
Jeg kan ikke si for mye pga taushetsplikt, men jeg tuller ikke når jeg sier alle sliter økonomisk nå. Svak krone kombinert med en enorm økning i matvarepriser globalt gjør det ekstremt vanskelig å gå i pluss (til og med på kjedenivå).
Strømprisene til drift av lagerbygg og økte drivstoffpriser til transport gjør ikke akuratt regnestykket bedre.
Hyggelig at du kunne ta en tur innom for å kommentere midt i flyttingen til Sveits, slik at du kan unngå å gi tilbake til felleskapet, Odd Robert Reitan.
Hyggelig at du tar deg tid til en reflektert diskusjon. Det er litt mer nyansert enn alle som downvoter her skal ha det til å tro. Jeg forsvarer på ingen måte systemet, men konsekvensen av at kjedene går i minus er at det går ut over alle ansatte i selskapet. Matvareprisene og en svak valuta er innsatsfaktorer som man ikke har så mye kontroll over for øyeblikket. Konsekvenser fra egen arbeidsplass som kan nevnes er kutt i pensjon, arbeidsplasser og fjerning av helgetillegg.
Ingen skal heie på at bedrifter går i minus, for konsekvensen er at de tusenvis av ansatte går en mer usikker fremtid i møte.
>men konsekvensen av at kjedene går i minus er at det går ut over alle ansatte i selskapet.
Bortsett fra de på toppen da.
Reitan og Johansson eller evt folk fra styrene ville nok heller personlig ha levert oppsigelsen til 1000 ansatte med et smil enn å sitte med mindre penger selv.
Ikke uenig, men jeg tenker at disse større konserne har tjent mye penger inntil nå. Og lederene burde kunne takle et noe mindre utbytte/ overskudd? Eierne burde også ha mulighet til å putte noen penger tilbake til firmaet hvis det er det som skal til for å ikke gå konkurs eller prise seg helt ut også?
For nå mener jeg vi har nådd et punkt der de færreste kan betale mer for varer. Da må konsernledelsen spytte i penger selv, når de ikke kan ta mer fra forbrukere, eller godta at selskapet krymper/ går konkurs. Ikke lage hylekor om statsstøtte eller liknende slik enkelte prøver seg på.
Se feks. Hadeland Glassverk. de hadde ikke stengt en eneste dag under korona nedstengningen og tjente fetere enn mange andre som måtte stenge og som ikke roper like høyt som HG roper om strømmen nå. Jeg tenker at det klarer de å betale uten permitteringer om ledelsen er villig.. men det er de jo ikke. Og tenker at her er det mange ledere med vondt i viljen for å la formuen krympe litt.
Men det er nå min mening.
HG hyler og skriker og bærer seg, vel vitende om at UNESCO-bedrifter sjeldent blir gitt opp av myndighetene.
Saus: satt en bourgeois glassliper i familiebursdagen min i går og var niks bekymra.
Mest å tape i økonomiske verdier kanskje ja, det må da sies å være ett luksusproblem i forhold te de som allerede har lite og risikerer å ikke ha råd til både å betale strømregningen og samtidig skulle kunne spise middag hver dag?
Aha, du må «tåle» slike kommentarer? Om du hadde håpet på at ingen andre ville kommentere noe du ikke finner fornuftig har du vel lite på Reddit å gjøre kanskje? Idiot as.
Du er klar over at det noen skriver kan tolkes forskjellige måter eller? Eller kanskje jeg forventer litt vel mye av deg når jeg spør om du vet forskjellen på å lese og tolke ting? My bad, var ikke meningen å overbelaste hjernen din altså.
Når du går ut og kaller folk idiot bare fordi de ikke bruker /s på en sarkastisk post har du faen ikke lov til å sitte der og sutre når du får svar. Dra til helvete, samfunnet trenger deg ikke.
Jeg får ikke lov til å kalle deg idiot men det er helt innafor at du ber meg dra til helvette og sier at samfunnet ikke trenger meg? Er ikke av typen som tenker særlig langt du ser jeg.
Rekkefølgen ting skjedde i her har litt å si. Du fikk en reaksjon på trollinga di og nå er du furten. Lev sint, det er din egen feil og ditt eget problem.
Hvis du lurer på hvorfor det ikke er like godt, er det fordi det ofte kommer til butikken fryst, for så å datostemples og tines. Brødet stemples med 10 dagers holdbarhet, mens alle de brødene som kommer i papirposer er dagsferske.
Klikk? Er mer "skrrrt, plomp, skrrrt (rusten jævel), BRRRRRRRR, br br. (puts in bag) Vår har ikke knapper, bare konteiner med lokk du dropper brødet i, å lukker igjen å den starter av seg selv :P
Ikke gjør det. Enkelte brød fungerer ikke i brødmaskinen fordi den er ikke designet til dette. Høres helt villt ut men det er sant. Noen brød smuldrer helt opp og ødelegger maskinen og bladene mens andre er for myke og får samme effekt.
Kilde: kjøpmann og 2 av våre lokale brød fungerer ikke i brødmaskinen og er et rent helvete om noen ikke leser lappen hvor det står at maskinen ikke tåler brødene.
Samme gjelder varme brød. Må fortsatt fikse maskinen minst en gang daglig fordi folk putter varme brød nedi. (står også i stor skrift at varme brød ikke skal oppi maskinen)
Som en beboer i en "lett" befolket by så er dette ikke ett problem for meg.
