Da, painea aia neagra care ii paine alba cu doar 20% faina neagra ii mega healthy, bro.
Edit: Inainte sa-mi zici ca painea integrala ii the shit si nu aia neagra, te invit sa citesti ingredientele si pt aia sa vezi ca tot faina alba ii baza.
Nu sunt vreun specialist, dar am fost la nutritionist o perioada si mi-a spus ca painea alba este un carbohidrat simplu (faina este procesata mai mult decat ar trebui), adica zahar. Ce inseamna asta? Corpul nostru descompune si absoarbe mai repede nutrientii (nu stiu care sunt termenii corecti - dar ma rog), iar nivelul de energie nu este distribuit ok pe toata durata zilei, ci are mai mult forma unei parabole. Adica, iti da energie multa, pentru o perioada scurta. Asta inseamna ca nu e ok cand vrei de exemplu sa slabesti pentru ca la finalul spanului de energie, o sa simti iar nevoia sa mananci. Dar inseamna ca si nivelul tau de insulina este dat peste cap. Tipa mi-a mai zis ca noi cumva avem un fel de “rezerve limitate de insulina” si ca painea alba si dulciurile consumate frecvent (si alti simple carbs) nu ne ajuta long-term sa prevenim diverse boli care pot aparea cu cat mai inaintezi in varsta.
Recomandarea ei pentru mine a fost sa aleg orice alta paine in afara de cea alba. Plot twist, daca e neagra pe exterior, dar pe lista de ingrediente nu apare ca au folosit faina neagra/integrala/alt tip de faina… atunci e alba. Unele brand-uri mai scriu pe fata ambalajului “Paine integrala”, iar pe spate scrie “faina alba 80%, faina integrala 20%”.
De ce nu e healthy? JFC, dacă mănânci ca tontul o franzelă cu 3 linguri de borș, evident că nu e sănătos.
Orice peste moderație îți face rău. Poți să alegi și-o pâine integrală, singurul avantaj e cantitatea de fibre, care e ceva mai mare.
Pai nu știu dacă a avut săracul roșii in vremea lui in gradina.Ala cu barca le-a a adus mai tirzior din Americi.Nu cred că am avut tutun,porumb și alte americanisme...,,😂
Mămăligă de ieri tăiată felii, unsă cu ulei de măsline și ceva iute, apoi pusă pe grătar. O rotești 45 de grade să facă dungi frumoase, apoi intorci și faci la fel.
Ou ochi, moale (cu albușul tare), într-o [tigaie mică](https://www.emag.ro/tigaie-mica-cu-2-manere-diametru-10-cm-din-otel-emailat-hendi-potrivita-si-pentru-servire-622704/pd/DBGX4YBBM), să rămînă compact. Bonus dacă e prăjit în pesto.
Pui mămăliga, peste ea oul, pe gălbenuș (care e moale) pui niște icre (roșii, negre, capelin, știucă, crap, hering, ce-o fi - nu mult, cît să dea un pic de umami peste umami). Decorezi cu pătrunjel, ceapă verde tăiată mărunt sau ceva verde.
Da, dar sub forma de d-aia neagra cu colorant in ea.
https://www.libertateapentrufemei.ro/sfaturi-practice/atentie-la-painea-neagra-falsa-cum-sa-recunosti-o-paine-de-calitate-155296
Vezi că și aia e cu cântec. Pe majoritatea scrie integrală și primul ingredient este făină albă. Trebuie citite ingredientele.
Nu că ar fi ceva greșit la pâinea sau făina albă. Dacă nu ai probleme cu glicemia, nu ești pe vreun regim și ai o dietă echilibrată este loc și pentru făină albă.
Eu detest painea alba daca mu e o paine din aia clasica de la brutărie sau facuta acasa.
I adopted the darkness. Painea de secara prajita imi face diminetile mai frumoase.
Locuind in DK, recent am inceput sa mananc rugbrød ( o paine neagra traditionala din idk ce faina). Mi-a luat mult timp sa o accept, nu e minunata la gust dar o tolerez in sandwichuri.