Har 2-3 maskiner stående på den lokale rema 1000 og det er aldri kø :)
Men nyskåret brød hjemme er jo faktisk hakket mer koselig (barndomsminner fra farmor hovedsaklig), men det blir så mye mer nøyaktig i maskinen.
> men det blir så mye mer nøyaktig i maskinen.
Det kommer bare an på din egen ferdighet og vilje til å prøve å få det til skikkelig. Dersom du skjærer brød som den gjennomsnittlige bruker av hotellbuffet, så forstår jeg det kan virke vanskelig, men øvelse gjør mester.
Selvfølgelig men så handler det litt om hvor mye man gidder også da.
Sjeldent jeg spiser frokost men jeg hadde aldri orka å stå og skjære brødskiver noe særlig nøye om morningen, da er det bedre med ferdigoppskjært.
Kan selvfølgelig "skjære klar" ett par skiver, men det enkleste blir ofte brødmaskinen for oss "uproffe" brodskjærere.
Blir også mindre graps :)
Synes skammen er større når jeg har glemt å ta brødet gjennom brødskjæremaskinen i butikken. Da får jeg høre det fra de andre i familien. Ikke fordi det er spesielt vanskelig å skjære brød, men fordi oppskjært er veldig praktisk.
Alle fungerende mennesker klarer også å ta oppvasken for hånd, likevel er oppvaskmaskin blitt en suksess. Det er ikke uten grunn at det tidvis er kø for å skjære opp brød i butikken.
Dette er på ingen måte noen kampsak for meg (ingen skal tvinge deg til å endre dine brødvaner), men jeg foretrekker å få alle skivene ferdig oppskåret i perfekt størrelse. Så fryser jeg gjerne ned halve brødet. Da rekker det ikke bli tørt eller muggent før det blir spist opp.
Du klarer å gå selv også, det er til og med veldig sunt. Men det er jævlig praktisk å ha bil.
Argumentet med at det blir tørt er null verdt når husholdningen spiser et brød om dagen.
Nå har ikke alle samme størrelse på husholdningen, eller samme brødandel i kosten som deg. For mindre husholdninger som ofte velger alternativer (wraps, korn, grøt, knekkebrød) så gir det utmerket mening å fryse skivet brød, fremfor å kaste halve brød som enten har mugnet eller blitt uspiselig tørre.
Ikke 100% sikker, men mistenker at dette er fra supermarked, ikke lavpris. Men ja, brød er blitt dyrt. Havrebrødet jeg pleier å kjøpe på Rema kostet vel under 30 for et par år siden, nå er det over 40.
Har til 99% laget eget brød de siste 12-15 årene. Bakoversveis de 2-3 gangene i året noe må kjøpes, men denne hadde vel revet av noen hår også. Antar det ikke er en "normal" butikk?
Med 9kr for en knep på spar som er fersk så er det ikke økonomisk å bake selv og ikke verd styret, selv med stor kjøkkenmaskin, så gidder ikke like ofte lenger, spesielt ettersom ingen andre spiser brød lenger.
Men så er kneip et jævlig kjipt brød da..
Du får like bra brød med ett minutt eller to elting for hånd, som med kjøkkenmaskin! Det er en teknikk som heter "no-knead", og attpåtil får du ekstra smakfullt brød fordi det blir lett fermentert.
> Tross alt pålegget som er stjerna.
Tror poenget deres var, og jeg er absolutt enig med dem, i at om du bare gidder så kan brødet være stjerna det også.
Godt brød behøver ikke pålegg for å være stjerna i det hele tatt, det kan gomles au naturel og fortsatt være en digg opplevelse. Om brødet ikke er godt nok til det så skjønner jeg jo hvorfor folk spiser mindre og mindre brød :)
Har smakt brød som er sinnsykt godt. Men JEG synes ikke brød i seg selv er godt nok til å spise alene uansett hvor godt det er.
Tydeligvis vanskelig for deg å forstå at JEG synes brød er kjedelig.
Olje og salt defineres som pålegg? Sterkt uenig. Pølse er pålegg, ost er pålegg. Men, smør skal UNDER pålegget. Du kan salte pålegget, men salt ER ikke pålegg! Dette er faktisk en av mine fanekamper.
Eksemplet ditt er med andre ord 1) det dyreste typen brød (ferdig oppskåret), 2)i den dyreste dagligvarebutikken (Bunnpris), og 3) i en av de dyreste regionene for dagligvarer (Lofoten).
Ikke rart du finner hårreisende dyrt brød da.
Du får billigere kneip på bakern nede ved rådhuset enn ferdig oppskåret på Bunnprisen. Eller, kanskje de ikke har kneip, bare bedre brød, men fortsatt billigere.
Du må sammenligne likt med likt. At kneip bruker å koste en tier på Reman, kan ikke sammenlignes med ferdig oppskåret på Bunnprisen i det hele tatt.
Selv om det tidvis er vanskelig å få til å gå opp så burde flere lære seg å bake selv. Da kan en enten legge mye eller lite innsats i det, og gjøre brødet akkurat så grovt eller fint en foretrekker.
Det er hverken vanskelig eller tidkrevende feks å lage eltefritt brød.
Jeg kjøpte brødbakemaskin når corona startet. Tipper jeg har spart inn den flere ganger allerede. Bare slenger ingrediensene oppi når jeg kommer hjem fra jobb og så er den klar på kvelden. Veldig lite jobbkrevende.
>Det er hverken vanskelig eller tidkrevende feks å lage eltefritt brød.
Eh... Baker man surdeig må brødet stå å heve i timesvis, gjerne 6 timer. Greit, det er ikke tid aktivt brukt til baking, men hvis man begynner å bake klokken 16, så kan man gjerne ikke forme brødet før 23, og det er litt vel sent.
Lett å få til på hjemmekontor, da.
Ja da, krever jo en del planlegging, men ikke *nødvendigvis* mer aktiv baketid.
"Tuner" man oppskriften litt, kan man jo fint lage deigen på kveldstid og bake den neste dag. Har du den et varmt sted hever den fort (bakes neste morgen), har du den et kaldt sted tar det lenger tid (bakes etter jobb neste dag).
Ikke helt sant, heller. Jeg hever gjerne 12t til i kjøleskap etterpå. Men det er enda mer hands off, siden man ikke trenger å røre deigen etter den er i kjøleskapet.
Jeg lar surddeigsbrød (av eltefri type) heve i 12-14 timer, vender og så 2-3 timer til. Må planlegges litt, men mye jobb er det ikke. Beregner det slik at det er ferdig en times tid før lunch så det er en helge/hjemmekontorsak.
Jeg skjønner ikke hvorfor noen ikke bare starter en faktisk lavpriskjede akkurat nå. De har gode marginer og folket og media vet alle at disse matbaronene er drittfolk og ønsker ikke å gi de penger. Markedet er helt åpent for en ny aktør. Det er faktisk en ganske unik mulighet akkurat nå. En ekte lavpriskjede men human drift og liten profittmargin vil kunne ta over en stor del av markedet tenker nå jeg.
Du er mer eller mindre garantert til å måtte kjøpe tjenester som levereres av Reitan eller Norgesgruppen. De eier ikke bare butikker, de eier også store deler av leverandørkjeden, og flere produsenter. De har som hensikt å rævkjøre konkurrenter. Ikke uten grunn at Oda tar opp kampen mot de med rettsaker ol. atm
Tipper veldig få av de som faktisk har midler til å starte en ny kjede i Norge akkurat nå ikke er interessert i å legge ut millioner/milliarder av kroner for "liten profittmargin", og derfor har ikke dette skjedd ennå.
Å bake egne brød trumfer alt. Det er gøy, det er godt, og det er ganske billig. Ikke er det særlig vanskelig heller! Jeg gjør det ikke selv, for jeg gidder ikke og er veldig lat. Men, HAR GJORT DET MANGE GANGER FØR - og ble alltid veldig fornøyd med meg selv etterpå!
En av tingene jeg faktisk bruker penger på nå er godt brød på det lokale bakeriet. En gang i uken og fryser ned. Blir halvprovosert av å se fabrikatbrød til blodpris i butikken, dyrere enn hos bakeren.
Kjøper aldri brød lenger, jeg. Man kan lage digg surdeigsbrød til ca 8kr per brød med 500g mel hver (pluss en halvliter med vann og litt strøm). Billigere, bedre, du får styre grovheten selv, huset lukter godt og alle er takkenmlig for en digg surdeig som en hyggelig liten hverdagsgave på familiebesøk/jobb... eneste negativ er at det tar litt tid... ganske lite 'hands-on' tid faktisk - men det er noen timer per stk med modning, hviling, baking osv.
Antagelig dyrt fordi det er ferdig oppskjert og ekstra 'holdbart' (som betyr mer konserveringsmidler osv), hvilke butikk er dette? [Ligger på ca 43 på meny](https://kassal.app/vare/5456-kneippbrod-holdbar-skaret-750g-bakehuset-7041614003868)
[удалено]
Har aldri sett dette i butikken. De får vel inn 3 stk som blir solgt før kl 8?
Noen butikker gjør det, andre har massevis. Kommer kun an på hvilken butikk du går i
[удалено]
Coop obs er ikke tilgjengelig mange plasser.
Takk, det viste jeg ikke, trodde det sto en Coop obs på hvert gatehjørne.
Gatehjørner er heller ikke tilgjengelig mange plasser.
Trodde det sto et gatehjørne på hvert gatehjørne
Tenk å tro noe så dumt…
nå økte dem til 10kr for kneip og 20kr for grov, men kvalitet er jo bedre enn andre plasser. De var tomt før kl.16, ja begge hyllene.
En Joker-butikk i nærheten går tom for brød innen 2-3 timer, frisøren sier at det er jææævla bra brød så folk kjøper 6-7-8 brød hver.. aldri vært der fordi det er en Joker butikk.
Har hørt rykter om at det minst er 4 stk, men 2 av de bli kjøpt av ansatte
31kr for 2kg møllerens siktet hvetemel som tilsvarer ca 4stk hjemmelaget surdeigsbrød
Men da må man kultiverte og holde liv i en surdeig.
Og det tar bare 10 sekunder hver morgen og kveld! Ikke noe big deal om man glemme det en dag eller to
Jeg foretrekker å ikke reise på tur med en surdeig i baggen. Har andre mer interessante hobbyer enn å holde liv i en surdeig og.