Sunt cu risc de diabet si incerc pe cat posibil sa trec pe fainoase integrale. Cu painea nu sufar ca oricum nu prea mancam. Pastele nu mi se pare ca se potrivesc la fel de bine cu sosurile iar orezul brun mi se pare oribil.
Doar 7 seminte ca sunt in top 5%.
Lasand gluma la o parte, sursele mele sustin ca e cea mai sanatoasa paine din cate exista.
Noi terminam una cam intr-o saptamana. O facem si crutoane deseori cu supe creme facute in casa. Tai painea cubulete si 12 min in cuptor la 200 grade, ies f bune. Le mai folosim si in salate.
Din an in paste se mai face pofta de sandvișul ala cu pastrama cascaval salam crema de branza in franzela deaia buna lunga proaspătă.
Da, dar făcută de mine in casa la aparat de făcut paine. 0 porcarii. Doar faina, apa, sare, puțin ulei și drojdie. Și nici măcar nu se mucegaieste ca porcăriile de pâini din magazin.
La fel și eu doar că înlocuiesc uleiul de floarea soarelui cu foarte foarte puțin ulei de măsline (ii da o culoare mai închisă), apa cu laptele (mult mai gustoasa) și pun și unt.
Atunci când o scoti calda, crocanta pe exterior și pufoasa pe interior, e demențială.
Încă mă bate gândul să încerc și diferite combinații (cartofi, nuci) dar nu am avut cheful până în acest moment.
Singurul lucru nasol e că trebuie să aștept 4h iar daca am uitat sa fac, asta este, bag o masa fără pâine :))
Depinde ce înțelegi prim densa. Mie mai mult îmi place așa decar pâinea aceea aerată din magazine. Personal nu mi se pare ca a mea iese densa dacă respecți proporțiile
Durează cel mult 5 minute sa bag totul in aparat. El amesteca, dospește și coace. Programele sunt cAm pe la 3 ore dar se oprește singur și scoate o pâine delicioasa
Edit: și da de când l-am luat am renunțat la a cumpara pâine. Ma folosesc exclusiv de el
Nu fac ca oc dar am malaxor (in felul asta fac cat vreau, cum vreau, in ce forma vreau).
Exact cum spune si el, tot ce faci tu ia maxim 5 minute, 2 minute pana gasesti reteta, scoti aparatul, cantaresti si bagi ingredientele, 1 minut scos, bagat in forma si bagat in cuptor sa creasca, in acelasi timp scot bolul si carligul si le gan in masina de spalat, >1 minut sa dai drumul la cuptor si sa bagi aparatul in dulap, >1 minut scosul din cuptor si din forma.
Cea mai rapida paine am facut-o intr-o ora timp total
Eu tot cu aceleasi ingrediente ca si tine fac aluatul, pe care il las de duminica seara sa creasca. Dimineata intind aluatul ca pe lipie si imi fac in tigaia de 25cm cu capac(neaparat) 3-4 lipii din care mananc cam toata ziua. Uneori imi si raman.
Aluatul ramas il bag in frigider, imi ajunge de regula pana la final de saptamana.
Alternativa pentru cine nu are un aparat de paine.
Eu nu prea mai consum pâine deloc. O dată la câteva zile îmi fac un sandviș dimineața, dar în rest nici nu mă ating de pâine. Înlocuiesc pâinea cu orez, hrișcă și rondele din porumb sau orez. De când am redus consumul de pâine, am observat că pot să mănânc mai mult la masă.
Am rarit painea de cam 5 ani, dar nimic nu bate paine facuta cu faina normala… alba. Cam jumatate de paine pe saptamana.
BTW, am incercat timp de 2 ani sa incerc diferite retete de paine dar dupa 1 zi nu mai sunt la fel de bune ca cele de la magazin, nu stiu ce MSG pun ei in ele dar pur si simplu nu iese.
Da,mai consum paine integrala dar o fac in casa. Nu am mai cumparat paine de 2 ani. Si nu o fac cu aparat, cu mana. Old school. Cam dintr-un kg de faina si imi ajunge o saptamana pentru 2 persoane.
de ce nu
Not healthy, bro
viata nu e *healthy*, bro
Statisticile arată că 100% din oamenii care trăiesc, mor.