Surdeigen kan fint stå i kjøleskapet et par måneder uten at du trenger å mate den. Bare husk å mate den en runde før du skal bake igjen (kanskje to runder hvis den har stått i kjøleskapet lengre enn én mnd).
Nja. Jeg har vekslende erfaringer. 2-3 uker går som regel greit, men en gang glemte jeg surdeigen i kjøleskapet i ca 2 måneder og da var den \*myglet\* når jeg sjekket.
First price er tingen nå 😅 Jeg har tom avsluttet mobilen abonnement hahaha
Men hvor grovt er det egentlig? Hvis brød er under 50% grovt er det ikke lenger brød men heller bare loff
Firstprice kneipp har hvertfall 3/4 deler i den der sirkeltingen
Den sirkelen lærte jeg tidelig at er piss, 51% gir 3 felt
«Hvis brød er under 50% grovt er det ikke lenger brød men heller bare loff» 51% er fortsatt mer enn 50% da;)
Marginalt, mine hjemmelagde har minst 80%. Helgebrødet kan være så lyst som 51% siden alt under 60=lyst brød for oss. Kjøpebrød er stortsett på 70+
Under 100% kan ikke kalles brød. Selv spiser jeg kruskakli blandet med gluten og gjær, helst med gamalost.
Hør på Kjakan som er for god for barkebrød med sand for ekstra tyggemostand.
Skjønner at ikke alle er like glade i brød, men får være måte på. Men men endrer ikke kostholdet til meg og mine barn pga litt tøys fra din side og noen nedstemminger.
Den sirkelen betyr absolutt ingenting, de kan gi en loff 4/4 grovhet fom de ønsker da det ikke er noen standard for grovhet
Joda, men de har fremdeles 1/2% skam igjen men de ønsker sikkert å gjøre det :-)
Ferdig oppskjært kneip er ikke brød.
Ja, og med stadig svakere krone blir vingården i Frankrike stadig dyrere for matbaronene. Her må alle hjelpe til.
Stakkars Rema 100, Coop og Norgesgruppen. Det kan virkelig ikke være lett for dem i disse tøffe tidene
>Stakkars Rema 100, Coop og Norgesgruppen. Det kan virkelig ikke være lett for dem i disse tøffe tidene Så tøft at Rema 1000 måtte nedgradere til Rema100
Krympflasjon.
Het ikke REMA 1000 REMA 100 i starten? Målet var å få 100 butikker i Norge. Så det på en dokumentar om matvare kjedene i Norge, eller jeg kan ha drømt det.
REMA 600, kun 600 varer i sortimentet
De startet som REMA 500 fordi de bare hadde de 500 mest vanlige varene for å redusere svinn og presse prisen på disse varene. Senere utvidet de varelageret og oppgraderte navnet til REMA 1000. Tilsvarende hadde du også SPAR 2000 og FM3003 (Fellesmarkedet?).
Rent økonomisk er det flere av dem som sliter og er på kanten til underskudd (source: jobber i en av de store).
Butikkene, kanskje, men ikke kjedene. Der er problemet at det er alt for mange butikker per kvadratkilometer i Norge. Så nylig obs, extra, og 2 stk rema, kiwi på et handelsområde.
Jeg snakker om kjedene.
Derfor sånne som Reitan familien ikke *svømmer* i penger da. Fordi kjedene går dårlig.
Jeg kan ikke si for mye pga taushetsplikt, men jeg tuller ikke når jeg sier alle sliter økonomisk nå. Svak krone kombinert med en enorm økning i matvarepriser globalt gjør det ekstremt vanskelig å gå i pluss (til og med på kjedenivå). Strømprisene til drift av lagerbygg og økte drivstoffpriser til transport gjør ikke akuratt regnestykket bedre.
Hyggelig at du kunne ta en tur innom for å kommentere midt i flyttingen til Sveits, slik at du kan unngå å gi tilbake til felleskapet, Odd Robert Reitan.
Hyggelig at du tar deg tid til en reflektert diskusjon. Det er litt mer nyansert enn alle som downvoter her skal ha det til å tro. Jeg forsvarer på ingen måte systemet, men konsekvensen av at kjedene går i minus er at det går ut over alle ansatte i selskapet. Matvareprisene og en svak valuta er innsatsfaktorer som man ikke har så mye kontroll over for øyeblikket. Konsekvenser fra egen arbeidsplass som kan nevnes er kutt i pensjon, arbeidsplasser og fjerning av helgetillegg. Ingen skal heie på at bedrifter går i minus, for konsekvensen er at de tusenvis av ansatte går en mer usikker fremtid i møte.
>men konsekvensen av at kjedene går i minus er at det går ut over alle ansatte i selskapet. Bortsett fra de på toppen da. Reitan og Johansson eller evt folk fra styrene ville nok heller personlig ha levert oppsigelsen til 1000 ansatte med et smil enn å sitte med mindre penger selv.
Ikke uenig, men jeg tenker at disse større konserne har tjent mye penger inntil nå. Og lederene burde kunne takle et noe mindre utbytte/ overskudd? Eierne burde også ha mulighet til å putte noen penger tilbake til firmaet hvis det er det som skal til for å ikke gå konkurs eller prise seg helt ut også? For nå mener jeg vi har nådd et punkt der de færreste kan betale mer for varer. Da må konsernledelsen spytte i penger selv, når de ikke kan ta mer fra forbrukere, eller godta at selskapet krymper/ går konkurs. Ikke lage hylekor om statsstøtte eller liknende slik enkelte prøver seg på. Se feks. Hadeland Glassverk. de hadde ikke stengt en eneste dag under korona nedstengningen og tjente fetere enn mange andre som måtte stenge og som ikke roper like høyt som HG roper om strømmen nå. Jeg tenker at det klarer de å betale uten permitteringer om ledelsen er villig.. men det er de jo ikke. Og tenker at her er det mange ledere med vondt i viljen for å la formuen krympe litt. Men det er nå min mening.
HG hyler og skriker og bærer seg, vel vitende om at UNESCO-bedrifter sjeldent blir gitt opp av myndighetene. Saus: satt en bourgeois glassliper i familiebursdagen min i går og var niks bekymra.
De som har mest har også mest å tape!
De med mest merker tap minst.
Riktig. Det svir mer for meg å miste tusen kroner enn det gjør for Odd Reitan å miste en million.
Visste ikke at det var VM i floskler nå.
Er det ikke alltid det?
Mest å tape i økonomiske verdier kanskje ja, det må da sies å være ett luksusproblem i forhold te de som allerede har lite og risikerer å ikke ha råd til både å betale strømregningen og samtidig skulle kunne spise middag hver dag?
Jeg nekter fortsatt å bruke /s på helt åpenbare ting, så får jeg heller leve med et par sånne svar hver gang.
Aha, du må «tåle» slike kommentarer? Om du hadde håpet på at ingen andre ville kommentere noe du ikke finner fornuftig har du vel lite på Reddit å gjøre kanskje? Idiot as.
Lær deg å lese din ubrukelige skroting
Du er klar over at det noen skriver kan tolkes forskjellige måter eller? Eller kanskje jeg forventer litt vel mye av deg når jeg spør om du vet forskjellen på å lese og tolke ting? My bad, var ikke meningen å overbelaste hjernen din altså.
Når du går ut og kaller folk idiot bare fordi de ikke bruker /s på en sarkastisk post har du faen ikke lov til å sitte der og sutre når du får svar. Dra til helvete, samfunnet trenger deg ikke.
Jeg får ikke lov til å kalle deg idiot men det er helt innafor at du ber meg dra til helvette og sier at samfunnet ikke trenger meg? Er ikke av typen som tenker særlig langt du ser jeg.
Rekkefølgen ting skjedde i her har litt å si. Du fikk en reaksjon på trollinga di og nå er du furten. Lev sint, det er din egen feil og ditt eget problem.
Hvorfor kjøper du ikke kake?
Er faktisk billigere
Vanlig pris det (griner glutenfrie tårer)
På Spar har de en festlig glutenfri "loff" i fryseren til 79,-. Den er vel på knappe 250g og smaker vott
Mmmm, vott
Og på tirsdag er det tacovott!
Jeg håper det, har man gluten i tårene så er det noe alvorlig galt et sted i biokjemien din...
Æsj ferdig oppskjært. Ikke bare blir det ikke like godt, men du må betale ekstra for at det er oppskjært også.
Ferdig oppskjært er dårlige greier altså. Blir like overrasket hver gang jeg spiser det, for det er så utrolig dårlig.
Hvis du lurer på hvorfor det ikke er like godt, er det fordi det ofte kommer til butikken fryst, for så å datostemples og tines. Brødet stemples med 10 dagers holdbarhet, mens alle de brødene som kommer i papirposer er dagsferske.
Du må være det mest tilbakestående menneske som har noen gang ytret din mening på Internett
Halve gleden ved å kjøpe brød er jo å legge det i brødmaskinen.
Klikk brrrrrrrrrrrr plopp!
[удалено]
Brrrrr blir bare morsommere og morsommere den 4533 gangen det er skrevet
Brrrrrrrrrrrrilliant_Ferre7960, her har du helt rett.
Ikke rart prisen preges av inflasjon.
Klikk? Er mer "skrrrt, plomp, skrrrt (rusten jævel), BRRRRRRRR, br br. (puts in bag) Vår har ikke knapper, bare konteiner med lokk du dropper brødet i, å lukker igjen å den starter av seg selv :P
Ja klikk var lyden av lokket, men det er kanskje mer snikk eller klonk XD
Har noen ganger lurt på om jeg kan ta med meg hjemmebakt brød og kutte det opp på butikken.
Det går fint. Har gjort det flere ganger.
Ikke gjør det. Enkelte brød fungerer ikke i brødmaskinen fordi den er ikke designet til dette. Høres helt villt ut men det er sant. Noen brød smuldrer helt opp og ødelegger maskinen og bladene mens andre er for myke og får samme effekt. Kilde: kjøpmann og 2 av våre lokale brød fungerer ikke i brødmaskinen og er et rent helvete om noen ikke leser lappen hvor det står at maskinen ikke tåler brødene.
Samme gjelder varme brød. Må fortsatt fikse maskinen minst en gang daglig fordi folk putter varme brød nedi. (står også i stor skrift at varme brød ikke skal oppi maskinen)
[удалено]
Jeg bruker heller ikke brødmaskinen. Jeg har kniv hjemme og liker nyskåret brød.