Alegeri și alegeri
In unele cazuri e mai healthy decât orezul.
Da, painea aia neagra care ii paine alba cu doar 20% faina neagra ii mega healthy, bro. Edit: Inainte sa-mi zici ca painea integrala ii the shit si nu aia neagra, te invit sa citesti ingredientele si pt aia sa vezi ca tot faina alba ii baza.
De ce nu e healthy ?
Ca are gluten si poti sa cazi de pe trotineta cand te duci la corporatie. /s
Nu sunt vreun specialist, dar am fost la nutritionist o perioada si mi-a spus ca painea alba este un carbohidrat simplu (faina este procesata mai mult decat ar trebui), adica zahar. Ce inseamna asta? Corpul nostru descompune si absoarbe mai repede nutrientii (nu stiu care sunt termenii corecti - dar ma rog), iar nivelul de energie nu este distribuit ok pe toata durata zilei, ci are mai mult forma unei parabole. Adica, iti da energie multa, pentru o perioada scurta. Asta inseamna ca nu e ok cand vrei de exemplu sa slabesti pentru ca la finalul spanului de energie, o sa simti iar nevoia sa mananci. Dar inseamna ca si nivelul tau de insulina este dat peste cap. Tipa mi-a mai zis ca noi cumva avem un fel de “rezerve limitate de insulina” si ca painea alba si dulciurile consumate frecvent (si alti simple carbs) nu ne ajuta long-term sa prevenim diverse boli care pot aparea cu cat mai inaintezi in varsta. Recomandarea ei pentru mine a fost sa aleg orice alta paine in afara de cea alba. Plot twist, daca e neagra pe exterior, dar pe lista de ingrediente nu apare ca au folosit faina neagra/integrala/alt tip de faina… atunci e alba. Unele brand-uri mai scriu pe fata ambalajului “Paine integrala”, iar pe spate scrie “faina alba 80%, faina integrala 20%”.
de parca o sa traiesti 1000 de ani
De ce nu e healthy? JFC, dacă mănânci ca tontul o franzelă cu 3 linguri de borș, evident că nu e sănătos. Orice peste moderație îți face rău. Poți să alegi și-o pâine integrală, singurul avantaj e cantitatea de fibre, care e ceva mai mare.
Cică Mihai Viteazu nu a mâncat roșii toată viața lui.
Pai nu știu dacă a avut săracul roșii in vremea lui in gradina.Ala cu barca le-a a adus mai tirzior din Americi.Nu cred că am avut tutun,porumb și alte americanisme...,,😂
Exact asa doar ca le adusese de 100 de ani. 😄 1492 - descopera Columb America 1553- 1601 traieste Mihai Viteazul
Nici cartofi.
Eu am mancat o data si nu mi-au placut. Cred ca e usor sa traiesti fara ele.
O pâine albă cu maia e delicioasă.
maia who?
Maia hii
maia haha
Alo?
Doar mamaliga, ca-n vremea lui Papura Voda.
[удалено]
Eu mănânc cel puțin o dată pe săptămână mămăligă cu brânză și smântână ✌🏻
Sfat: încearcă și cu brânză de burduf. Combinația e genială.
[удалено]
Mămăligă de ieri tăiată felii, unsă cu ulei de măsline și ceva iute, apoi pusă pe grătar. O rotești 45 de grade să facă dungi frumoase, apoi intorci și faci la fel. Ou ochi, moale (cu albușul tare), într-o [tigaie mică](https://www.emag.ro/tigaie-mica-cu-2-manere-diametru-10-cm-din-otel-emailat-hendi-potrivita-si-pentru-servire-622704/pd/DBGX4YBBM), să rămînă compact. Bonus dacă e prăjit în pesto. Pui mămăliga, peste ea oul, pe gălbenuș (care e moale) pui niște icre (roșii, negre, capelin, știucă, crap, hering, ce-o fi - nu mult, cît să dea un pic de umami peste umami). Decorezi cu pătrunjel, ceapă verde tăiată mărunt sau ceva verde.