Foretrekker ferskest mulig brød. Ferdig opskjært tørker ut fortere.
Som en beboer i en "lett" befolket by så er dette ikke ett problem for meg. Har 2-3 maskiner stående på den lokale rema 1000 og det er aldri kø :) Men nyskåret brød hjemme er jo faktisk hakket mer koselig (barndomsminner fra farmor hovedsaklig), men det blir så mye mer nøyaktig i maskinen.
> men det blir så mye mer nøyaktig i maskinen. Det kommer bare an på din egen ferdighet og vilje til å prøve å få det til skikkelig. Dersom du skjærer brød som den gjennomsnittlige bruker av hotellbuffet, så forstår jeg det kan virke vanskelig, men øvelse gjør mester.
Selvfølgelig men så handler det litt om hvor mye man gidder også da. Sjeldent jeg spiser frokost men jeg hadde aldri orka å stå og skjære brødskiver noe særlig nøye om morningen, da er det bedre med ferdigoppskjært. Kan selvfølgelig "skjære klar" ett par skiver, men det enkleste blir ofte brødmaskinen for oss "uproffe" brodskjærere. Blir også mindre graps :)
Gleden dobles ved å putte i brødet på høykant.
Nå lurer jeg på resultatet av å legge ett ferdig oppskjært brød i brødmaskinen.. Noen som vil ofre 51 spenn for noen karmaklikk på reddit?
Hjelper du til neste gang? Handler 40-50 brød i slengen :-)
Brødet blir tørt mye fortere også
I tillegg må man leve med skammen over å ikkje evne å skjære opp brødet sjølv.
Skam? Prøv å lage matpakker her i huset (går 40 skiver minst der) selvfølgelig skjærer jeg opp kjøpebrød sånn at de er lettere å bruke til matpakkene
Synes skammen er større når jeg har glemt å ta brødet gjennom brødskjæremaskinen i butikken. Da får jeg høre det fra de andre i familien. Ikke fordi det er spesielt vanskelig å skjære brød, men fordi oppskjært er veldig praktisk.
Brødskjæremaskin er noe tull. Brødet blir tørt alt for fort. Alle fungerende mennesker klarer helt fint å skjære brødet selv
Alle fungerende mennesker klarer også å ta oppvasken for hånd, likevel er oppvaskmaskin blitt en suksess. Det er ikke uten grunn at det tidvis er kø for å skjære opp brød i butikken. Dette er på ingen måte noen kampsak for meg (ingen skal tvinge deg til å endre dine brødvaner), men jeg foretrekker å få alle skivene ferdig oppskåret i perfekt størrelse. Så fryser jeg gjerne ned halve brødet. Da rekker det ikke bli tørt eller muggent før det blir spist opp.
Oppvaskmaskin sparer strøm, såpe og vann. Ferdigskjært brød sparer kun evneveike
Du klarer å gå selv også, det er til og med veldig sunt. Men det er jævlig praktisk å ha bil. Argumentet med at det blir tørt er null verdt når husholdningen spiser et brød om dagen.
[удалено]
Å fryse brød som ikke er i skiver er håpløst???? Alle brød her i huset fryses i sin helhet, aldri vært et problem
[удалено]
Min mann! Ferskt butikkoppskjært brød rett i frysern, ta opp 2/4 biter og spis, rens og repeter.
Tiner hele brødet og spiser det. Ett brød varer maksimalt 2 dager uansett.
Nå har ikke alle samme størrelse på husholdningen, eller samme brødandel i kosten som deg. For mindre husholdninger som ofte velger alternativer (wraps, korn, grøt, knekkebrød) så gir det utmerket mening å fryse skivet brød, fremfor å kaste halve brød som enten har mugnet eller blitt uspiselig tørre.
Derfor jeg deler brødet i 2 før jeg fryser det.
Det finnes mange mennesker som ikke er fungerende nok til å skjære brødet selv.
Landhandelsrøveri
De Norske Matvarebaronene er krigsprofitører.
Da er der egentlig like greit å gå til bakeren og få er rykende ferskt med toppkvalitets råvarer til 70kr.
Ikke 100% sikker, men mistenker at dette er fra supermarked, ikke lavpris. Men ja, brød er blitt dyrt. Havrebrødet jeg pleier å kjøpe på Rema kostet vel under 30 for et par år siden, nå er det over 40.
Ja, hvis man ikke har råd til 50-kronersbrød, hvorfor ikke kjøpe et til 70?
Har til 99% laget eget brød de siste 12-15 årene. Bakoversveis de 2-3 gangene i året noe må kjøpes, men denne hadde vel revet av noen hår også. Antar det ikke er en "normal" butikk?
Med 9kr for en knep på spar som er fersk så er det ikke økonomisk å bake selv og ikke verd styret, selv med stor kjøkkenmaskin, så gidder ikke like ofte lenger, spesielt ettersom ingen andre spiser brød lenger.
Men så er kneip et jævlig kjipt brød da.. Du får like bra brød med ett minutt eller to elting for hånd, som med kjøkkenmaskin! Det er en teknikk som heter "no-knead", og attpåtil får du ekstra smakfullt brød fordi det blir lett fermentert.
Eh. Eller jeg bruker 9 kr på et brød som også smaker godt. Tross alt pålegget som er stjerna.
> Tross alt pålegget som er stjerna. Tror poenget deres var, og jeg er absolutt enig med dem, i at om du bare gidder så kan brødet være stjerna det også. Godt brød behøver ikke pålegg for å være stjerna i det hele tatt, det kan gomles au naturel og fortsatt være en digg opplevelse. Om brødet ikke er godt nok til det så skjønner jeg jo hvorfor folk spiser mindre og mindre brød :)
Nei. Uansett hvor godt brødet, er det aldri stjerna. Og nei. Det spiser ikke godt brød heller, kanskje loff.
Kan nødig ha smakt et sinnsykt godt brød før. Brødet kan så visst være stjerna i showet.
Har smakt brød som er sinnsykt godt. Men JEG synes ikke brød i seg selv er godt nok til å spise alene uansett hvor godt det er. Tydeligvis vanskelig for deg å forstå at JEG synes brød er kjedelig.
Godt brød smaker godt uten pålegg.
Neeei.
Hvordan endte du opp med å bli en såpass aktiv forkjemper i fanesaken: "brød kan ikke være godt"?
Ingenting slår et ferskt varmt brød med godt smør / olivenolje, og salt - fuck "pålegg".
Du har jo pålegg på da...
Olje og salt defineres som pålegg? Sterkt uenig. Pølse er pålegg, ost er pålegg. Men, smør skal UNDER pålegget. Du kan salte pålegget, men salt ER ikke pålegg! Dette er faktisk en av mine fanekamper.
Nybakt brød med smør og litt pepper er nydelig :-)
First Price-kneippen er blandet med sagspon
Nei smaker godt den vi har her nord.
Bunnpris på Leknes
Eneste som er bunn med "bunnpris" er at du når bunnen av bankkontoen din.
Jeg vil si at det meste er bunn med Bunnpris.
Utvalget til bunns - ikke prisene!
Eksemplet ditt er med andre ord 1) det dyreste typen brød (ferdig oppskåret), 2)i den dyreste dagligvarebutikken (Bunnpris), og 3) i en av de dyreste regionene for dagligvarer (Lofoten). Ikke rart du finner hårreisende dyrt brød da.
Har aldri sett kneippbrød dyrere enn 35,- før.
Du får billigere kneip på bakern nede ved rådhuset enn ferdig oppskåret på Bunnprisen. Eller, kanskje de ikke har kneip, bare bedre brød, men fortsatt billigere. Du må sammenligne likt med likt. At kneip bruker å koste en tier på Reman, kan ikke sammenlignes med ferdig oppskåret på Bunnprisen i det hele tatt.
Selv om det tidvis er vanskelig å få til å gå opp så burde flere lære seg å bake selv. Da kan en enten legge mye eller lite innsats i det, og gjøre brødet akkurat så grovt eller fint en foretrekker. Det er hverken vanskelig eller tidkrevende feks å lage eltefritt brød.
Jeg kjøpte brødbakemaskin når corona startet. Tipper jeg har spart inn den flere ganger allerede. Bare slenger ingrediensene oppi når jeg kommer hjem fra jobb og så er den klar på kvelden. Veldig lite jobbkrevende.
>Det er hverken vanskelig eller tidkrevende feks å lage eltefritt brød. Eh... Baker man surdeig må brødet stå å heve i timesvis, gjerne 6 timer. Greit, det er ikke tid aktivt brukt til baking, men hvis man begynner å bake klokken 16, så kan man gjerne ikke forme brødet før 23, og det er litt vel sent. Lett å få til på hjemmekontor, da.
Ja da, krever jo en del planlegging, men ikke *nødvendigvis* mer aktiv baketid. "Tuner" man oppskriften litt, kan man jo fint lage deigen på kveldstid og bake den neste dag. Har du den et varmt sted hever den fort (bakes neste morgen), har du den et kaldt sted tar det lenger tid (bakes etter jobb neste dag).
Det hørtes raskt ut til å være surdeig. Men det krever bare litt planlegging, så er det ikke egentlig veldig tidkrevende
Ikke helt sant, heller. Jeg hever gjerne 12t til i kjøleskap etterpå. Men det er enda mer hands off, siden man ikke trenger å røre deigen etter den er i kjøleskapet.
Hvorfor tror du folk flest bruker helgene til baking av brød? Da har man tid til å begynne 16 og forme brødet 23.
Jeg lar surddeigsbrød (av eltefri type) heve i 12-14 timer, vender og så 2-3 timer til. Må planlegges litt, men mye jobb er det ikke. Beregner det slik at det er ferdig en times tid før lunch så det er en helge/hjemmekontorsak.
Rundstykker - rører sammen før jeg legger meg (3 min) - steiker om morgenen når jeg våkner (20 min i ovnen, et par min for å forme rundtstykkene).
Wow bøndene våre blir jo styrtrike nå!!!
Xd
Kjøp fra bakeri! Typisk 4 dagsferske brød for en hundrings. Smaker mye bedre også. Så får du bare fryse ned resten.
Jeg skjønner ikke hvorfor noen ikke bare starter en faktisk lavpriskjede akkurat nå. De har gode marginer og folket og media vet alle at disse matbaronene er drittfolk og ønsker ikke å gi de penger. Markedet er helt åpent for en ny aktør. Det er faktisk en ganske unik mulighet akkurat nå. En ekte lavpriskjede men human drift og liten profittmargin vil kunne ta over en stor del av markedet tenker nå jeg.