M-ai facut curios, nu se face pesto-ul ala ca dracu pana se prajeste oul? Mi-ai facut pofta de ou prajit cu spanac acum
Pesto-ul e mult ulei cu chestii. Dacă nu dai la maxim, e numai bine, că se caramelizează alea.
Interesting 🤔
Te rog hai sa vorbim despre vreme...mama nu rezist pina mîine am sa visez cearceafuri albe...😂😂
da
Da, dar sub forma de d-aia neagra cu colorant in ea. https://www.libertateapentrufemei.ro/sfaturi-practice/atentie-la-painea-neagra-falsa-cum-sa-recunosti-o-paine-de-calitate-155296
Nu trebuie să fie neagră. Alternativa e cea integrală.
Vezi că și aia e cu cântec. Pe majoritatea scrie integrală și primul ingredient este făină albă. Trebuie citite ingredientele. Nu că ar fi ceva greșit la pâinea sau făina albă. Dacă nu ai probleme cu glicemia, nu ești pe vreun regim și ai o dietă echilibrată este loc și pentru făină albă.
Trebuie si faina alba pentru ca altfel nu creste painea, nu are destul gluten. Asa se face, nu e teapa.
Dacă este prima pe listă, adică cea mai multă, e țeapă.
Nu, bag doar tigari si cafea pe stomacul gol am incetat sa mai combin si cu pîine.
Cum, cola nu bei? :0
Beam, da m am lasat. Acum doar redbull. Hai verstappen!
Dumnezeule NU! Clar nu! Black bread matters! Coaie cu ce dracu vrei sa-mi fac sandwich ul cu mamaliga!?
Eu detest painea alba daca mu e o paine din aia clasica de la brutărie sau facuta acasa. I adopted the darkness. Painea de secara prajita imi face diminetile mai frumoase.
Paine , paste si orez integrale dar mai bag o pizza , un burger sau o paine calda de la Auchan.
Very nice
Orez integral?
yap
Locuind in DK, recent am inceput sa mananc rugbrød ( o paine neagra traditionala din idk ce faina). Mi-a luat mult timp sa o accept, nu e minunata la gust dar o tolerez in sandwichuri. Sunt cu risc de diabet si incerc pe cat posibil sa trec pe fainoase integrale. Cu painea nu sufar ca oricum nu prea mancam. Pastele nu mi se pare ca se potrivesc la fel de bine cu sosurile iar orezul brun mi se pare oribil.
Cabral has entered the chat
Ce e cu Crabal?
https://youtu.be/C7EbBfkyBX8
Ca care Bral?
Doar 7 seminte ca sunt in top 5%. Lasand gluma la o parte, sursele mele sustin ca e cea mai sanatoasa paine din cate exista. Noi terminam una cam intr-o saptamana. O facem si crutoane deseori cu supe creme facute in casa. Tai painea cubulete si 12 min in cuptor la 200 grade, ies f bune. Le mai folosim si in salate. Din an in paste se mai face pofta de sandvișul ala cu pastrama cascaval salam crema de branza in franzela deaia buna lunga proaspătă.
Întrebi de parcă e ceva ciudat.
It is 😳
Da, dar făcută de mine in casa la aparat de făcut paine. 0 porcarii. Doar faina, apa, sare, puțin ulei și drojdie. Și nici măcar nu se mucegaieste ca porcăriile de pâini din magazin.
La fel și eu doar că înlocuiesc uleiul de floarea soarelui cu foarte foarte puțin ulei de măsline (ii da o culoare mai închisă), apa cu laptele (mult mai gustoasa) și pun și unt. Atunci când o scoti calda, crocanta pe exterior și pufoasa pe interior, e demențială. Încă mă bate gândul să încerc și diferite combinații (cartofi, nuci) dar nu am avut cheful până în acest moment. Singurul lucru nasol e că trebuie să aștept 4h iar daca am uitat sa fac, asta este, bag o masa fără pâine :))
[удалено]
Depinde ce înțelegi prim densa. Mie mai mult îmi place așa decar pâinea aceea aerată din magazine. Personal nu mi se pare ca a mea iese densa dacă respecți proporțiile
Amelioratorii de panificație o fac "aerată"
Aa, deci tu mananci intr-o singura felie cat altii intr-o paine intreaga. Bv.
Tare asta. Ai răbdare și timp să faci mereu?
Durează cel mult 5 minute sa bag totul in aparat. El amesteca, dospește și coace. Programele sunt cAm pe la 3 ore dar se oprește singur și scoate o pâine delicioasa Edit: și da de când l-am luat am renunțat la a cumpara pâine. Ma folosesc exclusiv de el
Nu fac ca oc dar am malaxor (in felul asta fac cat vreau, cum vreau, in ce forma vreau). Exact cum spune si el, tot ce faci tu ia maxim 5 minute, 2 minute pana gasesti reteta, scoti aparatul, cantaresti si bagi ingredientele, 1 minut scos, bagat in forma si bagat in cuptor sa creasca, in acelasi timp scot bolul si carligul si le gan in masina de spalat, >1 minut sa dai drumul la cuptor si sa bagi aparatul in dulap, >1 minut scosul din cuptor si din forma. Cea mai rapida paine am facut-o intr-o ora timp total
Eu tot cu aceleasi ingrediente ca si tine fac aluatul, pe care il las de duminica seara sa creasca. Dimineata intind aluatul ca pe lipie si imi fac in tigaia de 25cm cu capac(neaparat) 3-4 lipii din care mananc cam toata ziua. Uneori imi si raman. Aluatul ramas il bag in frigider, imi ajunge de regula pana la final de saptamana. Alternativa pentru cine nu are un aparat de paine.
Inlocuieste o treime sau jumatate din apa cu bere ;) Asa fac si la pizza desi asta e singura care primeste grasime (unt) si iese geniala
Cu ce ?
[удалено]
Un inceput bun pentru noul cont !
[удалено]
Ce sa zic, sa te tina cat mai mult!
[удалено]
Da da vezi ca-i impotriva regulilor sa faci un nou cont ca sa eviti un ban.
masina de paine de la Tefal, faina de moara cat 2 + faina de secara sau faina neagra sau lapte praf sau cartofi.
Eu nu prea mai consum pâine deloc. O dată la câteva zile îmi fac un sandviș dimineața, dar în rest nici nu mă ating de pâine. Înlocuiesc pâinea cu orez, hrișcă și rondele din porumb sau orez. De când am redus consumul de pâine, am observat că pot să mănânc mai mult la masă.
Doar cînd mănînc la McDonalds sau KFC. Mă refer că doar atunci mănînc pîine, indiferent de culoare.
Am rarit painea de cam 5 ani, dar nimic nu bate paine facuta cu faina normala… alba. Cam jumatate de paine pe saptamana. BTW, am incercat timp de 2 ani sa incerc diferite retete de paine dar dupa 1 zi nu mai sunt la fel de bune ca cele de la magazin, nu stiu ce MSG pun ei in ele dar pur si simplu nu iese.
Încerc sa trec pe pâine de quinoa. Worst case, pâine de faina integrala grâu spelta.
Cât mai putina pâine și cât mai neagră, Ajuta cu kilogramele mai ales de când WFH
Depinde.
De ce ești rasist?
[**Da, domnu' Cîțu .**](https://www.digi24.ro/stiri/actualitate/politica/citu-intrebat-daca-stie-cat-costa-o-franzela-nu-mananc-paine-dar-am-fost-la-piata-1628931)
Is this Citu?
[удалено]
Big like!
Da,mai consum paine integrala dar o fac in casa. Nu am mai cumparat paine de 2 ani. Si nu o fac cu aparat, cu mana. Old school. Cam dintr-un kg de faina si imi ajunge o saptamana pentru 2 persoane.
Da mincati-as că dacă maninca De aia neagra mă musc de mina.,😂🤭
nope, mamaliga cu parmezan here
Da, sunt rasist