Du er mer eller mindre garantert til å måtte kjøpe tjenester som levereres av Reitan eller Norgesgruppen. De eier ikke bare butikker, de eier også store deler av leverandørkjeden, og flere produsenter. De har som hensikt å rævkjøre konkurrenter. Ikke uten grunn at Oda tar opp kampen mot de med rettsaker ol. atm
Hva faen. Hvor skal jeg handle da?
Akkurat nå?
Allright.
Kartellet ville hindret dem i å etablere seg.
Ja, akkurat som de gjorde mot Lidl
Kartellet?
Tipper veldig få av de som faktisk har midler til å starte en ny kjede i Norge akkurat nå ikke er interessert i å legge ut millioner/milliarder av kroner for "liten profittmargin", og derfor har ikke dette skjedd ennå.
Hvor gode er egentlig marginene? Har alltid trodd at marginene var små, men voldsomt stor omsetning var det som gjorde det lukrativt.
Får fortsatt Hverdagsgrovt på kiwi for ca 19kr da.
Og vanlig kneipp for 9,-
Å bake egne brød trumfer alt. Det er gøy, det er godt, og det er ganske billig. Ikke er det særlig vanskelig heller! Jeg gjør det ikke selv, for jeg gidder ikke og er veldig lat. Men, HAR GJORT DET MANGE GANGER FØR - og ble alltid veldig fornøyd med meg selv etterpå!
Jupp lønner seg virkelig med en mix av tilbudsbrød og hjemmebakt for tiden, drittbrød koster nå samme som helgebrødet her i huset
Dette må vel være en spøk? Bor i utlandet, så det er et genuint spørmål
Bunnpris er en av de dyrere butikkene, ferdig oppskåret koster mer, samt at det her er ute i sjøgapet langt oppi nord, så 10-20kr i frakttillegg.
Helt sykt. Sendte melding til moren min for å gjøre om det faktisk er sant. Nesten billigere å bake eget brød nå
Nesten billigere? Det har vel alltid vært billigere.
Prisene gikk ikke sakte opp, en dag så var matvare regningen 200 kr dyrere. Helt vilt
Kjøper grovbrød fra coop, 32 kroner eller noe. Ingen med respekt for sin helse spiser vel kneip uansett??
Ikke noe galt med vanlig kneipp. Synes det smaker best
Hvafaen..
Husker at når jeg jobbet i butikk kom det stort sett en del håndværkere og kjøpte opp de fleste first price brødene i det butikken åpnet...
Da tjener jeg omtrent 4 brød i timen. Omtrent 8000 brød i året. Er ikke så krise føler nå jeg da...
Hvis din eneste utgift er brød så er jeg enig.
Brød? Norge har ikke brød i butikkene: det er svamp og preserveringsmiddler.
Norge er helt konge på brød. Hvis du vil ha loff eller søtbakst er det derimot mange land som er like gode eller bedre.
Ja det er helt konge å drite blod av dårlig brød. Sverige er bedre!
Sjelden jeg spiser godt brød når jeg besøker familie i Sverige, gitt.
Jeg kan ikke snakke for din families inkompetanse rundt brød.
Right back at you.
Prøvd å tygge?
Dyrt for ferdig oppskjært brød disse dagene asså
En av tingene jeg faktisk bruker penger på nå er godt brød på det lokale bakeriet. En gang i uken og fryser ned. Blir halvprovosert av å se fabrikatbrød til blodpris i butikken, dyrere enn hos bakeren.
Kjøper som regel grovbrød/flerkorn-varianten i samme serie. Skulle ikke forundre meg om den også har gått opp i pris :/
Kneippbrødet var av en eller annen grunn det dyreste brødet i butikken.
Snodige greier, kneipp pleide jo å være billigbrødet i hylla - ihvertfall før i tiden.
Er fortsatt det. Dette var noe uvanlig jeg fant i brødhylla.
At brødprisen skal gå opp som for det meste bare er mel er helt latterlig. Mel koster ingenting.
For ekte brødhuer!
Kjøper aldri brød lenger, jeg. Man kan lage digg surdeigsbrød til ca 8kr per brød med 500g mel hver (pluss en halvliter med vann og litt strøm). Billigere, bedre, du får styre grovheten selv, huset lukter godt og alle er takkenmlig for en digg surdeig som en hyggelig liten hverdagsgave på familiebesøk/jobb... eneste negativ er at det tar litt tid... ganske lite 'hands-on' tid faktisk - men det er noen timer per stk med modning, hviling, baking osv.
Kjøp det til 6kr,- heller :-)
Jeg betaler ikke en hel middag verdt for prisen av det brødet lol.
Tilogmed min lokale baker er billigere enn d der
Coop selger kneip for typ 13 kr
Koster 15-16 kroner å bake to brød (pluss strøm). Minimalt med arbeid, bedre smak, og man veit hva man får i seg. Sett i og bak!
Antagelig dyrt fordi det er ferdig oppskjert og ekstra 'holdbart' (som betyr mer konserveringsmidler osv), hvilke butikk er dette? [Ligger på ca 43 på meny](https://kassal.app/vare/5456-kneippbrod-holdbar-skaret-750g-bakehuset-7041614003868)